SME
Pondelok, 26. august, 2019 | Meniny má Samuel

Pekári sa stretávajú s nekalými obchodnými praktikami, ukazuje prieskum

Pekári sa sťažujú na nerovné postavenie pri vyjednávaní o cene.

Ilustračné foto.Ilustračné foto.(Zdroj: Jozef Jakubčo)

BRATISLAVA. Dve tretiny pekárov na Slovensku sa stretli s nekalými obchodnými praktikami. Vyplýva to z prieskumu Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC), ktorý vykonal na svojom historicky najväčšom valnom zhromaždení.

Ako ďalej agentúru SITA informoval zväz, cieľom anonymného dotazníka bolo zistiť najväčšie problémy, ktoré trápia slovenských pekárov najmä vo vzťahu k odberateľom či k fungovaniu sektora.

Článok pokračuje pod video reklamou

Z dotazníkov vyplýva, že ďalšia tretina oslovených sa s nekalými obchodnými praktikami nestretla. Prieskum bol vykonaný na vzorke 39 pekárenských, cukrárenských a cestovinárskych spoločností, ktoré na Slovensku spolu zamestnávajú 4 844 zamestnancov z celkového počtu približne 11 tisíc.

Vyjednávanie o odbytových cenách

Prečítajte si tiež: Niektoré obchody už zdražili rožky a chlieb Čítajte 

Z dotazníkov Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov ďalej zistil, že až 84,6 percenta opýtaných uviedlo, že sa pri vyjednávaniach o odbytových cenách s obchodníkmi stretli so zneužívaním dominantného postavenia.

„Z týchto faktov vyplýva, že silnejší hráči na trhu, v tomto prípade veľké obchodné siete, často zneužívajú proti slabším domácim dodávateľom svoje dominantné postavenie na trhu, čím ich tlačia do neúmerne nízkych cien pri odkupe pekárenských, cukrárskych a cestovinárskych produktov.

Práve na margo tohto faktu sa celý sektor v posledných rokoch dostáva do extrémne zlej finančnej situácie, kvôli čomu za dekádu zanikli desiatky pekární po celom Slovensku. Pekárne nemajú na investície, na zamestnanie kvalifikovanej pracovnej sily či na ďalší rozvoj,“ upozornila predsedkyňa zväzu Tatiana Lopúchová.

Ceny chleba a rožkov

Prečítajte si tiež: Štát chce diktovať reťazcom letáky Čítajte 

Až 87,2 percent opýtaných v prieskume SZPCC uviedlo, že súčasné odbytové ceny pekárenských výrobkov (najmä chlieb a rožok) nepovažujú za primerané.

"Pekári združení vo zväze a v Rade pekárov SR sa preto rozhodli v lete minulého roka podpísať Memorandum o poctivom obchode spolu so zástupcami Zväzu obchodu SR, ktorý združuje slovenských maloobchodníkov. Tí podľa zväzu nezneužívajú postavenie na trhu a netlačia dodávateľov, tj. v tomto prípade pekárov, do takých odbytových cien, ktoré nepokrývajú ani náklady na výrobu výrobkov," dodala Lopúchová.

Slovenský zväz pekárov, cestovinárov a cukrárov so sídlom v Bratislave je dobrovoľným spoločenstvom akciových, štátnych, družstevných, súkromných podnikov či regionálnych spoločenstiev výrobcov.

Hlavným účelom zväzu je presadzovanie záujmov jeho členov v pekárenskom, cestovinárskom a cukrárenskom odbore voči vonkajšiemu prostrediu, voči orgánom štátnej a miestnej správy, odborovým orgánom zamestnaneckej reprezentácii či hlavným odberateľským a dodávateľským subjektom.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako fungujú platby mobilom? Bezpečnosť majú na prvom mieste
  2. Československý make-up stále dobýja svet
  3. Najlepší slovenský výčapník má 22 rokov. Čapovať ho učila žena
  4. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta
  5. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami
  6. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži
  7. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich?
  8. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene)
  9. Posezónna špeciálna ponuka na špičkové japonské klimatizácie
  10. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte
  1. Ako fungujú platby mobilom? Bezpečnosť majú na prvom mieste
  2. Československý make-up stále dobýja svet
  3. Najlepší slovenský výčapník má 22 rokov. Čapovať ho učila žena
  4. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta
  5. Mimoriadny úspech na medzinárodnej súťaži v Číne
  6. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami
  7. Filmári objavili skryté krásy Novej Bane – tu je video
  8. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Prvá časť
  9. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich?
  10. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži
  1. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich? 60 187
  2. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta 12 713
  3. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu? 10 228
  4. Oslava prvého miliónu dopadla šokujúco 9 527
  5. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte 8 926
  6. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene) 7 682
  7. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži 6 683
  8. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku? 6 584
  9. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami 5 632
  10. Malebné severné Taliansko: Hory, jazerá, krásne mestá aj móda 4 763

Téma: Prieskumy volebných preferencií


Hlavné správy zo Sme.sk

Threema je anonymná, ale prokurátori sú presvedčení, že správy sú od Kočnera

Policajti neprelomili šifrovanie, Tóth im odovzdal Kočnerov mobil.

Marian Kočner a aplikácia Threema.
Podcast Dobré Ráno
Komentár šéfredaktorky

Nemôžu zo seba vyvrátiť Kočnera ako pokazené jedlo

Kočner nie je fikcia, nie je vymyslená Marvelovská figúrka.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
Okrúhly stôl na summite.

Neprehliadnite tiež

Najlepší slovenský výčapník má 22 rokov. Čapovať ho učila žena

Ako ovplyvňuje tržby podniku dobre načapované pivo.

Smer navrhuje automat na určenie minimálnej mzdy

Minimálna mzda má byť 60 percent z priemernej.

Ilustračné foto.

Výhľad nemeckej ekonomiky je mimoriadne neistý

Guvernér Bundesbanky, Jens Weidmann, nevidí dôvod na paniku.

Šéf nemeckej centrálnej banky Jens Weidmann.
Ilustračné foto.