SME
Piatok, 4. december, 2020 | Meniny má Barbora, BarbaraKrížovkyKrížovky

Slovensko si v porovnaní bezpečnosti potravín pohoršilo

Slovensko kleslo o jednu priečku, skončilo na 35. mieste.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: FOTOLIA)

BRATISLAVA. Slovensko obsadilo v medzinárodnom porovnaní potravinovej bezpečnosti Global Food Security Index (GFSI) 35. miesto. Medziročne ide o pokles o jednu priečku. Štúdiu vypracovala analytická jednotka britského týždenníka The Economist a potravinárska spoločnosť Corteva Agriscience.

Bezpečnejšie potraviny majú v Česku (24. miesto), v Poľsku (26. miesto) aj v Maďarsku (30. miesto).

Za slabým výkonom Slovenska je najmä nedostatočná kvalita bielkovín, ako aj nedostatočný obsah železa v potravinách v európskom, ale i vo svetom kontexte.

Skryť Vypnúť reklamu

Vyplýva to z výsledkov prieskumu potravinovej bezpečnosti 2018 GFSI. Porovnávaných bolo celkovo 113 krajín.

Bezpečnosť potravín mierne klesla

V hodnotení disponibility potravín sa umiestnilo Slovensko na 31. priečke a v ich cenovej dostupnosti na 32. priečke. V kategórii Bezpečnosť a kvalita potravín obsadilo 47. miesto.

Prečítajte si tiež: V koši končí najčastejšie chlieb, v lete ovocie a zelenina Čítajte 

"Za neuspokojivými výsledkami tu stojí najmä nedostatočná kvalita bielkovín v potrave, kde v európskom, ale i vo svetom porovnaní výrazne Slovensko zaostáva. Nedostatočný je aj obsah železa v potravinách," ukázala štúdia.

Naopak, lepšie oproti priemeru sa SR umiestňuje v porovnaní národných potravinových štandardov, prístupe k zdrojom vody a rozmanitosti potravín.

Dobre Slovensko obstálo v hodnotení preventívnych opatrení zameraných proti klimatickým zmenám.

Skryť Vypnúť reklamu

Prírodné zdroje

V kategórii Manažment prírodných zdrojov sa dokonca umiestnilo na prvom mieste spomedzi všetkých 113 krajín.

Prečítajte si tiež: Nad potravinovým odpadom z reťazcov štát kontrolu nemá Čítajte 

Slovensko je tak v manažmente a udržateľnosti prírodných zdrojov podľa hodnotenia krajinou najmenej ohrozenou ich výpadkom. Predbehlo tak Dánsko.

"Malá stredoeurópska krajina si vedie pri prispôsobovaní sa klimatickým rizikám a hrozbám v oblasti prírodných zdrojov veľmi dobre. Inovácie Slovenska v tejto oblasti zdôrazňujú vedúcu úlohu malých krajín v pokroku v tejto oblasti," konštatujú autori štúdie.

Ako príklad uvádzajú mechanizmus včasného varovania v poľnohospodárstve, lesnom hospodárstve a iných odvetviach, čím sa Slovensko snaží reagovať na rastúce klimatické riziká, najmä sucho.

Ocenili program proti suchu

Autori oceňujú program H2ODNOTA JE VODA, ktorý Slovensko zaviedlo s cieľom pôsobiť preventívne proti suchu a riešiť príčiny skôr, ako sa objavia ich negatívne následky.

Skryť Vypnúť reklamu

"Takéto inovácie budú musieť byť zavedené aj celosvetovo s cieľom zabezpečiť bezpečnosť potravín a predchádzať klimatickým rizikám," vyzdvihuje prístup Slovenska štúdia.

Tá v rámci porovnania 113 krajín konštatuje, že napriek tohtoročnému zlepšeniu potravinovej dostupnosti potravín a ich cenovej úrovne, sa celková kvalita a zdravotná bezpečnosť potravín tento rok zhoršili.

Dôvodom je najmä zhoršenie diverzity výživy ako aj nižšia proteínová kvalita. Po prvý raz sa na prvom mieste medzinárodného porovnania GFSI umiestnil Singapur.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  2. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  3. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  4. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  5. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  8. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  9. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  2. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  3. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  6. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  7. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  8. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  9. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  10. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 16 478
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 735
  3. Aká je chémia vôní 11 902
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 746
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 638
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 205
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 686
  8. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 460
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 973
  10. Bývanie v meste predlžuje život 7 614
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Slovensko

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Testovanie na nový koronavírus.
Cynická obluda

Premenlivá hnusoba

Igor Matovič tvrdí, že do roztrhania tela bojuje s hnusobou a všetko podriaďuje snahe poraziť ju.

Jaroslav Haščák.
Petra Vlhová.

Neprehliadnite tiež

Koronakríza zvýšila nezamestnanosť aj v treťom kvartáli

Bez práce zostalo v treťom kvartáli takmer 200-tisíc ľudí.

Ilustračné foto.

Dokončených bytov pribudlo, môžu za to odložené kolaudácie

Počet dokončených bytov v predposlednom kvartáli roka medziročne vzrástol o 29,5 percenta.

Ilustračné foto.

Žiaci zaplatia za výpadok škôl menšími platmi. O koľko za život prídu?

Počas online výučby neurobili takmer žiaden pokrok.

Ilustračné foto.

Slovenská ekonomika spomalila tempo poklesu

Ekonomika v treťom štvrťroku medziročne klesla v stálych cenách o 2,4 percenta.

Ilustračné foto.