SME
Nedeľa, 15. december, 2019 | Meniny má Ivica

Víno má podľa zákazníka vyššiu hodnotu, ak z fľaše vytiahne korkovú zátku

Skrutkovací uzáver vytláča korok.

Korková zátka vínu pristane. Možno ju však nahradiť aj plastom či hliníkom. Korková zátka vínu pristane. Možno ju však nahradiť aj plastom či hliníkom. (Zdroj: FOTO - ADOBE STOCK)
Článok pokračuje pod video reklamou

Korok, hliník alebo plast? Slovenskí vinári prešli za posledných desať rokov masovo od prírodného korku ku skrutkovacím uzáverom. A nebola za tým len cena.

"Tento trend vznikol v Austrálii a na Novom Zélande," vysvetľuje Vladimír Krajčí zo spoločnosti Korok Jelínek. Tá sa síce špecializuje na výrobky z prírodného materiálu – korku, do portfólia však v uplynulých rokoch zaradila aj alternatívne druhy vinárskych uzáverov – hliník či plast.

V našich zemepisných šírkach na zmenu v uzatváraní fliaš ako prví nabehli rakúski vinári. Približne pred 15 rokmi začali vo veľkom prechádzať na plastové uzávery.

O pár rokov nato "objavili" praktické hliníkové skrutkovacie uzávery. "Doslova zo dňa na deň začali pred ôsmimi-deviatimi rokmi plniť mladé vína pod hliník," spresnil Krajčí.

Nepredstaviteľné realitou

Zmena sa nevyhla ani konzervatívnemu slovenskému vinárskemu prostrediu. To, čo si slovenskí vinári ešte pred dvadsiatimi rokmi nevedeli predstaviť, sa počas ostatných desiatich rokov stalo realitou aj u nás.

"V našich začiatkoch pred devätnástimi rokmi bol korok jediným dôstojným spôsobom uzatvárania fliaš," konštatoval Peter Chowaniec zo spoločnosti Vínne pivnice Svätý Jur.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5WFM na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5WFM na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Lámete si hlavu nad vianočným darčekom?
  2. First moment Turecko: Využite zľavy na špičkové hotely
  3. Kam na výlet so svojimi známymi
  4. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  5. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  6. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  7. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  8. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  9. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  10. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  1. Lámete si hlavu nad vianočným darčekom?
  2. First moment Turecko: Využite zľavy na špičkové hotely
  3. Kam na výlet so svojimi známymi
  4. Slovenské Vianoce kedysi a dnes
  5. Chlebodarca zmenil život siedmim rodinám
  6. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  7. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  8. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  9. Slovenská sporiteľňa pomôže svojim klientom zo zničenej bytovky
  10. Vianočné trhy na zámku Schloss Hof „na skok“ od Bratislavy
  1. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú? 35 550
  2. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť? 32 719
  3. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky 26 082
  4. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 15 877
  5. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 13 149
  6. Kam na výlet so svojimi známymi 11 643
  7. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny 10 911
  8. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov 9 498
  9. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 9 403
  10. First moment Turecko: Využite zľavy na špičkové hotely 9 391

Neprehliadnite tiež

Danko: Máme vzorové štátne financie, krajina potrebuje investície

Rekreačné poukazy sú podľa Sulíka pre firmy zaťažením.

Andrej Danko.

USA zvažujú clá vo výške sto percent na ďalšie výrobky z Únie

Clá by sa mohli dotknúť írskej whisky aj francúzskeho koňaku.

Americký prezident Donald Trump.

Indonézia žaluje Úniu pre reštrikcie na palmový olej

Eurokomisia dospela k záveru, že pestovanie palmového oleja vedie k nadmernému odlesňovaniu.

Palmový olej je významnou exportnou položkou indonézskej ekonomiky. Krajina je najväčším producentom palmového oleja vo svete.

Nemecku hrozí odchod firiem pre málo kvalifikovaných ľudí, tvrdí Merkelová

Nemeckú vládu čaká rokovanie s odbormi aj zamestnávateľmi.

Nemecká kancelárka Angela Merkelová.