SME
Pondelok, 16. december, 2019 | Meniny má Albína

V koši končí najčastejšie chlieb, v lete ovocie a zelenina

Najviac potravinového odpadu je z domácností.

Nakupujeme veľa, potom aj veľa vyhadzujeme.Nakupujeme veľa, potom aj veľa vyhadzujeme.(Zdroj: FOTOLIA)

Nakupujeme oveľa viac potravín, ako sme schopní spotrebovať. Prevažná väčšina potravinového odpadu pochádza práve od konečného spotrebiteľa, z domácností.

Prečítajte si tiež: Nad potravinovým odpadom z reťazcov štát kontrolu nemá Čítajte 

Vyhadzujeme najmä chlieb a pečivo, ovocie a zeleninu, ale aj zvyšky uvarených jedál.

"Potraviny aj suroviny sa strácajú v celom dodávateľskom reťazci. Najviac jedla, vyše 50 percent z celkového objemu potravinového odpadu, vyhadzujú koneční spotrebitelia," konštatovalo ešte v máji ministerstvo pôdohospodárstva.

V štatistike Slovenskej asociácie moderného obchodu sú čísla podobné. Koneční spotrebitelia podľa nej vyhodia 42 percent potravín.

Článok pokračuje pod video reklamou

Na porovnanie: obchod sa podieľa na potravinovom obchode len piatimi percentami. Ďalších 39 percent potravinového odpadu sa vyprodukuje vo výrobe, v stravovacích zariadeniach 14 percent.

Najčastejším dôvodom plytvania potravinami sú príliš veľké, často nepremyslené nákupy.

"Veľký problém je, že sa vyhadzujú hotové jedlá. Veľa sa navarí a nezje," konštatovala generálna riaditeľka Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra Zuzana Nouzovská.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5KSX na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5KSX na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka
  2. Nestarnú, ale dozrievajú
  3. Slovnaft ťaží z výhod systému EDI
  4. V noci -5, cez deň +30. Čo čaká Svitka tento rok na Dakare?
  5. Lámete si hlavu nad vianočným darčekom?
  6. First moment Turecko: Využite zľavy na špičkové hotely
  7. Kam na výlet so svojimi známymi
  8. Vianočné trhy vďaka inovácii pomáhajú rodinám v ohrození
  9. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky
  10. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  1. Telekom: Technologies allow all to reach opportunities of now
  2. Slovnaft ťaží z výhod systému EDI
  3. V noci -5, cez deň +30. Čo čaká Svitka tento rok na Dakare?
  4. Nestarnú, ale dozrievajú
  5. Zvolenský nie je len slovenský, ale aj férový
  6. Sólymos: Najťažšie bolo prísť za ľuďmi, ktorých odpojili od vody
  7. Lámete si hlavu nad vianočným darčekom?
  8. First moment Turecko: Využite zľavy na špičkové hotely
  9. Kam na výlet so svojimi známymi
  10. Slovenské Vianoce kedysi a dnes
  1. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú? 36 890
  2. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť? 34 054
  3. Triedený odpad nekončí na jednej kope. Vysvetľujeme to už roky 27 559
  4. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 15 642
  5. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 14 351
  6. Kam na výlet so svojimi známymi 12 936
  7. First moment Turecko: Využite zľavy na špičkové hotely 11 172
  8. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny 10 242
  9. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov 9 393
  10. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 9 374

Téma: Potraviny


Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Oveľa známejšie tváre

V roku 2016 sa teoreticky dalo ešte uveriť, že niekto volil kotlebovcov, pretože netušil, čo sú v skutočnosti zač.

Marian Kočner prichádza na súd.
Do zničenej bytovky v Prešove sa pustila špeciálna technika.
Nový stojan pre ultra rýchle nabíjanie s výkonom 350 kW v bratislavskom Auparku.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Mzdy a platy na Slovensku stúpli výraznejšie ako priemer Európskej únie

V celej eurozóne hodinová cena práce v treťom kvartáli medziročne stúpla.

Ilustračné foto.

Pozícia Slovenska pri investíciách do infraštruktúry slabne

Naša pozícia sa v Indexe infraštruktúry za posledné dva roky zhoršila o deväť miest.

Ilustračné foto.

Boeing uvažuje o redukcii alebo pozastavení výroby strojov 737 Max

Denník Wall Street Journal uviedol, že kroky bude zvažovať vedenie firmy.

Ilustračné foto.