SME
Štvrtok, 14. november, 2019 | Meniny má Irma

Sucho a horúčavy spôsobia aj zdražovanie múky

V EÚ hrozí najslabšia úroda obilnín za posledných šesť rokov.

Ilustračné foto. Ilustračné foto. (Zdroj: TASR/AP)

BRATISLAVA. Sucho a horúčavy sa v tomto roku nepodpíšu len pod nižšie úrody obilnín a rast ich cien v Európskej únii, ale spôsobia aj zdražovanie múky.

Slovenská spoločnosť mlynárov už avizuje, že ceny mlynských výrobkov pôjdu v reakcii na túto situáciu hore.

Článok pokračuje pod video reklamou

Informovala o tom v pondelok hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Jana Holéciová v tlačovej správe.

Nižšia úroda v Európe

"Najväčší európski pestovatelia obilnín už niekoľko týždňov avizujú, že z európskych polí pozbierajú výrazne nižšie úrody. Ceny potravinárskeho obilia po tohoročnej žatve budú teda opäť ovplyvnené úrodou v EÚ, mimo EÚ, ale aj výškou svetových zásob. Na nepriaznivú pestovateľskú sezónu v EÚ už zareagovali aj svetové komoditné burzy MATIF Paríž a CBoT Chicago," uviedla Holéciová.

Prečítajte si tiež: Pekárne United Bakeries vzdali spor s Babišovým Agrofertom Čítajte 

O nízkej úrode obilnín hovoria podľa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory najmä Nemci, Francúzi, Rakúšania a Poliaci.

"Hoci ešte nemáme koniec žatvy, už dnes môžeme skonštatovať, že v zahraničí už je záujem o naše domáce kvalitné potravinárske obilie, čo ovplyvní výšku cien pre domácich spracovateľov a aj pre mlynský priemysel. To vytvorí tlak na očakávaný rast cien potravinárskeho obilia aj na domácom trhu," pokračovala hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory.

Mlynári potrebujú zdvihnúť ceny, aby prežili

Mlynský priemysel na Slovensku sa nachádza podľa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory v zložitej ekonomickej situácii. V roku 2015 a rovnako aj v roku 2017 vykázali mlyny stratu vo výške viac ako tri milióny. eur.

"Významný vplyv na ekonomiku má pritom práve cena základnej vstupnej suroviny, hlavne pšenice a raže, a jej premietnutie do predajných cien mlynských výrobkov. Cena obilia tvorí rozhodujúcu časť výrobných nákladov, a to až v 70 až 80 percent, zvyšok sú náklady na energie, dopravu, mzdy zamestnancov a odvody," dodala Holéciová.

Prečítajte si tiež: Pekári chcú označovať obchody, ktoré od nich nakupujú pečivo poctivo Čítajte 

Podniky mlynského priemyslu chcú o vyšších cenách múky hovoriť so svojimi obchodnými partnermi už v najbližších dňoch.

„Nie vždy sa dlhodobo darí jednotlivým podnikateľským subjektom premietnuť rast cien surovín, ale aj ďalších vstupov do odbytových cien mlynských výrobkov. Aj keď všetci vieme, že cenotvorba najmä základných potravín je veľmi citlivá oblasť, treba otvorene uviesť, že mlynský priemysel nemá vnútorné rezervy na vykrývanie očakávaného rastu cien potravinárskeho obilia," vysvetlil Peter Močko, predseda Slovenskej spoločnosti mlynárov, ktorá je členom Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory.

"Nové vyššie ceny musí, ak chce dlhodobo fungovať na trhu, premietnuť do odbytových cien svojich výrobkov. Očakávame, že naši obchodní partneri pochopia danú realitu aj pri nasledujúcich obchodných rokovaniach“, doplnil Peter Močko.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  2. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať
  3. Obyčajné dáta sa dokážu premeniť na neobyčajné veci
  4. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  5. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  6. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  7. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  8. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  9. Nestarnú, ale dozrievajú
  10. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE
  1. Raj prírodného snehu Aflenzer Bürgeralm v regióne HOCHsteiermark
  2. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  3. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček
  4. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku?
  5. Prezentácia zahraničných partnerských univerzít na EUBA
  6. Tatras guide: A fresh take on the stunning soul of Slovakia
  7. Nové palivo E10 zníži emisie v doprave
  8. Denisa Fedáková: Štyridsiatka nie je vôbec prekážkou
  9. Darčeky sa dajú tento rok kúpiť výhodnejšie
  10. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  1. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 10 879
  2. Príbehy z raketovej základne, ktoré ste nikdy nemali počuť 8 386
  3. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 8 020
  4. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 6 671
  5. Pre prácu v banke sú nevyhnutné tri schopnosti. Máte ich? 6 211
  6. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 5 876
  7. Vykurujete plynom? Využite špeciálnu ponuku od ZSE 5 656
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 5 633
  9. VIVO! prišlo do Bratislavy 4 847
  10. Vyjadrením bohatstva nie sú peniaze, ale múdrosť 4 149

Téma: Klietkový chov sliepok


Článok je zaradený aj do ďalších tém Potraviny

Hlavné správy zo Sme.sk

Jankovská tvrdí, že jej nejde o návrat do talára, hoci sa proti disciplinárke odvolala

O námietkach bude rozhodovať nový senát. Termín ešte nie je.

Monika Jankovská.
Dobré ráno

Dobré ráno: Kotleba má strach, bojí sa Harabina

Extrémisti sa snažia vytvoriť jednotný front.

Podcast Dobré Ráno
STĹPČEK PETRA TKAČENKA

Nechcela by Jankovská radšej mlčať?

Jankovská vyniká teflónom navonok a odhodlaním dovnútra.

Peter Tkačenko
Viliam Dobiáš.

Neprehliadnite tiež

Obchodné rokovania medzi USA a Čínou sa komplikujú

Rokovania narazili na prekážky, píše Wall Street Journal.

Americký prezident Donald Trump.

Produkcia ropy v Spojených štátoch prelamuje rekordné maximá

Ťažba sa tento aj budúci rok zvýši prudšie, než sa očakávalo.

Ilustračné foto.

Svet musí podľa správy IEA radikálne znížiť emisie skleníkových plynov

Správa prišla k záveru, že dohodnuté ciele sa v dlhodobom horizonte nesplnia.

Ilustračné foto.

Holandsko ako prvá európska krajina zníži rýchlosť na diaľniciach

Zatiaľ nie je jasné, odkedy má platiť nový rýchlostný limit.

Ranná špička vo Frankfurte nad Mohanom.