SME
Piatok, 18. október, 2019 | Meniny má Lukáš

Utopení v mlieku a hrášku. Čo by Briti jedli pri najhoršej podobe brexitu?

Bloomberg sa pozrel na to, ako by vyzerali britské regály vo svete bez obchodu.

O hrášok by nebola núdza (ilustračné foto).O hrášok by nebola núdza (ilustračné foto).(Zdroj: Pixabay/cc/PDPics)
Článok pokračuje pod video reklamou

LONDÝN. Žiadny avokádový toast alebo banánove smoothies a zabudnite na nastrúhaný čerstvý parmezán v cestovinách.

Namiesto toho si zvykajte na mlieko ku každému jedlu, chlieb, jahňacie kotlety a hrášok. Veľa hrášku.

Jedlá z domácej produkcie podobné skôr strave v priemyselnej dobe sú to, čo by mohli Briti jesť v prípade, že Británia odíde z Európskej únie bez dohody, ktorá by nastavila základné obchodné vzťahy s ďalšími štátmi.

Zabudnite na ovocie päťkrát denne

Británia sa významne spolieha na dovoz a po stáročia bola stredom poľnohospodárskeho obchodu.

Je teda ľahké zabudnúť, ako by vyzeral britský jedálniček vo svete, v ktorom sa obchod s potravinami zastaví, píše agentúra Bloomberg.

V tejto fáze je ťažké predvídať, čo by sa mohlo stať: britský parlament má teraz príležitosť vyhnúť sa odchodu bez dohody alebo ho aspoň odložiť.

Hoci je veľmi nepravdepodobné, že sa dovoz potravín zastaví úplne, obchody s potravinami a poľnohospodári sa pripravujú na najhoršie.

Ak k tomu dôjde, budú mať aspoň dostatok zásob mäsa a zemiakov, na zeleninu a ovocie päťkrát denne ale zabudnite.

Krajina vyprodukuje zhruba 60 percent vlastných potravín, populárne potraviny však hypoteticky nemusia byť dostupné.

Bloomberg sa preto pozrel na to, ako by vyzerali regály v britských supermarketoch vo svete bez obchodu.

Utopení v mlieku

Briti by sa topili v mlieku. Britské kravy vyprodukujú týždenne bezmála štyri litre mlieka na človeka a dostatok bude aj vajíčok. Zmiznúť by ale mohli iné produkty, ako je napríklad írske maslo alebo čedar.

Poľnohospodári zo Severného Írska by nemohli posielať svoje mlieko na spracovanie cez hranicu a milovníci syrov by sa mali rozlúčiť s francúzskym plesňovým brie a talianskym parmezánom.

Menej by bolo aj zeleniny a ovocia a čo by zostalo, by bolo v ohrození pri sezónnych zberoch. Väčšina ovocia a asi polovica zeleniny v Británii je z dovozu.

Z britských fariem by sa ročne vyprodukovali asi dva kilogramy jahôd a zhruba tristo gramov malín na osobu. Z jedálnička by zmizlo avokádo a osud banánov je neistý.

Krajina oproti tomu vyprodukuje dostatok hrášku a väčšinu mesiacov by bola dostupná aj mrkva a repa.

Polovicu roka si ľudia budú môcť dopriať aj brokolicu, paradajky si ale budú musieť ponechať pre zvláštne príležitosti.

Britskí poľnohospodári totiž vyprodukujú asi len pätinu paradajok, ktoré sa predávajú v krajine po celý rok.

Pri mäse a chlebe núdza nehrozí

Dostatok bude v Británii, ktorá patrí k najväčším vývozcom mäsa, aj jahňacích kotliet.

Krajina tiež ročne vyprodukuje približne 23 kilogramov kuracieho a 13 kilogramov hovädzieho aj bravčového mäsa na osobu.

To však zahŕňa aj menej lákavé časti, ako napríklad obličky, ktoré sa teraz predávajú v zahraničí.

