Na pultoch stále chýbajú slovenské potraviny, najväčšie zastúpenie má mlieko

Slovenskí potravinári bojujú s podfinancovaným spracovateľským priemyslom.

BRATISLAVA. Slovensko má na pultoch obchodných reťazcov najnižšie zastúpenie potravín vlastnej produkcie v regióne strednej Európy.

Avšak zhoršovanie tohto ukazovateľa sa tento rok prvýkrát od začiatku meraní v roku 2011 zastavilo. Na niekoľkoročné maximum sa zase zvýšila ponuka produktov predávaných pod privátnymi značkami reťazcov.

Informovala o tom Potravinárska komora Slovenska na základe prieskumu podielu vystavenia slovenských potravín na pultoch obchodov od agentúry GfK, ktorá sleduje 16 kategórií a 47 podkategórií.

Podiel slovenských potravín na pultoch je 37,7 percenta v roku 2018, čo je nárast o 0,5 percentuálneho bodu v porovnaní s rokom 2017.

Napriek nepatrnému nárastu oproti minulému roku sa podľa Potravinárskej komory netreba predčasne tešiť, pretože ide o veľmi nízke číslo a pokrok hodnotí opatrne.

Najviac je mlieka

Najväčší podiel zastúpenia slovenských výrobkov je v kategórii mlieko (67 %), voda a minerálky (55 %), pivo, víno, liehoviny a destiláty (49 %) a balené mäsové výrobky (47 %).

Prečítajte si tiež: Na čo míňame najviac? Na prvom mieste sú potraviny

"V posledných mesiacoch sme zaznamenali zvýšenú aktivitu obchodných reťazcov o získanie slovenských dodávateľov, ako aj ich spoločnú iniciatívu s Ministerstvom pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, ktorá viedla k zavádzaniu tzv. regionálnych pultov. Túto snahu oceňujeme," uviedol prezident Potravinárskej komory Daniel Poturnay s tým, že tieto pulty a malí dodávatelia zvýšenie podielu slovenských potravín sami o sebe neprinesú, ale sú cestou, ako dostať na pulty kvalitné potraviny z regiónu.

Cieľom je podľa Poturnaya návrat k podielu slovenských potravín nad 50 percent.

Slovenské potravinárstvo zaostáva v technológiách v porovnaní so susednými štátmi, spracovateľský priemysel je podfinacovaný, priblížil situáciu.

Chýbajú cukrovinky

Podľa výsledkov prieskumu sú najmenej zastúpené slovenské výrobky v kategórii cukrovinky nečokoládové (9 %), oleje (10 %), konzervované produkty (13 %) a cukrovinky čokoládové (18 %). Podiel vystavenia slovenských výrobkov ostal vo väčšine kategórií stabilný, poklesol len v kategórii vína.

Najviac slovenských potravín je na regáloch reťazcov COOP Jednota (56 %) a CBA (50 %), najmenej v reťazci Lidl (16 %).Podiel slovenských výrobkov mierne vzrástol v Lidli, Tescu a CBA, poklesol v Metre.

V ostatných reťazcoch ostal nezmenený na úrovni roka 2017.

Výskum zaznamenal aj podiel privátnych značiek na pultoch obchodov. Na rozdiel od slovenských výrobkov si tieto značky v porovnaní s rokom 2017 výrazne polepšili, ich podiel vystavenia v roku 2018 je 24 percent, čo je viac takmer o 3 percentuálne body v porovnaní s rokom 2017.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  2. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  3. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  4. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  5. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  6. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  7. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  8. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  9. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  10. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  1. Vyberáme správny názov firmy
  2. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  3. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  4. Manažment a svet v pohybe, výzvy, príležitosti a hrozby
  5. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  6. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  7. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  8. XXIII. Seminár I. Poliačka – Rozvoj cestnej infraštruktúry
  9. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  10. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 34 776
  2. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 26 601
  3. Platíte si poistenie domova zbytočne? 21 372
  4. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 13 044
  5. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 10 387
  6. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 4 662
  7. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 4 651
  8. Volkswagen T-Cross má z každého niečo 3 738
  9. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 3 293
  10. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu 3 038

Téma: Potraviny


Článok je zaradený aj do ďalších tém Prieskumy volebných preferencií

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Maiga: Kosík bol po prepustení u nás na návšteve

Ibrahim Maiga v Mali Kosíkovi pomáhal.

AUTORSKÁ STRANA MATÚŠA KRČMÁRIKA

O reportáži, ktorá nevznikla, ale zaslúžila by si

Prečo sa Slovák stará o cudzie deti v Afrike?

Neprehliadnite tiež

Matečná: Sebestačnosť vo výrobe cukru si musíme zachovať

Únia vyprodukovala najviac cukrovej repy na cukor za posledných 15 rokov.

Mayová: Cieľom je najmä ekonomický úspech Británie

Premiérka zdôraznila nulové clá a ambiciózny colný režim.

Hygienici budú kontrolovať na základe princípu jedenkrát a dosť

Kontrolóri si množstvo údajov vyhľadajú sami.