SME
Pondelok, 30. november, 2020 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Najprv boli sirupy a džemy. Levanduľu zo Záhoria spojili s vínom

Levanduľa sa hodí skoro do všetkého.

Levanduľové víno.Levanduľové víno. (Zdroj: FOTO - JANA KVALTÍNOVÁ)

Má drobné fialovo-modré kvietky na striebristej stonke, nádherne vonia a hodí sa takmer do všetkého.

Do sirupov, do koláčov, ale aj do vína. Levanduľové vyrába malá firma zo Záhoria v spolupráci s vinárstvom z Limbachu.

Klasika v podobe vrecúšok a dekorácií zo sušenej levandule je fajn. Trojica nadšencov, ktorí už štyri roky pestujú levanduľu na Záhorí, však chcela vyskúšať aj iné spôsoby jej použitia.

"Na začiatku sme testovali rôzne druhy spracovania a zužitkovania levandule. Výsledkom bol prvý recept na domáci levanduľový sirup, ktorý je dodnes naším najobľúbenejším a druhým najpredávanejším produktom," rozpráva spolumajiteľka firmy Levanduland Tatiana Slobodová.

SkryťVypnúť reklamu

Po sirupe a džemoch prišiel nápad pridávať levanduľu aj do vína. Realizácia tohto nápadu stála a padala na vinárstve, ktoré by do tohto "bláznivého" experimentu išlo.

"Nakoniec sme jedného nadšenca našli v Limbachu. Vinárstvo Víno Jano sa s nami pustilo do skúšania a testovania," opisuje pestovateľka levandule.

To však ešte ani zďaleka nebol koniec cesty k levanduľovému vínu. "Vedeli sme, že chceme víno biele a ružové. Vedeli sme, že by malo byť určite šumivé, prípadne perlivé, niečo na spôsob frizzante."

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5M26 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5M26 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  2. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  3. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  4. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  5. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  6. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  7. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  8. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  9. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. Changes to the System of Remedies under the Amendment to the PPL
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  4. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  5. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  6. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  7. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  8. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  9. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  10. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 32 880
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 14 974
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 14 288
  4. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 568
  5. Aká je chémia vôní 9 394
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 293
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 631
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 494
  9. Bývanie v meste predlžuje život 8 047
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 8 003
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Bylinky

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cynická obluda

Pacient Kollár prepustený

Kollár prišiel k úrazu vďaka papalášskym manierom a v nemocnici v nich pokračoval. Kto by to tušil?!

Fico spojil Norberta Bödöra s Bonulom, predtým hovoril inak

Zákazky od Bonulu Smer nechce prezradiť.

Na fotografii (zľava) sú bývalý zamestnanec Bonulu Peter Brath; profesionálny zápasník Attila Végh; Matúš Mečár, ktorý bol odsúdený za vydieranie; nitriansky podnikateľ Norbert Bödör; podnikateľ a manažér zápasníkov Eduard Gerek a zástupca riaditeľa Národnej jednotky finančnej polície NAKA Milan Mihálik.
Dobré ráno

Dobré ráno: Ruskovi za objednávku vraždy spoločníčky hrozí doživotie

Pojednávanie je odročené na február.

Stĺpček Zuzany Kepplovej

Ako Ficovi pes zožral domácu úlohu

Súčasťou pôvabu dobrej výhovorky je, že jej očividná lož skôr pobaví, ako urazí.

Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.

Neprehliadnite tiež

Slováci zanedbávajú ochranu svojich údajov na internete, slabinou sú heslá

Viac ako polovica respondentov sa obáva, že ich osobné údaje môžu byť zneužité.

Ilustračná fotografia.
Zatvorené lyžiarske stredisko Smrečiny v Liptovskej Tepličke.

Ktorých právnikov zamestnávajú spory o výstavbu ciest (rebríček)

Energetické distribučné spoločnosti sa sporia o peniaze s výrobcami zelenej elektriny.

Meškanie projektu rýchlostnej cesty R7 a diaľnice D4 v okolí Bratislavy vyvolalo medzinárodnú arbitráž.

Právnici radia nielen pri developmente bytov, ale aj väznice

Medzi najväčšími real estate transakciami je projekt novej väznice v Rimavskej Sobote.

Kancelária Bartošík Šváby radí developerovi Immocap Group s developmentom Nového Istropolisu na Trnavskom mýte v Bratislave.