SME
Utorok, 15. október, 2019 | Meniny má Terézia

V koši končí najčastejšie chlieb, v lete ovocie a zelenina

Najviac potravinového odpadu je z domácností.

Nakupujeme veľa, potom aj veľa vyhadzujeme.Nakupujeme veľa, potom aj veľa vyhadzujeme.(Zdroj: FOTOLIA)

Nakupujeme oveľa viac potravín, ako sme schopní spotrebovať. Prevažná väčšina potravinového odpadu pochádza práve od konečného spotrebiteľa, z domácností.

Prečítajte si tiež: Nad potravinovým odpadom z reťazcov štát kontrolu nemá Čítajte 

Vyhadzujeme najmä chlieb a pečivo, ovocie a zeleninu, ale aj zvyšky uvarených jedál.

"Potraviny aj suroviny sa strácajú v celom dodávateľskom reťazci. Najviac jedla, vyše 50 percent z celkového objemu potravinového odpadu, vyhadzujú koneční spotrebitelia," konštatovalo ešte v máji ministerstvo pôdohospodárstva.

V štatistike Slovenskej asociácie moderného obchodu sú čísla podobné. Koneční spotrebitelia podľa nej vyhodia 42 percent potravín.

Článok pokračuje pod video reklamou

Na porovnanie: obchod sa podieľa na potravinovom obchode len piatimi percentami. Ďalších 39 percent potravinového odpadu sa vyprodukuje vo výrobe, v stravovacích zariadeniach 14 percent.

Najčastejším dôvodom plytvania potravinami sú príliš veľké, často nepremyslené nákupy.

"Veľký problém je, že sa vyhadzujú hotové jedlá. Veľa sa navarí a nezje," konštatovala generálna riaditeľka Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra Zuzana Nouzovská.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5KSX na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5KSX na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  2. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  3. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  4. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  5. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  6. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  7. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  9. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  10. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  1. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  2. Zľavnené študentské lístky na dopravu s ISIC už aj cez mobil
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  4. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  5. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  6. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  7. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Nestarnú, ale dozrievajú
  10. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 083
  2. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 13 077
  3. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 12 554
  4. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 10 667
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 10 334
  6. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 993
  7. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 9 845
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 971
  9. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 8 859
  10. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 8 388

Téma: Potraviny


Hlavné správy zo Sme.sk

Šteňo skončí ako prednosta neurochirurgie

Šteňa sa rozhodla odvolať šéfka Univerzitnej nemocnice Bratislava.

Prednosta Neurochirurgickej kliniky Univerzitnej nemocnice Bratislava na Kramároch Andrej Šteňo.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

V Smere sa vedia aj odznámiť

Sledujeme ďalší príklad krízovej komunikácie Smeru.

Peter Tkačenko
Momentka zo zápasu Slovensko - Francúzsko v kvalifikácii EURO do 21 rokov.
Ilustračné foto.

Neprehliadnite tiež

Jama, ktorá zostala po projekte firmy KLM Group.

Nórsko zaznamenalo prvý obchodný deficit takmer za dva roky

Ukázali to v utorok zverejnené údaje nórskeho štatistického úradu.

Ilustračné foto

Americký Whirlpool zatvorí od novembra závod v Neapole

Závod zamestnáva 450 ľudí a nachádza sa v oblasti s jednou z najvyšších úrovní nezamestnanosti v Taliansku.

Ilustračné foto

Štát bude môcť daňovým dlžníkom zadržať vodičák

Od zadržiavania vodičských preukazov pre dlžoby na daniach budú oslobodení vodiči z povolania.

Ilustračné foto.