Slovenská hydina na pultoch ubúda, vláda svoj sľub neplní

Hydinárom prekáža lacné mäso z Ukrajiny, Poľska a Rumunska.

Ilustračné fotoIlustračné foto(Zdroj: TASR – Milan Kapusta)

BRATISLAVA. V minulom roku bolo Slovensko v produkcii hydinového mäsa sebestačné na úrovni 63 percent a podiel slovenského hydinového mäsa na pultoch obchodných reťazcov bol iba 46 percent.

Z dôvodu zvyšovania ponuky dovážaného hydinového mäsa na pultoch zahraničných obchodných reťazcov v druhom polroku 2018, bude tento podiel na konci tohto roka ešte na výrazne nižšej úrovni.

Konštatoval to v piatok na tlačovej besede riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.

Zároveň dodal, že slovenská vláda tak nenapĺňa schválenú koncepciu rozvoja potravinárskeho priemyslu z roku 2014, kedy mal štát zabezpečiť do roku 2020 zvyšovanie sebestačnosti v produkcii hydinového mäsa až na úroveň 77 percent.

Rozdiel aj dve eurá za kilo

Prečítajte si tiež: Nelegálne sa mäso predáva aj na internete, upozorňuje zväz

"ÚHS už v priebehu roka 2014 po znížení ciel na dovoz ukrajinských potravín upozorňovala na nebezpečenstvo dovozu lacného hydinového mäsa z Ukrajiny. V roku 2017 sme zaregistrovali zvýšený objem ponuky ukrajinského hydinového mäsa v stravovacích zariadeniach. V priebehu roka 2018 začalo prenikať ukrajinské hydinové mäso už aj do maloobchodnej siete na Slovensku. Počas jesene sa začali objavovať v zahraničných obchodných reťazcoch ukrajinské chladené kuracie rezne a začali postupne vytláčať sortiment slovenských spracovateľov hydiny. Dôvodom boli výrazne nižšie predajné ceny," ozrejmil Molnár.

Podľa riaditeľa ÚHS môžu rozdiely v cenách dosiahnuť u niektorých druhoch hydinového mäsa pri slovenskom a ukrajinskom sortimente až dve eurá za kilogram.

Počas jesene 2018 sa v slovenských obchodných reťazcoch mali začať objavovať v akciových cenách okrem rozšíreného ukrajinského sortimentu hydinového mäsa aj poľské kuracie rezne, poľské kuracie stehenné štvrte a rumunské kuracie rezne.

Prísne pravidlá a kontroly

"SR je jedinou krajinou v priestore strednej Európy, ktorá umožnila ukrajinskému producentovi hydiny zriadiť si prevádzku na svojom území. Slovenskí spracovatelia hydiny musia spĺňať všetky prísne pravidlá EÚ a sú pod dôslednou kontrolou veterinárnych inšpektorov. V zahraničí a v tretích krajinách tomu tak vždy nie je. O tom svedčí veľké množstvo potravinových afér so zahraničným hydinovým mäsom v posledných rokoch. Pri krajine mimo EÚ ide o hydinové mäso s neznámym pôvodom, bez vysledovateľnosti a bez prísnej kontroly ako v krajinách EÚ," priblížil Molnár.

Pri dovoze hydinového mäsa z tretích krajín podľa ÚHS hrozí negatívny dopad na zdravotný stav, najmä správny vývin malých detí.

"Ukrajinské hydinové mäso sa už objavilo v zariadeniach školského stravovania. Predpokladáme, že najmä vďaka veľmi nízkej cene," doplnil Molnár.

Slovenskí spotrebiteľ by mal podľa ÚHS vyhľadávať pri nákupe hydinového mäsa domáce produkty, ktoré sú niekoľkokrát skontrolované slovenskými veterinármi.

"Domáce hydinové mäso je bezpečné, kvalitné, zdravé a najmä čerstvé, keďže nemuselo precestovať pol Európy," dodal Molnár.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  3. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  4. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  5. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime
  6. Stotisíc ľudí rozhodlo: Nadácia banky rozdelí štvrť milióna eur
  7. Slovensko má historicky najvyšší počet ľudí bankujúcich online
  8. ZSE ako jediné prináša Virtuálnu batériu pre fotovoltiku
  9. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie
  10. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma
  1. Podnikanie a významné ukazovatele v roku 2019
  2. Smartfóny Samsung Galaxy S priniesli množstvo inovácií
  3. eKasa prichádza na Slovensko
  4. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  5. 4 úkony, ktoré treba absolvovať po založení s.r.o.
  6. Konferencia - EU support for research
  7. A dynamic year in the industrial and logistics sector
  8. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici
  9. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  10. Zápis do Registra partnerov vo verejnom sektore
  1. Na dôchodok si možno sporíte zle. Šesť zásad správneho šetrenia 18 709
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 13 420
  3. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 11 811
  4. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 8 390
  5. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici 4 939
  6. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie 4 665
  7. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 4 426
  8. Zbrojársky líder z Považia pomáha ľuďom 4 021
  9. Esin Group: Líder Iniciatívy poľnohospodárov vydiera 3 932
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 3 795

Téma: Potraviny


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Zločin v priamom prenose. Súd popísal kauzu nástenka

Aktéri kauzy mali podľa súdu politické krytie.

Dobré ráno

Dobré ráno: Nástenkový tender nebol ani na tej nástenke

Čo ukázali súdne dokumenty.

Stĺpček Petra Schutza

Nástenka sa stala súčasťou legendy len akosi omylom

Odkaz na úradnú tabuľu kdesi na rezortnej chodbe má svoje univerzálne využitie.

Neprehliadnite tiež

Airbus opäť varoval pred neriadeným brexitom

Firma už minula desiatky miliónov eur na prípravu na brexit.

Airbus A320neo je úspornejší a tichší.

Agentúra S&P zvýšila ratingy Maďarska

Dlhodobým a krátkodobým záväzkom pridelila stabilný výhľad.

Fidesz je najpopulárnejšou maďarskou stranou.

Ceny ropy v piatok vzrástli na tohtoročné maximá

Saudská Arábia obmedzuje ťažbu viac, než sa očakávalo.

Ilustračné foto

Na Slovensku nikdy nepristál. Prečo Airbus končí so superjumbom?

Lietadlo sa na dnešnom trhu ťažko uplatňuje.

Pohľad do prvej triedy lietadla Airbus A380.

V Česku vytláčajú komodity zo zahraničia domáce produkty

Českí producenti svoju produkciu predávajú do zahraničia.

Ilustračné foto.