SME
Streda, 19. jún, 2019 | Meniny má Alfréd

Slováci pijú stále viac piva, stúpa aj kultúra jeho pitia

Aspoň raz týždenne si dá pivo takmer štvrtina opýtaných.

(Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Slováci pijú pivo častejšie ako minulý rok. Vníma to tak 28 percent pivárov, ktorí to uviedli v prieskume agentúry Kantar o slovenských konzumentoch piva pre Slovenské združenie výrobcov piva a sladu.

Slováci zároveň v prieskume uviedli, že majú pocit, že kultúra pitia piva sa na Slovensku zlepšuje. Znamená to, že je lepšia úroveň pivární, lepšia obsluha a kvalita piva. V prieskume to uviedlo 76 eprcent Slovákov, zhodne muži aj ženy, mladí či starší vo všetkých regiónoch Slovenska.

Článok pokračuje pod video reklamou

Aspoň raz týždenne pije pivo takmer štvrtina ľudí

Na Slovensku máme viac ako 70 pivovarov. Dva veľké priemyselné, dva malé priemyselné a asi 70 remeselných pivovarov.

Uvariť dobré pivo je podľa Slovenského združenia výrobcov piva a sladu umenie. Proces varenia piva trvá približne jeden mesiac a každé pivo je výsledkom práce pivných sládkov.

Prečítajte si tiež: Slováci majú podľa prieskumu v obľube viac pivo ako víno

"Je až neuveriteľné, koľko rozmanitých chutí piva sa dá vyčarovať zo štyroch surovín - vody, sladovníckeho jačmeňa, chmeľu a pivovarníckych kvasníc,“ uviedla prezidentka Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Jana Shepperd.

Z ďalších výsledkov prieskumu vyplýva, že Slováci pijú najmä klasické alkoholické pivo. Aspoň raz týždenne si ho dopraje 72 percent Slovákov. Viac muži (86 %) ako ženy (58 %).

Najradšej pritom majú čapované pivo (44 %), hlavne svetlú „desiatku“ (44 %). Muži si najradšej dajú veľké čapované pivo (84 %), ženy najčastejšie malé čapované pivo (45 %).

Najobľúbenejšie sú reštaurácie

Slováci si radi dávajú pivo v podnikoch. Aspoň raz týždenne si ide sadnúť na pivo 37 percent Slovákov – viac muži (53 %) a najmä mladí ľudia do 35 rokov (65 %). Najobľúbenejšie podniky, kam chodia Slováci na pivo, sú však reštaurácie, ktoré ponúkajú hlavné jedlo (59 %), pohostinstvá, kde ponúkajú hlavne pivo (53 %), štýlové pivárne s vlastným pivovarom (31 %), ale aj bary (28 %).

"Správne skladovanie a podávanie piva veľmi ovplyvňuje jeho kvalitu ako aj celkový gurmánsky zážitok. V pivárňach je pre kvalitu piva kľúčová čistota výčapného zariadenia a pohárov, teplota piva a správny spôsob čapovania,“ uzavrela Jana Shepperd.

Slovenské združenie výrobcov piva a sladu je združenie slovenských pivovarníkov a sladovníkov, ktoré reprezentuje 96 percent trhu so slovenským pivom a 98 percent trhu so sladom.

Na trhu práce generuje takmer 15 000 pracovných miest. Do štátneho rozpočtu prispieva každoročne sumou viac ako 115 miliónov eur.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pod Vinicou - Perspektívne bývanie v Novom Meste
  2. 5 tipov ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  3. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne.
  4. Krása verzus hrozba. Ako si užiť slnko bez rizika?
  5. Známy výrobca oslavuje 50 rokov. Ponúka výrazné zľavy
  6. Keď ide o kožu
  7. Potešte vášho otca kvalitným čítaním
  8. Stavebné pozemky s dobrou dostupnosťou do centra konečne na trhu
  9. Vyberáte dovolenku podľa dĺžky letu?
  10. ​​​​​​​Bratislavský kraj reformuje stredné školstvo
  1. OMV poskytuje perfektnú starostlivosť o vaše auto
  2. Tenisový turnaj o pohár dekana SvF STU 2019
  3. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  4. 5 tipov ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  5. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne.
  6. Krása verzus hrozba. Ako si užiť slnko bez rizika?
  7. Založenie spoločnosti s.r.o. je výhodnejšie v ČR ako v SR
  8. Pod Vinicou - Perspektívne bývanie v Novom Meste
  9. Noerr has done it again!
  10. Is golf merely a game for the cream of society?
  1. Ak miestnosť vonia novotou, buďte opatrní 15 155
  2. Známy výrobca oslavuje 50 rokov. Ponúka výrazné zľavy 14 822
  3. Pivo, káva a horká čokoláda. Na niektoré chute musíme vyzrieť 13 844
  4. Vyberáte dovolenku podľa dĺžky letu? 12 855
  5. Potešte vášho otca kvalitným čítaním 9 763
  6. Stavebné pozemky s dobrou dostupnosťou do centra konečne na trhu 6 045
  7. Výlet do minulosti: Černobyľ a tajomné mesto Pripiať 5 465
  8. Ako správne pripraviť džem či marmeládu? 3 850
  9. Mobil ako peňaženku využíva čoraz viac ľudí 2 915
  10. ​​​​​​​Bratislavský kraj reformuje stredné školstvo 2 160

Téma: Potraviny


Článok je zaradený aj do ďalších tém Prieskumy volebných preferencií

Hlavné správy zo Sme.sk

Píše Ivan Mikloš

Dá sa byť prezidentkou všetkých? (píše Ivan Mikloš)

Ak sa takou stane, hrozí, že jej hodnotová a programová orientácia bude musieť ísť bokom.

Prezidentka Zuzana Čaputová.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Fico hádže Čaputovej granát

Táto riziková existencia bola trikrát premiérom.

Robert Fico
Zostrelené holandské lietadlo nad Ukrajinou. Takmer 300 ľudí sa stalo obeťami vojenského konfliktu v tejto oblasti.
STĹPČEK PETRA SCHUTZA

Kto vidí v Rusku partnera, je padnutý na hlavu alebo agent Kremľa

Zodpovednosť za vraždu takmer tristo pasažierov nesie jednoznačne Rusko.

Komentátor SME Peter Schutz.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Kompetencie orgánov úradnej kontroly potravín sa majú rozšíriť

Poslanci posunuli do druhého čítania novelu zákona o potravinách.

Ilustračné foto

Úradom nebude treba predkladať ďalšie potvrdenia a výpisy

Celkovo ide o jedenásť potvrdení a výpisov.

(ilustračné foto)

Firmy pracujúce s chladiarenskými plynmi čakajú zmeny

Zmeny sa dotknú vedenia evidencie vývozcov, dovozcov a distribútorov týchto látok.

Ilustračné foto.