SME
Nedeľa, 13. október, 2019 | Meniny má Koloman

Na Slovensku spustili rozsiahle kontroly mäsa

Veterinári skontrolujú dovozcov, výrobne, sklady aj obchody.

Kontaminovanú hovädzinu zatiaľ veterinári na Slovensku nepotvrdili.Kontaminovanú hovädzinu zatiaľ veterinári na Slovensku nepotvrdili.(Zdroj: TASR/AP)
Článok pokračuje pod video reklamou

BRATISLAVA. Mäso z chorých kráv, ktoré zabíjali na poľskom bitúnku, sa mohlo dostať aj na Slovensko. Ministerka pôdohospodárstva z SNSGabriela Matečná to nevylúčila.

Veterinári spustili od pondelka celoslovenské kontroly, pokazené mäso zatiaľ nenašli. Na reštaurácie či hotely sa pozrú hygienici.

Kontrolujú dovozcov, výrobne, sklady aj obchody po celom Slovensku. Odobrané vzorky mäsa pošlú do laboratórií. Zisťujú, či nie je pre ľudí nebezpečné, odkiaľ pochádza, či neobsahuje napríklad antibiotiká, a kontrolujú aj jeho kvalitu.

"Keď je chorá krava, nemôže byť mäso z nej zdravé. Môžu tam byť mikróby salmonely, e-coli alebo zápal," vysvetľuje riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Jozef Bíreš.

Prečítajte si tiež: V Poľsku porciujú choré kravy. Ľudia zjedia všetko, hovoria na skrytú kameru Čítajte 

Akú chorobu mali zvieratá z Poľska, nie je jasné. Preto je ťažké povedať, aké následky môže mať pre človeka, keď takúto hovädzinu zje.

"Asi najčastejšími zdravotnými problémami môže byť vracanie, hnačky, zvýšená teplota. Ak má napríklad pacient alergiu na antibiotiká a boli nimi choré zvieratá liečené, nemá kontrolu nad tým, či ich nezjedol v hovädzom mäse," hovorí hlavná odborníčka pre všeobecné lekárstvo na ministerstve zdravotníctva Jana Bendová.

Ak veterinári zistia závažné nedostatky, zverejnia ich čo najrýchlejšie na svojom webe a budú informovať médiá.

České ministerstvo pôdohospodárstva informovalo, že mäso z poľského bitúnku, kde zabíjali choré kravy, sa nevyvážalo do zahraničia. Bitúnok je pod úradným dozorom a kontrolujú ho.

Pozor na trhy a predajne na kolesách

Slovenské úrady upozorňujú, že si treba dať pozor najmä na mäso predávané na trhu alebo z dodávok, ktoré jazdia po dedinách najmä na severe Slovenska. Bíreš hovorí, že mäso z Poľska sa takto predáva najmä v okresoch Dolný Kubín, Liptovský Mikuláš, Poprad či Stará Ľubovňa.

Trhy v obci by mal veterinárom nahlásiť starosta. Stáva sa však, že o nich kontrolóri nevedia. Obchody kontrolujú pravidelne, a preto sú podľa Bíreša menej rizikové.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5QMY na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5QMY na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  2. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  5. Volkswagen Passat: pár detailov, veľký výsledok
  6. „Vytvoriť miesto, ktoré si ľudia zamilujú, je vždy radosť“
  7. Život je len jeden: Máte ten svoj poistený správne?
  8. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia
  9. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave
  10. Vo Veľkom Grobe športujú aj hasiči
  1. V Žiari nad Hronom a okolí budete môcť využívať rýchly internet
  2. Zvolen a jeho okolie bude mať k dispozícii nový optický internet
  3. V Turčianskej kotline sa zavádza najmodernejšia optická sieť
  4. Preradiť na vyššiu rýchlosť budete môcť už aj v okolí Topoľčian
  5. Na Myjave sa zavádza najrýchlejší internet na trhu
  6. Kotrčiná Lúčka a Rajec sa budú môcť tešiť z nového internetu
  7. Na Považí budete môcť surfovať po internete 2-krát rýchlejšie
  8. Novodobá optická sieť zavíta aj do obcí v okolí Banskej Bystrice
  9. Slováci jedia vajcia pomerne často, najradšej v praženici
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 23 414
  2. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 21 842
  3. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 14 820
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 10 525
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 9 769
  6. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 7 431
  7. Kedy patrí dieťaťu do rúk mobil? Základom je, aby mu neublížil 7 322
  8. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 7 020
  9. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 6 965
  10. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid? 6 747

Téma: Poľské mäso


Článok je zaradený aj do ďalších tém Potraviny, Poľsko

Hlavné správy zo Sme.sk

Ľudia sledujú dym stúpajúci po ostreľovaní tureckou armádou.
Lukáš Haraslín (vpravo) a vľavo Ivan Pirla (Paraguaj) v prípravnom zápase Slovensko - Paraguaj.
Objavený portrét Mikuláša Zmeškala po reštaurovaní.
CYNICKÁ OBLUDA

5 rokov vlakov akože zadarmo

Od októbra 2014 sa nás snaží Robert Fico presvedčiť, že len vďaka nemu majú dôchodcovia a študenti vlaky zadarmo.

Neprehliadnite tiež

Bašternák sa nakoniec môže trestu vyhnúť, lebo správkyňa nekoná

Podnikateľ blízky Smeru previedol majetok, aby mu ho štát nevzal. Zatiaľ mu to vychádza.

Bonaparte.

Úrad vedený Smerom sa prizerá, ako sa Bašternák vyhýba trestu

Okresný úrad síce nemôže správkyni prikázať, čo má robiť, ale môže ju vymeniť.

Podnikateľ Ladislav Bašternák

Bašternákova správkyňa zatajuje informácie, stále ju preto kontrolujú

Správkyňa tvrdí, že informácie zverejňuje priebežne.

Ilustračné foto.

Nový guvernér Rakúsnej národnej banky tvrdo kritizoval menovú politiku ECB

Dúfa, že po nástupe novej šéfky sa smerovanie menovej politiky zmení.

Sídlo ECB vo Frankfurte.