SME
Štvrtok, 26. november, 2020 | Meniny má KornelKrížovkyKrížovky

Pesticídy v strave zvyšujú riziko cukrovky a obezity, ukázal výskum

Vedci kŕmili myši potravou so šiestimi bežnými pesticídmi.

Diabetikov stále pribúda. Diabetikov stále pribúda. (Zdroj: TASR/AP)

PARÍŽ. Myši, ktoré boli počas jedného roka vystavené priemerným dávkam pesticidového kokteilu, dostali cukrovku. Tieto poznatky sa zhodujú s epidemiologickými štúdiami u ľudí.

Je stále ťažšie spochybňovať existenciu vplyvu pesticídov, ktoré človek konzumuje v potravinách. Píše o tom francúzsky denník Le Monde.

Štúdia vypracovaná francúzskym Národným ústavom pre agronomický výskum (INRA) a Národným ústavom pre zdravie a lekársky výskum (INSERM) ukazujú, že hlodavce mužského pohlavia, ktoré boli pravidelne kŕmené zmesou so šiestimi bežnými pesticídmi, a to v množstve považovanom za bezrizikové, radikálne pribrali, zvyšoval sa u nich podiel tukových buniek a vznikala cukrovka.

Skryť Vypnúť reklamu

Ďalšia zhoda

Prečítajte si tiež: Hrozil im bankrot. Futbalistov zachránilo vegánstvo Čítajte 

Myšie samice zase boli postihnuté inými, menej výraznými prejavmi. Je to prvýkrát, čo vedci ukázali, ako zmes fytosanitárnych produktov, ktoré sa teraz používajú, vyvoláva obezitu a cukrovku.

Tieto údaje sú podľa autorov výskumu ešte viac dôležité preto, že sa zhodujú s ďalšími údajmi organizácie NutriNet.

Štúdia tejto organizácie, ktorá sleduje potravinové návyky viac ako 50.000 ľudí, ukázala v roku 2013 a potom aj v roku 2017, že najväčší spotrebitelia biopotravín sú vystavení menšiemu riziku nadváhy či obezity a rozvoja metabolického syndrómu, ktorý predchádza vzniku cukrovky druhého typu.

Ako prebiehal experiment

Vedci z INRA kŕmili počas 52 týždňov myši zmesou najbežnejších pesticídov, ktoré sa najčastejšie nachádzajú v zelenine a ovocí.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Vypočítali, aký dopad má na planétu kus mäsa, ktorý zjete Čítajte 

Hlodavce dostávali prijateľnú dennú dávku, ktorú určil Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) a ktorá podľa neho nevytvára žiadne riziko pre zdravie. Jeden rok u myši zodpovedá asi tridsiatim rokom u človeka.

Po šiestich mesiacoch experimentu vedci u samcov pozorovali nadváhu. Na konci pokusu pribrali samčeky živené pesticídmi zhruba dvakrát toľko na váhe, ako kontrolné myši.

Rovnako u nich narástla tuková hmota a netolerancia glukózy, ktorá vznikla už po štyroch mesiacoch. Myši dostávali bežnú stravu, ktorá nemala viesť k ich priberaniu. U myších samíc tieto poruchy neboli zistené, okrem ľahkej hyperglykémie na záver pokusu.

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín vydá pre tento rok svoje prvé hodnotenie pôsobenia pesticídov na štítnu žľazu a nervový systém. EFSA však neoznámila, či tieto nové výskumy budú znamenať prehodnotenie v súčasnosti platných prijateľných dávok pre šesť testovaných pesticídov (ide o ziram, chlorpyrifos, imidacloprid, boskalid, thiophan a kaptán).

Skryť Vypnúť reklamu

Diabetikov pribúda

Prečítajte si tiež: Ak by boli všetci vegáni, nemali by sme pre všetkých dosť jedla Čítajte 

Vedci sa navyše pokúsili osvetliť rozdiely v reakcii samcov a samíc. Zdôraznili význam proteínu zapojeného do bunkovej detoxikácie.

Použili geneticky modifikované myši, ktoré boli zbavené tohto proteínu a štúdiu zopakovali. Tentoraz nebol žiadny rozdiel v naberaní na váhe medzi samcami vystavenými príjmu pesticídov a kontrolnými zvieratami.

U samíc sú pravdepodobne zapojené iné mechanizmy. Vedci skúmajú ochrannú úlohu hormónov estrogénov.

Počet ochorení diabetom rýchlo rastie vo všetkých krajinách. Podľa Medzinárodnej federácie diabetu bolo vlani na svete 425 miliónov diabetikov, teda každý dvanásty dospelý.

Na vzniku cukrovky sa podieľa mnoho faktorov, predovšetkým príliš výdatná strava, sedavý spôsob života a znečistenie životného prostredia. Tento posledný faktor je predmetom rastúceho počtu výskumov na celom svete.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  2. Máte nápad ako zlepšiť svoje okolie? Radi ho podporíme!
  3. Aj matematika sa dá skrotiť
  4. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  5. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  6. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  7. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  1. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  2. Bývanie v meste predlžuje život
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  4. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  5. Fakty o batériách, ktoré ste nevedeli
  6. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  7. Už tretí rok mení dm "Black Friday" na "Giving Friday"
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Máte nápad ako zlepšiť svoje okolie? Radi ho podporíme!
  10. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 27 570
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 21 887
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 13 531
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 12 165
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 401
  6. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 283
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 020
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 7 982
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 719
  10. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 7 609
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Cukrovka

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Cukrovka, Obezita a nadváha
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Švajčiarsko neuvažuje o zatvorení lyžiarskych stredísk počas tejto zimy

Obmedzia sa však zábavné akcie v tamojších baroch.

Ilustračné foto.

Dotácie na obedy v školách sa od augusta budúceho roka skončia

Štát bude prispievať už len na obedy pre deti v hmotnej núdzi.

Obedy zadarmo nahradí od januára vyšší daňový bonus.

Bitcoin prudko klesol, jeho cena padla takmer o 3000 dolárov

Ešte v stredu sa hodnota kryptomeny dostala až na 3-ročné maximum.

Ilustračná fotografia.

Európska vesmírna agentúra podpísala zmluvu na čistenie odpadu v okolí Zeme

Odpad predstavuje hrozbu pre satelity aj vesmírnu stanicu.

Vesmírny odpad.