SME
Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Víno má podľa zákazníka vyššiu hodnotu, ak z fľaše vytiahne korkovú zátku

Skrutkovací uzáver vytláča korok.

Korková zátka vínu pristane. Možno ju však nahradiť aj plastom či hliníkom. Korková zátka vínu pristane. Možno ju však nahradiť aj plastom či hliníkom. (Zdroj: FOTO - ADOBE STOCK)

Korok, hliník alebo plast? Slovenskí vinári prešli za posledných desať rokov masovo od prírodného korku ku skrutkovacím uzáverom. A nebola za tým len cena.

"Tento trend vznikol v Austrálii a na Novom Zélande," vysvetľuje Vladimír Krajčí zo spoločnosti Korok Jelínek. Tá sa síce špecializuje na výrobky z prírodného materiálu – korku, do portfólia však v uplynulých rokoch zaradila aj alternatívne druhy vinárskych uzáverov – hliník či plast.

V našich zemepisných šírkach na zmenu v uzatváraní fliaš ako prví nabehli rakúski vinári. Približne pred 15 rokmi začali vo veľkom prechádzať na plastové uzávery.

SkryťVypnúť reklamu

O pár rokov nato "objavili" praktické hliníkové skrutkovacie uzávery. "Doslova zo dňa na deň začali pred ôsmimi-deviatimi rokmi plniť mladé vína pod hliník," spresnil Krajčí.

Nepredstaviteľné realitou

Zmena sa nevyhla ani konzervatívnemu slovenskému vinárskemu prostrediu. To, čo si slovenskí vinári ešte pred dvadsiatimi rokmi nevedeli predstaviť, sa počas ostatných desiatich rokov stalo realitou aj u nás.

"V našich začiatkoch pred devätnástimi rokmi bol korok jediným dôstojným spôsobom uzatvárania fliaš," konštatoval Peter Chowaniec zo spoločnosti Vínne pivnice Svätý Jur.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5WFM na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5WFM na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  2. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  5. Hygge ako životný štýl
  6. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  7. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  8. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 42 006
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 39 745
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 399
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 527
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 986
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 961
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 339
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 184
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 046
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 927
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Celoplošný skríning pokračoval nedeľným testovaním aj v odberovom mieste zriadenom v priestoroch Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Trenčíne.

Na Slovensku prebieha plošné testovanie. PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 236-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 4 068 obetí.

15 h
Komentár Zuzany Kepplovej

Takto sa to robí, do psej matere!

Zuzana Kepplová.

Ak ostatný skríning niekomu pomohol, boli to starostovia a primátori.

3 h
Dánsky režisér Thomas Vinterberg.

Vyrastal medzi hipisákmi, tí mu dovolili všetko.

22. jan

Pozrite si najnovší prieskum preferencií politických strán.

7 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Trh rezidenčných nehnuteľností v USA zaznamenal rýchly rast.

5 h
Zľava: Jozef Brhel, Milan Fiľo, Jaroslav Haščák a Juraj Široký.

INDEX zosumarizoval, čo spája 15 mien z veľkého biznisu.

8 h

Londýnske City sa musí pripraviť na to, prichádza zmena.

8 h
Boeing 777X

Prvý skúšobný let absolvovalo obrovské lietadlo vlani v januári.

14 h