Zmena jedálnička by navyše čakala aj hospodárske zvieratá, z kŕmnych zmesí by totiž zmizla kukurica a sójové bôby.

So zemiakmi a obilím si Briti vystačia

Nedostatok chleba Británii zrejme nehrozí. Pšenica sa totiž v krajine pestuje najmä pre produkciu múky.

Obilie pestujú Briti po tisíce rokov a zaberá veľkú časť britskej ornej pôdy.

Homár a hranolky? Treska, ktorá skončí na britských jedálnych stoloch, často pochádza z Nórska a Islandu - v roku 2015 sa do britských obchodov doviezlo 90 percent tejto ryby - zatiaľ čo britskí rybári predajú veľké množstvo svojich kôrovcov v Európe.

Pre britských zákazníkov by to mohlo znamenať hojnosť krabov, homárov a kreviet. Ak by k nim chceli hranolky, majú šťastie.

Britská záľuba v zemiakoch by bola zabezpečená, krajina totiž vyprodukuje zhruba tri štvrtiny svojich vlastných zásob.

Ranná káva, čaj o piatej, večer víno

Dováža ale niektoré spracované produkty. Problémy v prístavoch by mohli zabrzdiť tiež dovoz produktov zo štátov mimo EÚ, Briti si tak možno budú musieť nájsť alternatívu k popoludňajšiemu čaju.

Medzi domáce potraviny nepatria ani zrná pre rannú kávu a bez dodávok zo zahraničia môžu zostať nedotknuté aj mnohé poháre na víno.

V roku 2017 si Briti doviezli z krajín EÚ 480 miliónov fliaš vína. Nie je to ale také zlé - miestne krčmy môžu stále ponúkať tvrdý alkohol.

V Škótsku v súčasnosti zreje asi 20 miliónov sudov whisky a krajina by mohla využiť aj políčka s jačmeňom a variť pivo.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. 30 rokov slobody
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  3. 30 rokov slobody
  4. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  5. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  6. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  7. Slováci sú chlebovým národom
  8. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  9. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  10. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 14 101
  2. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 12 175
  3. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 11 356
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 10 170
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 10 027
  6. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 9 344
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 8 304
  8. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 7 795
  9. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 7 283
  10. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 6 493

Téma: Brexit


Článok je zaradený aj do ďalších tém Jedlo, Veľká Británia

Hlavné správy zo Sme.sk

Rozhovor

Autor Gorily Holúbek: Flašíka viem vysvetliť, polícia sa mi neozvala

Kvalita nahrávky je podobná originálu.

Bývalý analytik SIS Peter Holúbek podľa Gorily odpočúval konšpiračný byt na Vazovej ulici.
Dobré ráno

Dobré ráno: Johnson prekvapil a dohodol sa s EÚ na odchode

V sobotu zasadne britský parlament

Podcast Dobré Ráno
Komentár šéfredaktorky

Čo nám Gorila hovorí o Ficovi a Haščákovi

Gorila ponúkla jasnú predstavu, ako si interpretujú fungovanie štátu.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
Ráž počas koncertu skupiny Elán

Neprehliadnite tiež

Šramko: Nový rozpočet je optimistický, politici ignorujú odborníkov

Podľa šéfa RRZ sa z reforiem stal politický boj.

Ivan Šramko, predseda Rady pre rozpočtovú zodpovednosť.
Nová šéfka Medzinárodného menového fondu (MMF) Kristalina Georgievová.

Renault zhoršil odhad vývoja tržieb, očakáva ich pokles

Francúzska automobilka zhoršila výhľad vývoja tržieb v tomto roku.

Renault.

Ani Ruskova exmanželka zmenky nevidela

Dučák, obvinený v inej Kočnerovej kauze, si zo súdu zrejme uťahoval.

Vľavo podnikateľ v médiách Ján Kováčik, vpravo hore Kočnerov dlhoročný priateľ Jozef Dučák st. a bývalá manželka Pavla Ruska Viera.