SME
Pondelok, 2. august, 2021 | Meniny má GustávKrížovkyKrížovky

Najprv boli sirupy a džemy. Levanduľu zo Záhoria spojili s vínom

Levanduľa sa hodí skoro do všetkého.

Levanduľové víno.Levanduľové víno. (Zdroj: FOTO - JANA KVALTÍNOVÁ)

Má drobné fialovo-modré kvietky na striebristej stonke, nádherne vonia a hodí sa takmer do všetkého.

Do sirupov, do koláčov, ale aj do vína. Levanduľové vyrába malá firma zo Záhoria v spolupráci s vinárstvom z Limbachu.

Klasika v podobe vrecúšok a dekorácií zo sušenej levandule je fajn. Trojica nadšencov, ktorí už štyri roky pestujú levanduľu na Záhorí, však chcela vyskúšať aj iné spôsoby jej použitia.

"Na začiatku sme testovali rôzne druhy spracovania a zužitkovania levandule. Výsledkom bol prvý recept na domáci levanduľový sirup, ktorý je dodnes naším najobľúbenejším a druhým najpredávanejším produktom," rozpráva spolumajiteľka firmy Levanduland Tatiana Slobodová.

SkryťVypnúť reklamu

Po sirupe a džemoch prišiel nápad pridávať levanduľu aj do vína. Realizácia tohto nápadu stála a padala na vinárstve, ktoré by do tohto "bláznivého" experimentu išlo.

"Nakoniec sme jedného nadšenca našli v Limbachu. Vinárstvo Víno Jano sa s nami pustilo do skúšania a testovania," opisuje pestovateľka levandule.

To však ešte ani zďaleka nebol koniec cesty k levanduľovému vínu. "Vedeli sme, že chceme víno biele a ružové. Vedeli sme, že by malo byť určite šumivé, prípadne perlivé, niečo na spôsob frizzante."

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5M26 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5M26 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte
  2. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  3. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  4. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  5. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  6. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  7. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  8. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  9. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  10. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  1. Môže pivo spojiť Prešov s Veľkým Šarišom?
  2. Vodného slalomára privítal doma aj jeho hlavný partner BILLA
  3. Autorka prezradila motív novej knihy. Poteší nielen romantičky
  4. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  5. Diskusia o elektromobiloch nie je „súťaž krásy“
  6. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  7. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  8. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  9. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  10. Košická štvrť je súčasťou odpadového experimentu.
  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 5 400
  2. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 256
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 917
  4. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 771
  5. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 598
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 245
  7. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 245
  8. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 3 017
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 2 739
  10. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 2 405
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Policajný prezident Peter Kovařík.

Otvorenú podporu policajný šéf vo výbore nemá.


3 h
Peter Gelle.

Olympijské hry sledujte minútu po minúte.


Sportnet 7m

Neprehliadnite tiež

Predseda predstavenstva spoločností Wüstenrot na Slovensku Marian Hrotka

Budúcnosť vidia v inom vysoko konkurenčnom segmente trhu.


4 h
Ilustračné foto

Číslo zahŕňa osobné, úžitkové autá aj autobusy.


TASR 4 h
Olympiádu v Tokiu poznačila pandémia.

Hry v Tokiu patria medzi najdrahšie v histórii.


7 h
Ilustračné foto

Spustenie semafora v blízkosti obce Ivanka pri Dunaji spôsobuje komplikácie.


TASR 7 h