SME
Sobota, 20. apríl , 2019

Mladí Slováci našli dieru na trhu. Mlieko robia z maku, orechov a semien

Najnovšie prišli s receptúrou na mandľový jogurt.

Miroslav Belica a Zuzana SvoreňováMiroslav Belica a Zuzana Svoreňová(Zdroj: Archív Nuttery)

Ak niekomu klasické mlieko nerobí dobre, na trhu už dnes môže nájsť mnohé náhrady. Niektoré sú kvalitné, iné menej. O tom vedia svoje aj mladí Slováci, ktorí začali vyrábať alternatívne mlieka.

Článok pokračuje pod video reklamou

V podobnej situácii bol aj Miroslav Belica, ktorý vo veku 22 rokov zistil, že mlieko mu spôsobuje ťažkosti. Lenže podľa neho náhrady, ktoré boli dostupné, sa mlieku ani zďaleka nepodobali.

Jeho priateľka Zuzana Svoreňová sa s rastlinnými mliekami stretávala pomerne často, lebo bola doma odmalička vedená k zdravej strave.

„Takže sme si sem-tam doma pripravili pár fľašiek mlieka. A, samozrejme, aj niečo navarili a napiekli, keďže vyrobiť rastlinné mlieko doma je často spojené s dlhšou prípravou – orechy musia byť dopredu aspoň na 12 hodín namočené vo vode, treba ich mixovať, cediť, žmýkať,“ hovorí Z. Svoreňová.

Diera na trhu

Po čase sa obaja začali zaujímať, ako nápojom predĺžiť trvanlivosť.

„Dva dni nie je ktoviečo a úprimne, komu sa chce každé dva dni si ho robiť znovu. Zistili sme, že nie je až také zložité pripraviť mlieko tak, aby vydržalo aspoň týždeň a pritom nestratilo na kvalite. Okrem toho sme zhodnotili, že so Zuzkinými a mojimi vedomosťami z vysokých škôl máme oproti všetkým veľkú výhodu,“ konštatuje mladý právnik M. Belica.

Zuzana študuje odbor výživa ľudí, preto sa rozhodli, že by to mohli skúsiť s podnikaním.

„Aj odozva nášho okolia na naše produkty nás utvrdila v tom, že by sme to mali skúsiť. Odvtedy makáme na dvesto percent a každý deň sa tešíme z toho, že sa nám to podarilo,“ hovorí s úsmevom M. Belica, ktorý súhlasí, že našli dieru na trhu.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5R8D na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5R8D na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  4. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  5. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 17 992
  2. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 12 696
  3. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 872
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 8 193
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 829
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 753
  7. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 4 429
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 219
  9. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 427
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 405

Téma: Vegetariánstvo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Zdravá strava, Angína a zápal mandlí

Hlavné správy zo Sme.sk

Boris Kollár.
Na snímke vľavo strelec prvého gólu Slovenska Martin Bakoš sa teší z gólu s Marekom Ďalogom v druhom zápase Euro Hockey Challenge Rakúsko - Slovensko 20. apríla 2019 v Innsbrugu.
Jozef Holomáň je prednostom Ústavu farmakológie, klinickej a experimentálnej farmakológie lekárskej fakulty Slovenskej zdravotníckej univerzity v Bratislave a vysokoškolský profesor v oblasti klinickej farmakológie. Budoval a presadzoval samostatné medicínske špecializované odbory hepatológie a klinickej farmakológie. Za svoju odbornú činnosť a ľudský prístup získal od pacientských organizácií ocenenie Môj lekár 2018.
ROZHOVOR

Filmový architekt: V košickom Dóme nás veriaci chceli lynčovať

Slovák Tomáš Berka vytvára filmové kulisy.

Je filmový a scénický architekt. Pre divadlá a televízie vytvoril viac ako stopäťdesiat scén a vyše sto plagátov. Vytvoril dekorácie k viac ako tridsiatim filmom a spolupracoval s režisérmi ako Stanley Kubrick, Ridley Scott či Juraj Jakubisko. V roku 2010 vydal autobiografickú knihu Blumentálske blues, bol spoluautorom kníh Rocková Bratislava a Vily nad Bratislavou. Nedávno mu vyšla kniha Veľká ilúzia o zákulisí filmovej scénografie. Spolupracuje na filmoch Piargy a Štefánik.

Neprehliadnite tiež

Slováci sa na Veľkú noc zaobídu skôr bez chleba ako bez alkoholu

Alkohol nesmie počas sviatkov na stole chýbať.

Ilustračné foto.

Štrajk pozemného personálu na španielskych letiskách odvolali

Do štrajku sa malo zapojiť 60-tisíc ľudí.

Ilustračné foto.
Minister dopravy Arpád Érsek.

Silný dopyt po nehnuteľnostiach sa nespomalil

Opatrenia Národnej banky Slovenska nemali dosiaľ zásadný vplyv na vývin realitného trhu.

Výstavba bytov v Trenčíne.

Realitný trh v Dubline zažíva pre brexit rozmach

Bankári a právnici sa pre brexit sťahujú z Londýna do Dublinu.

Dublin.