SME
Streda, 23. október, 2019 | Meniny má Alojzia

Letné horúčavy a sucho v Austrálii zničili úrodu hrozna

Austrália je šiestym najväčším svetovým vývozcom vína.

(Zdroj: pixabay.com)

SYDNEY. Austrália má za sebou najhorúcejšie leto v histórii meraní. Mohlo by sa zdať, že pre vinárov je to dobrá správa. Opak je však pravdou.

Sucho v dôsledku horúčav vážne poškodilo úrodu. Očakáva sa, že bude najnižšia od roku 2011, aj keď by víno malo byť kvalitnejšie.

Článok pokračuje pod video reklamou

Sucho zničilo aj úrodu pšenice

Zber hrozna práve vrcholí a ukazuje sa, že austrálski vinohradníci a vinári sú najnovšími obeťami katastrofálneho sucha, ktoré už zničilo úrodu pšenice.

Rabobank pôvodne v januári predpovedala, že celková úroda hrozna počas tohtoročnej sezóny v Austrálii klesla asi o 5 % oproti vlaňajšku na 1,7 milióna ton.

Ale vzhľadom na fakt, že vlna horúčav stále pokračuje, experti najnovšie očakávajú ešte menšiu úrodu, v priemere 1,6 milióna ton. To bude najslabšia úroda od roku 2011, keď úrodu hrozna zdecimovali choroby.

Vyhliadky sú hrozivé

Panuje zhoda, že vyhliadky sú hrozivé, skonštatoval Greg Knight, pestovateľ z oblasti Barossa (na juhu Austrálie), ktorá je popredným vinárskym regiónom.

V jeho viniciach sa začal zber úrody o tri týždne skôr ako po iné roky.

A pracovať môžu len dopoludnia, keďže okolo obeda teplota stále dosahuje 39 stupňov Celzia. Jediným pozitívom je, že kvalita bobúľ, ktoré prežili sucho, je veľmi dobrá.

Šiesty najväčší vývozca vína

Austrália je šiestym najväčším svetovým vývozcom vína. Správy o slabej úrode z tohto kontinentu prichádzajú po rovnako zlej sezóne v Európe v roku 2018.

Ceny hrozna v Austrálii už vzrástli asi o pätinu, teda zhruba 20 %. To zvyšuje tlak na producentov vína, ktorí nevlastnia vinohrady a budú len veľmi ťažko prenášať vyššie ceny vstupnej suroviny na plecia zákazníkov, najmä v prípade veľkoobjemovým nákupcov zo zahraničia.

"Veľkých hráčov nezaujíma, odkiaľ získajú víno, ako ho dokážu získať za dobrú cenu," povedal Peter Briggs, maklér s vínom, ktorý ročne predá približne 10 miliónov litrov.

Austrálsky meteorologický úrad tento týždeň uviedol, že leto na juhu kontinentu, ktoré práve skončilo, bolo najhorúcejšie od roku 1910, keď sa začali zbierať tieto údaje. A bolo tiež medzi desiatimi najsuchšími.

Predpovedal tiež, že horúce a suché počasie bude pokračovať aj počas jesene v Austrálii.

Nádejou je vysoká cukornatosť

Jedinou nádejou pre producentov vína je tak vysoká cukornatosť hrozna. Ale na druhej strane, keď sa z bobúľ stanú hrozienka, má aj víno chuť hrozienok, čo nevyhnutne neznamená lepšiu kvalitu.

Nie všetky vinice ale zdecimovali horúčavy a sucho. Západné pobrežie Austrálie bolo ušetrené a aj vinohradníci na východe vďaka zavlažovaniu unikli najhoršiemu a majú vyhliadky na mimoriadnu úrodu.

Najväčší vývozca vína v Austrálii, spoločnosť Treasury Wine Estates uviedla, že normálne nezvykne predpovedať kvalitu svojich ročníkov, ale tento ročník vyzerá "naozaj sľubne".

A Mark Dietz, majiteľ Stuyvesant's House, reštaurácie v Sydney, ktorá je známa svojou vínnou kartou, zase označil shiraz Hunter Valley ročník 2019 za víno, ktoré stojí za pozornosť.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. Komerčné priestory v Jarabinkách: Istí zákazníci = isté tržby
  3. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  4. Zabudni na prvoplánové kostýmy. Tu sa budeš skutočne báť
  5. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  6. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  9. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  10. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  1. Komerčné priestory v Jarabinkách: Istí zákazníci = isté tržby
  2. Zabudni na prvoplánové kostýmy. Tu sa budeš skutočne báť
  3. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  4. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  5. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  6. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  7. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  8. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  9. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  10. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 17 870
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 12 618
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 642
  4. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 8 843
  5. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 8 413
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 246
  7. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 5 769
  8. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 5 473
  9. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 5 464
  10. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 5 201

Neprehliadnite tiež

Ilustračná fotografia.
Bruno Le Maire.
Ilustračné foto - rokovanie Národnej rady SR.
Ivan Švejna