SME
Utorok, 3. august, 2021 | Meniny má JergušKrížovkyKrížovky

Burčiak bude tento rok skôr, agrorezort mu udelil výnimku na 6. augusta

Burčiak sa má predávať až od polovice augusta.

Ilustračná foto.Ilustračná foto. (Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Nadpriemerné slnečné počasie a teplo tento rok spôsobili, že hrozno dozrieva skôr a skôr bude aj obľúbený rozkvasený hroznový mušt - burčiak.

Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR udelilo výnimku a povolilo predaj burčiaka už od 6. augusta 2018.

Informoval o tom Michal Feik z ministerstva pôdohospodárstva.

Podpredsedníčka vlády a ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Gabriela Matečná povedala, že klimatické zmeny majú za dôsledok stále častejšie sa vyskytujúce problémy v poľnohospodárstve, na ktoré je potrebné hľadať riešenia.

Skryť Vypnúť reklamu

Počasie ovplyvnilo čas dozrievania

Tento rok bol nadpriemerne teplý a slnečný, čo významne ovplyvnilo aj vinohradníctvo a vinárstvo.

Prečítajte si tiež: Hrozno dozrieva skôr, s burčiakom však musia vinári čakať Čítajte 

"Tento rok dozrieva hrozno o desať až 14 dní skôr, a tak aj burčiak bude skôr. Keďže zákon o vinohradníctve a vinárstve stanovuje, že burčiak sa môže predávať najskôr od 15. augusta, rozhodli sme sa udeliť výnimku a jeho predaj bude možný už od 6. augusta," vysvetlila Matečná.

Výnimku zo zákona o vinohradníctve a vinárstve číslo 313 z roku 2009 na povolenie skoršieho predaja burčiaka v roku 2018 už od 6. augusta udelilo ministerstvo na základe žiadosti Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska.

"Svoju žiadosť zdôvodnili tým, že rok 2018 bol klimaticky nadpriemerne teplý v období vegetácie, čo sa odráža aj na skoršom dozrievaní viniča hroznorodého. Výnimka sa vzťahuje na predaj burčiaka vyrobeného výlučne z hrozna dopestovaného a spracovaného na území Slovenskej republiky v roku 2018. Predajca je povinný v mieste predaja viditeľne na výveske burčiak označiť pojmom 'burčiak' a uviesť údaj o výrobcovi," spresnil generálny riaditeľ sekcie poľnohospodárstva agrorezortu Štefan Ryba.

Skryť Vypnúť reklamu

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  3. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  4. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  5. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  6. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  7. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  8. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  9. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  1. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  4. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  5. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  6. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  7. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Môže pivo spojiť Prešov s Veľkým Šarišom?
  10. Vodného slalomára privítal doma aj jeho hlavný partner BILLA
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 532
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 797
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 964
  4. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 909
  5. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 3 855
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 617
  7. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 3 415
  8. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 597
  9. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách? 2 153
  10. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 2 081
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Olympiádu v Tokiu poznačila pandémia.

Hry v Tokiu patria medzi najdrahšie v histórii.


2. aug

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 392-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 541 obetí.


a 4 ďalší 17 h
Peter Tkačenko

Igor Matovič sa opäť ukázal ako učiteľ národa.


3 h

Neprehliadnite tiež

Sloboda zvierat chce odstrániť z trhu masových producentov bez preukazu pôvodu.


TASR 16m
Ilustračné foto.

Ministerstvo dopravy prijaté žiadosti aktuálne spracúva.


TASR 41m
Ilustračné foto

Najvýraznejšie sa ceny zvýšili v Dánsku


SITA 2 h
Ilustračné foto

Aktuálne je podľa ministerstva ním zasiahnutých 29 okresov.


TASR 2 h