Producenti foie gras obvinili súd v USA, že sa "sklonil" pred vegetariánmi

Francúzsko je zďaleka najväčším výrobcom foie gras.

Foie gras sa vyrába z pečene vykŕmených husí alebo kačiek. (Zdroj: TASR/AP)

PARÍŽ. Francúzski výrobcovia svetoznámej lahôdky foie gras obvinili americký najvyšší súd, že sa "sklonil" pred falošnými tvrdeniami vegetariánskych lobistov.

Súd si totiž v pondelok odmietol vypočuť ich odvolanie proti zákazu tejto lahôdky (z pečene vykŕmených kačiek a husí) v Kalifornii.

To sa nepáči nielen producentom z Francúzska, ale ani kanadskej neziskovej organizácii, ktorá zastupuje tamojších chovateľov kačíc a husí.

Zákaz sa vzťahuje na výrobok, ktorý francúzski zákonodarcovia uznali v roku 2006 za súčasť "kultúrneho a gastronomického dedičstva svojej krajiny".

Francúzsko je zďaleka najväčším výrobcom foie gras na svete s trhovým podielom približne 70 percent.

"Je neprijateľné, aby bolo takéto rozhodnutie prijaté v dôsledku lobovania niektorých aktivistov, ktorí pravidelne šíria dezinformácie o našich produktoch na obhajobu dogmatického vegetariánstva," povedal Michel Fruchet z francúzskej skupiny výrobcov foie gras - Cifog, podľa ktorého je táto lahôdka jedným zo symbolov francúzskeho "umenia žiť".

Francúzski výrobcovia foie gras vyvážajú svoje produkty najmä do Japonska, Španielska, Holandska a na Blízky východ, ale žiaden z nich nezískal povolenie na export do Spojených štátov.

Foie gras sa vyrába z pečene vykŕmených husí alebo kačiek. Predáva sa celá alebo ako paštéta a je pokladaná za špičkovú gurmánsku lahôdku v západnej aj v ázijskej kuchyni.

Aktivistom, ktorí bojujú za práva zvierat, sa však nepáči, že sú husi a kačky nasilu vykrmované, aby mali riadne veľkú a tukom prerastenú pečeň.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV
  2. Nádcha za volant nepatrí. Môže pôsobiť ako alkohol
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  6. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  7. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  9. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  10. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  1. Prognózy pre slovensky realitný trh v roku 2019
  2. Ako ušetriť s virtuálnym sídlom ?
  3. Rozhodnite o tom, aký projekt podporí Tesco vo vašom okolí!
  4. Nádcha za volant nepatrí. Môže pôsobiť ako alkohol
  5. Ľadový expres dopraví ľudí za lyžovačkou bez prestupov
  6. Relaxačná zóna v záhrade
  7. TRUCK režim zdarma pro autokameru s navigaciou MiVue Drive 60 LM
  8. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV
  9. Vyznáte sa v novom označovaní palív?
  10. Vyhlásenie Vedeckej rady EU v Bratislave
  1. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí 17 568
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 17 387
  3. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 16 121
  4. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 7 681
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu? 7 402
  6. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 190
  7. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 5 172
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 3 018
  9. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 2 976
  10. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV 2 419

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Fico s kandidatúrou neváhal, niektoré otázky ignoroval (minúta po minúte)

Výbor vypočul prvých trinásť kandidátov na ústavných sudcov.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Fico už nevie pomôcť ani sebe

Predseda Smeru sa tvári, že je stále šéf.

DOMOV

SIS o zmiznutí Kosíka: Otázky sú absurdné

Ministerstvo spravodlivosti žiadalo Mali o jeho vydanie naposledy v decembri 2018.

Neprehliadnite tiež

Na presadenie vianočného stromčeka treba súhlas

V žiadosti treba uviesť miesto výsadby aj druh dreviny.

EÚ a Japonsko majú najväčší priestor bezpečného toku údajov na svete

Európske spoločnosti získajú prístup k desiatkam miliónov japonských spotrebiteľov.

V maďarskom Audi prerušia prácu. Vyhlásili týždňový štrajk

Štrajkovať začnú vo štvrtok skoro ráno.

Merkelová aj napriek chaosu v Londýne verí, že sa dohoda o brexite vydarí

Nemecká kancelárka vystúpila v rámci Svetového ekonomického fóra vo Švajčiarsku.