Pesticídy v strave zvyšujú riziko cukrovky a obezity, ukázal výskum

Vedci kŕmili myši potravou so šiestimi bežnými pesticídmi.

Diabetikov stále pribúda. (Zdroj: TASR/AP)
Článok pokračuje pod video reklamou

PARÍŽ. Myši, ktoré boli počas jedného roka vystavené priemerným dávkam pesticidového kokteilu, dostali cukrovku. Tieto poznatky sa zhodujú s epidemiologickými štúdiami u ľudí.

Je stále ťažšie spochybňovať existenciu vplyvu pesticídov, ktoré človek konzumuje v potravinách. Píše o tom francúzsky denník Le Monde.

Štúdia vypracovaná francúzskym Národným ústavom pre agronomický výskum (INRA) a Národným ústavom pre zdravie a lekársky výskum (INSERM) ukazujú, že hlodavce mužského pohlavia, ktoré boli pravidelne kŕmené zmesou so šiestimi bežnými pesticídmi, a to v množstve považovanom za bezrizikové, radikálne pribrali, zvyšoval sa u nich podiel tukových buniek a vznikala cukrovka.

Ďalšia zhoda

Prečítajte si tiež: Hrozil im bankrot. Futbalistov zachránilo vegánstvo

Myšie samice zase boli postihnuté inými, menej výraznými prejavmi. Je to prvýkrát, čo vedci ukázali, ako zmes fytosanitárnych produktov, ktoré sa teraz používajú, vyvoláva obezitu a cukrovku.

Tieto údaje sú podľa autorov výskumu ešte viac dôležité preto, že sa zhodujú s ďalšími údajmi organizácie NutriNet.

Štúdia tejto organizácie, ktorá sleduje potravinové návyky viac ako 50.000 ľudí, ukázala v roku 2013 a potom aj v roku 2017, že najväčší spotrebitelia biopotravín sú vystavení menšiemu riziku nadváhy či obezity a rozvoja metabolického syndrómu, ktorý predchádza vzniku cukrovky druhého typu.

Ako prebiehal experiment

Vedci z INRA kŕmili počas 52 týždňov myši zmesou najbežnejších pesticídov, ktoré sa najčastejšie nachádzajú v zelenine a ovocí.

Prečítajte si tiež: Vypočítali, aký dopad má na planétu kus mäsa, ktorý zjete

Hlodavce dostávali prijateľnú dennú dávku, ktorú určil Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) a ktorá podľa neho nevytvára žiadne riziko pre zdravie. Jeden rok u myši zodpovedá asi tridsiatim rokom u človeka.

Po šiestich mesiacoch experimentu vedci u samcov pozorovali nadváhu. Na konci pokusu pribrali samčeky živené pesticídmi zhruba dvakrát toľko na váhe, ako kontrolné myši.

Rovnako u nich narástla tuková hmota a netolerancia glukózy, ktorá vznikla už po štyroch mesiacoch. Myši dostávali bežnú stravu, ktorá nemala viesť k ich priberaniu. U myších samíc tieto poruchy neboli zistené, okrem ľahkej hyperglykémie na záver pokusu.

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín vydá pre tento rok svoje prvé hodnotenie pôsobenia pesticídov na štítnu žľazu a nervový systém. EFSA však neoznámila, či tieto nové výskumy budú znamenať prehodnotenie v súčasnosti platných prijateľných dávok pre šesť testovaných pesticídov (ide o ziram, chlorpyrifos, imidacloprid, boskalid, thiophan a kaptán).

Diabetikov pribúda

Prečítajte si tiež: Ak by boli všetci vegáni, nemali by sme pre všetkých dosť jedla

Vedci sa navyše pokúsili osvetliť rozdiely v reakcii samcov a samíc. Zdôraznili význam proteínu zapojeného do bunkovej detoxikácie.

Použili geneticky modifikované myši, ktoré boli zbavené tohto proteínu a štúdiu zopakovali. Tentoraz nebol žiadny rozdiel v naberaní na váhe medzi samcami vystavenými príjmu pesticídov a kontrolnými zvieratami.

U samíc sú pravdepodobne zapojené iné mechanizmy. Vedci skúmajú ochrannú úlohu hormónov estrogénov.

Počet ochorení diabetom rýchlo rastie vo všetkých krajinách. Podľa Medzinárodnej federácie diabetu bolo vlani na svete 425 miliónov diabetikov, teda každý dvanásty dospelý.

Na vzniku cukrovky sa podieľa mnoho faktorov, predovšetkým príliš výdatná strava, sedavý spôsob života a znečistenie životného prostredia. Tento posledný faktor je predmetom rastúceho počtu výskumov na celom svete.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  2. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  3. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  4. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  5. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  6. Najužitočnejšia appka
  7. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  8. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  9. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  10. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  1. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  2. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  3. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  4. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  5. Bratislava dostane o rok nový mestský bulvár
  6. DEXIS SLOVAKIA má nového generálneho riaditeľa
  7. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  8. Stavebná fakulta hostila medzinárodnú konferenciu CSASC
  9. Cestárske kariérne dni 2018 na SvF
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 19 318
  2. Najužitočnejšia appka 15 755
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 13 649
  4. V O2 to s dátami poriadne prehnali 9 987
  5. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 9 178
  6. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 8 668
  7. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 7 145
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 5 776
  9. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 5 170
  10. Zmenky a dlhopisy s fixným výnosom 5 – 6,6 % p.a. 2 646

Téma: Cukrovka


Článok je zaradený aj do ďalších tém Obezita a nadváha, Cukrovka

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Remišová: Ak Imrecze nevedel postrážiť finančnú správu, ako mu môžeme zveriť rozpočet?

Všetky alternatívy sú pri prezidentskom kandidátovi otvorené.

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Vlaky na Slovensku horia, a bude sa to opakovať

Čo sa deje v slovenských železniciach.

Stĺpček Jakuba Fila

Súzvuk Fica a Pellegriniho môže začať lámať Imrecze

Dvojvládie Smeru prenasleduje odkaz Radičovej vlády.

ŠPORT

Na slovenské zápasy si lístky už oficiálne nekúpite

Bojovali proti priekupníkom. Doplatili na to fanúšikovia.

Neprehliadnite tiež

Podcast Index

Index: Kedy budeme prispievať ľuďom bez domova kartou

Náklady na prevádzku platobného terminálu sa znižujú.

Európska komisia vyšetruje obchodné praktiky Amazonu

Vyšetrujú, ako zaobchádza s menšími predajcami na svojich stránkach.

Firmy sa v boji o ľudí v inzerátoch držia pri zemi

Firmy musia zaškoľovaniu zamestnancov venovať viac času ako v minulosti.

Imrecze ustál kauzu Bašternák aj tajné zmluvy, teraz končí

Šéf finančnej správy rezignoval po šiestich rokoch.