Na pultoch stále chýbajú slovenské potraviny, najväčšie zastúpenie má mlieko

Slovenskí potravinári bojujú s podfinancovaným spracovateľským priemyslom.

BRATISLAVA. Slovensko má na pultoch obchodných reťazcov najnižšie zastúpenie potravín vlastnej produkcie v regióne strednej Európy.

Avšak zhoršovanie tohto ukazovateľa sa tento rok prvýkrát od začiatku meraní v roku 2011 zastavilo. Na niekoľkoročné maximum sa zase zvýšila ponuka produktov predávaných pod privátnymi značkami reťazcov.

Informovala o tom Potravinárska komora Slovenska na základe prieskumu podielu vystavenia slovenských potravín na pultoch obchodov od agentúry GfK, ktorá sleduje 16 kategórií a 47 podkategórií.

Podiel slovenských potravín na pultoch je 37,7 percenta v roku 2018, čo je nárast o 0,5 percentuálneho bodu v porovnaní s rokom 2017.

Napriek nepatrnému nárastu oproti minulému roku sa podľa Potravinárskej komory netreba predčasne tešiť, pretože ide o veľmi nízke číslo a pokrok hodnotí opatrne.

Článok pokračuje pod video reklamou

Najviac je mlieka

Najväčší podiel zastúpenia slovenských výrobkov je v kategórii mlieko (67 %), voda a minerálky (55 %), pivo, víno, liehoviny a destiláty (49 %) a balené mäsové výrobky (47 %).

Prečítajte si tiež: Na čo míňame najviac? Na prvom mieste sú potraviny

"V posledných mesiacoch sme zaznamenali zvýšenú aktivitu obchodných reťazcov o získanie slovenských dodávateľov, ako aj ich spoločnú iniciatívu s Ministerstvom pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, ktorá viedla k zavádzaniu tzv. regionálnych pultov. Túto snahu oceňujeme," uviedol prezident Potravinárskej komory Daniel Poturnay s tým, že tieto pulty a malí dodávatelia zvýšenie podielu slovenských potravín sami o sebe neprinesú, ale sú cestou, ako dostať na pulty kvalitné potraviny z regiónu.

Cieľom je podľa Poturnaya návrat k podielu slovenských potravín nad 50 percent.

Slovenské potravinárstvo zaostáva v technológiách v porovnaní so susednými štátmi, spracovateľský priemysel je podfinacovaný, priblížil situáciu.

Chýbajú cukrovinky

Podľa výsledkov prieskumu sú najmenej zastúpené slovenské výrobky v kategórii cukrovinky nečokoládové (9 %), oleje (10 %), konzervované produkty (13 %) a cukrovinky čokoládové (18 %). Podiel vystavenia slovenských výrobkov ostal vo väčšine kategórií stabilný, poklesol len v kategórii vína.

Najviac slovenských potravín je na regáloch reťazcov COOP Jednota (56 %) a CBA (50 %), najmenej v reťazci Lidl (16 %).Podiel slovenských výrobkov mierne vzrástol v Lidli, Tescu a CBA, poklesol v Metre.

V ostatných reťazcoch ostal nezmenený na úrovni roka 2017.

Výskum zaznamenal aj podiel privátnych značiek na pultoch obchodov. Na rozdiel od slovenských výrobkov si tieto značky v porovnaní s rokom 2017 výrazne polepšili, ich podiel vystavenia v roku 2018 je 24 percent, čo je viac takmer o 3 percentuálne body v porovnaní s rokom 2017.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  2. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  3. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  4. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  5. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  6. Najužitočnejšia appka
  7. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  8. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  9. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  10. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  1. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  2. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  3. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  4. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  5. Bratislava dostane o rok nový mestský bulvár
  6. DEXIS SLOVAKIA má nového generálneho riaditeľa
  7. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  8. Stavebná fakulta hostila medzinárodnú konferenciu CSASC
  9. Cestárske kariérne dni 2018 na SvF
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 18 979
  2. Najužitočnejšia appka 15 792
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 13 656
  4. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 055
  5. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 9 568
  6. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 8 722
  7. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 7 152
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 5 808
  9. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 5 072
  10. Zmenky a dlhopisy s fixným výnosom 5 – 6,6 % p.a. 2 599

Téma: Potraviny


Článok je zaradený aj do ďalších tém Prieskumy volebných preferencií

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Remišová: Ak Imrecze nevedel postrážiť finančnú správu, ako mu môžeme zveriť rozpočet?

Všetky alternatívy sú pri prezidentskom kandidátovi otvorené.

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Vlaky na Slovensku horia, a bude sa to opakovať

Čo sa deje v slovenských železniciach.

Stĺpček Jakuba Fila

Súzvuk Fica a Pellegriniho môže začať lámať Imrecze

Dvojvládie Smeru prenasleduje odkaz Radičovej vlády.

ŠPORT

Na slovenské zápasy si lístky už oficiálne nekúpite

Bojovali proti priekupníkom. Doplatili na to fanúšikovia.

Neprehliadnite tiež

Podcast Index

Index: Kedy budeme prispievať ľuďom bez domova kartou

Náklady na prevádzku platobného terminálu sa znižujú.

Európska komisia vyšetruje obchodné praktiky Amazonu

Vyšetrujú, ako zaobchádza s menšími predajcami na svojich stránkach.

Firmy sa v boji o ľudí v inzerátoch držia pri zemi

Firmy musia zaškoľovaniu zamestnancov venovať viac času ako v minulosti.

Imrecze ustál kauzu Bašternák aj tajné zmluvy, teraz končí

Šéf finančnej správy rezignoval po šiestich rokoch.