SME
Streda, 18. september, 2019 | Meniny má Eugénia

Víno má podľa zákazníka vyššiu hodnotu, ak z fľaše vytiahne korkovú zátku

Skrutkovací uzáver vytláča korok.

Korková zátka vínu pristane. Možno ju však nahradiť aj plastom či hliníkom. Korková zátka vínu pristane. Možno ju však nahradiť aj plastom či hliníkom. (Zdroj: FOTO - ADOBE STOCK)
Článok pokračuje pod video reklamou

Korok, hliník alebo plast? Slovenskí vinári prešli za posledných desať rokov masovo od prírodného korku ku skrutkovacím uzáverom. A nebola za tým len cena.

"Tento trend vznikol v Austrálii a na Novom Zélande," vysvetľuje Vladimír Krajčí zo spoločnosti Korok Jelínek. Tá sa síce špecializuje na výrobky z prírodného materiálu – korku, do portfólia však v uplynulých rokoch zaradila aj alternatívne druhy vinárskych uzáverov – hliník či plast.

V našich zemepisných šírkach na zmenu v uzatváraní fliaš ako prví nabehli rakúski vinári. Približne pred 15 rokmi začali vo veľkom prechádzať na plastové uzávery.

O pár rokov nato "objavili" praktické hliníkové skrutkovacie uzávery. "Doslova zo dňa na deň začali pred ôsmimi-deviatimi rokmi plniť mladé vína pod hliník," spresnil Krajčí.

Nepredstaviteľné realitou

Zmena sa nevyhla ani konzervatívnemu slovenskému vinárskemu prostrediu. To, čo si slovenskí vinári ešte pred dvadsiatimi rokmi nevedeli predstaviť, sa počas ostatných desiatich rokov stalo realitou aj u nás.

"V našich začiatkoch pred devätnástimi rokmi bol korok jediným dôstojným spôsobom uzatvárania fliaš," konštatoval Peter Chowaniec zo spoločnosti Vínne pivnice Svätý Jur.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5WFM na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5WFM na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu
  2. Zázemie vo finančnom sektore je dôležité. Aj pre bývalého vojaka
  3. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  4. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  5. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  6. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  7. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  8. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom
  9. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid?
  10. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne
  1. Špičkový slovenský pretekár Maťo Homola je ambasádorom OMV
  2. Špičkový slovenský pretekár Maťo Homola je ambasádorom OMV
  3. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu
  4. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu
  5. Ochrana klímy spojí slovenské mestá a obce
  6. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  7. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú
  8. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  9. Atos sa stal členom IDSA
  10. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  1. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid? 13 149
  2. Máte bolesti hlavy či depresie? Vinníkom môže byť intolerancia 7 555
  3. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom 7 274
  4. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 7 126
  5. Ako si správne sporiť v čase nízkych úrokov? 6 735
  6. Známe i menej známe tváre nechcú inú zdravotnú poisťovňu 6 386
  7. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 5 968
  8. Vyhrajte cestu okolo sveta 5 853
  9. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu 5 790
  10. Bývate často chorý? Odmerajte si vlhkosť vzduchu 5 482

Hlavné správy zo Sme.sk

Bödör s Kočnerom volali Fica šéf

Kočner kritizoval Fica za odstavenie Harabina.

Predsesa Smeru Robert Fico.
Richard Sulík po skončení mimoriadneho kongresu SaS vo Zvolene.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Sulík hrá v strane o všetko

Uveriteľný zmier v SaS je už nemožný.

Peter Tkačenko

Saudi nepochybujú, že za útokom bol Irán, ukázali dôkazy

Ukázali trosky dronov a strely s plochou dráhou letu, ktoré použili pri útoku.

Saudi ukázali dôkazy, že za útokom na ropné polia je Irán.

Neprehliadnite tiež

Stredoeurópske akciové trhy posilnili

Aj poľská burza si prilepšila.

Ilustračné foto.
Ilustračné foto
Americký prezident Donald Trump.

Briti pozastavili prevzatie zbrojnej firmy Cobham Američanmi

Posúdia, či to neovplyvňuje národnú bezpečnosť.

Andrea Leadsomová vidí v brexite príležitosť.