SME

Malé pivovary v Českej republike umierajú, ale pomaly

Brno 27. januára (TASR) - V ČR funguje v súčasnosti asi 50 pivovarov. Najmä tie menšie sa zlučujú do zoskupení, aby prežili. Šťastie majú tie, do ktorých ...

Brno 27. januára (TASR) - V ČR funguje v súčasnosti asi 50 pivovarov. Najmä tie menšie sa zlučujú do zoskupení, aby prežili. Šťastie majú tie, do ktorých vstúpil za posledných 12 rokov zahraničný kapitál. Dvaja českí giganti, známi na celom svete - Plzeň a Budvar - zatiaľ zostávajú v českých rukách. Otázka prežitia malých pivovarov je do budúcnosti veľkou neznámou: stále sa snažia variť pivo, aj keď hospodária prakticky bez ziskov.

V súčasnosti v Česku došlo k zdraženiu piva. Ako vždy s tým začal líder na trhu - Plzeňský pivovar. Milovníci jeho piva dostanú už od februára pol litra nápoja asi o 1 Kč drahšie. Plzeň v českých reštauráciách stojí od 18 do 23 Kč. Tomuto tendru sa prispôsobia od rovnakého dátumu Pražské pivovary, spotrebitelia za polliter zaplatia zhruba okolo 14 Kč namiesto terajších 12,50 Kč. Malé pivovary s cenovými úpravami vyčkávajú.

SkryťVypnúť reklamu

Predseda predstavenstva piateho najväčšieho pivovaru v Českej republike - a. s. Starobrno - Viktor Mautner Markof uviedol, že Česko je v strednej Európe krajinou, kde sú najnižšie ceny piva. Pritom suroviny, náhradné diely na technologické linky a pod. všetky pivovary vo svete nakupujú takmer za rovnaké ceny. "Preto väčšina pivovarov v ČR hospodári so stratami. Tí, ktorí vykazujú zisk, prakticky neinvestujú," konštatoval Mautner Markhof.

Podľa neho by bolo pre Starobrno ideálne dosiahnuť také ceny piva, aké sú v súčasnosti v Maďarsku, teda dvojnásobné. "To však nejde zo dňa na deň. Keby sme to urobili, skrachujeme. Ceny diktuje vedúci pivovar. Keby od zajtra predával napríklad pol litra za 4 Kč, tak to môžu všetky pivovary v Česku, vrátane nás, zavrieť," uviedol predseda predstavenstva. Predpokladá, že tento rok sa zvýši cena o trochu viac, než bude činiť inflácia.

SkryťVypnúť reklamu

Bude trvať niekoľko rokov, kým sa ČR dostane na ceny bežné v západnej Európe. Z názoru šéfov pivovarov vyplýva, že o čo pomalšie vzrastú ceny piva, o to viac firiem sa dostane do problémov. Najmä malé a stredné pivovary, ktoré nemajú väčšiu podporu zo zahraničia, nebudú môcť vymeniť staré zariadenia. V týchto podnikoch sú totiž napríklad varne staré už 50 rokov a to isté platí o plniacich zariadeniach. Tento stav prináša nielen vyššiu spotrebu energie, väčšie náklady na údržbu, ale vyžaduje aj viac pracovníkov. "Česko má obrovskú výhodu, že v tejto krajine umierajú pivovary pomaly. Súvisí to s obrovskou tradíciou a s emocionálnym spojením s mestami a mestečkami," pripomenul Mautner Markhof.

Podľa neho môžu napriek tomu malé pivovary konkurovať veľkým. "Musia si vytvoriť svoj sortiment, svoje špeciálne pivá, ktoré budú dodávať predovšetkým do svojich malých regiónov. Iba tak sa môžu uživiť, pretože vždy budú vyrábať drahšie ako veľké pivovary a navyše sa neodstanú do obchodných reťazcov," povedal. Podotkol, že ešte ťažšia bude situácia po vstupe ČR do Európskej únie. V tomto prípade nebudú mať Česi inú možnosť a budú nakupovať všetky zariadenia aj suroviny zo zahraničia, napríklad slad vo Francúzsku, sudy v Nemecku a fľašky vo Švajčiarsku.

SkryťVypnúť reklamu

Pivovar Starobrno má ročnú výrobu okolo 800 hektolitrov piva, v sudovom sa radí na 3. miesto v ČR. Jeho nosným sortimentom je 15-stupňové pivo Červený drak, Starobrno Premium exclusive a ležiak. Pivo exportuje predovšetkým do Rakúska, USA, Švédska, SNR, SR a Talianska. Vývoz činí 5 % z celkovej produkcie.

* spravodajca TASR Dana Meissnerová bam nel

* * *

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na Index

KURZY

Koľko dostanem za 1 euro (28. 3. 2024)
USD 1.082
AUD 1.660
CZK 25.319
JPY 163.520
CAD 1.471
GBP 0.858
HUF 395.400
PLN 4.315
CHF 0.981
SEK 11.506

Zobraziť kompletný kurzový lístok

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  7. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  4. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  7. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  8. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 704
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 529
  3. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 16 155
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 747
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 005
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 9 838
  7. McDonald's reštaurácia Košice Jazero ukončuje svoju prevádzku 7 810
  8. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 549
  1. INESS: Blockchain v zdravotníctve
  2. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Milan Dubec: Kedy klesnú ceny nehnuteľnotí v Žiline?
  5. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  6. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  7. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  8. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 570
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 488
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 362
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 11 776
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 354
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 344
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 7 980
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 419
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračná fotografia.

Analytik upozornil, že ceny sú vysoko aj v porovnaní s dlhodobým priemerom.


TASR
Ilustračné foto

Otváracie hodiny konkrétnej pobočky si môžu ľudia skontrolovať na webe.


TASR
Ilustračné foto.

Zdravotná poisťovňa priblížila, že minuloročný zisk predstavuje 0,76 percenta z predpísaného poistného.


TASR
Ilustračné foto

Železnice cestujúcim odporúčajú, aby si cestovné lístky zakúpili čím skôr.


TASR
  1. INESS: Blockchain v zdravotníctve
  2. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Milan Dubec: Kedy klesnú ceny nehnuteľnotí v Žiline?
  5. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  6. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  7. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  8. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 570
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 488
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 362
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 11 776
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 354
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 344
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 7 980
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 419
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťZatvoriť reklamu