Producenti foie gras obvinili súd v USA, že sa "sklonil" pred vegetariánmi

Francúzsko je zďaleka najväčším výrobcom foie gras.

Foie gras sa vyrába z pečene vykŕmených husí alebo kačiek. (Zdroj: TASR/AP)

PARÍŽ. Francúzski výrobcovia svetoznámej lahôdky foie gras obvinili americký najvyšší súd, že sa "sklonil" pred falošnými tvrdeniami vegetariánskych lobistov.

Súd si totiž v pondelok odmietol vypočuť ich odvolanie proti zákazu tejto lahôdky (z pečene vykŕmených kačiek a husí) v Kalifornii.

To sa nepáči nielen producentom z Francúzska, ale ani kanadskej neziskovej organizácii, ktorá zastupuje tamojších chovateľov kačíc a husí.

Zákaz sa vzťahuje na výrobok, ktorý francúzski zákonodarcovia uznali v roku 2006 za súčasť "kultúrneho a gastronomického dedičstva svojej krajiny".

Francúzsko je zďaleka najväčším výrobcom foie gras na svete s trhovým podielom približne 70 percent.

"Je neprijateľné, aby bolo takéto rozhodnutie prijaté v dôsledku lobovania niektorých aktivistov, ktorí pravidelne šíria dezinformácie o našich produktoch na obhajobu dogmatického vegetariánstva," povedal Michel Fruchet z francúzskej skupiny výrobcov foie gras - Cifog, podľa ktorého je táto lahôdka jedným zo symbolov francúzskeho "umenia žiť".

Francúzski výrobcovia foie gras vyvážajú svoje produkty najmä do Japonska, Španielska, Holandska a na Blízky východ, ale žiaden z nich nezískal povolenie na export do Spojených štátov.

Foie gras sa vyrába z pečene vykŕmených husí alebo kačiek. Predáva sa celá alebo ako paštéta a je pokladaná za špičkovú gurmánsku lahôdku v západnej aj v ázijskej kuchyni.

Aktivistom, ktorí bojujú za práva zvierat, sa však nepáči, že sú husi a kačky nasilu vykrmované, aby mali riadne veľkú a tukom prerastenú pečeň.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV
  2. Nádcha za volant nepatrí. Môže pôsobiť ako alkohol
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  6. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  7. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  9. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  10. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  1. Nádcha za volant nepatrí. Môže pôsobiť ako alkohol
  2. Ľadový expres dopraví ľudí za lyžovačkou bez prestupov
  3. Relaxačná zóna v záhrade
  4. TRUCK režim zdarma pro autokameru s navigaciou MiVue Drive 60 LM
  5. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV
  6. Vyznáte sa v novom označovaní palív?
  7. Vyhlásenie Vedeckej rady EU v Bratislave
  8. 5 skvelých interiérových trendov pre rok 2019
  9. Functional spaces for creative dwellers
  10. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 17 342
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 16 957
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí 16 048
  4. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 8 935
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu? 7 090
  6. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 6 022
  7. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 488
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 3 376
  9. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 3 123
  10. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV 1 634

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kosíka uniesli v Mali, pár hodín pred tým sa ohlásil SME

Ozbrojenci uniesli bývalého siskára ešte minulý utorok.

DOMOV

Fico o Glváčovej kauze mlčí, Kaliňák sa ho zastáva

Glváč sľúbil, že sa obháji tento týždeň.

Neprehliadnite tiež

Automobilka Subaru zastavila výrobu. Objavila chybný komponent

Chybu objavili na posilňovači riadenia, prebieha vyšetrovanie.

Japonsko vykázalo obchodný schodok prvýkrát od roku 2015

Exportu výrazne škodia napäté vzťahy Číny a Spojených štátov.

Ceny ropy v stredu vzrástli

Stredajšie zdraženie ropy nasleduje po výraznejšom utorkovom poklese.

Daniari stále nenahodili nové tlačivá na daňové priznania. Opäť meškajú

Živnostníci podávajú prvý raz daňové priznanie elektronicky.

Bloomberg: Južná Kórea je najinovatívnejšou ekonomikou na svete

Tretie potom skončilo Fínsko, ktoré si medziročne polepšilo o štyri miesta.