SME
Utorok, 3. august, 2021 | Meniny má JergušKrížovkyKrížovky

Na pultoch stále chýbajú slovenské potraviny, najväčšie zastúpenie má mlieko

Slovenskí potravinári bojujú s podfinancovaným spracovateľským priemyslom.

BRATISLAVA. Slovensko má na pultoch obchodných reťazcov najnižšie zastúpenie potravín vlastnej produkcie v regióne strednej Európy.

Avšak zhoršovanie tohto ukazovateľa sa tento rok prvýkrát od začiatku meraní v roku 2011 zastavilo. Na niekoľkoročné maximum sa zase zvýšila ponuka produktov predávaných pod privátnymi značkami reťazcov.

Informovala o tom Potravinárska komora Slovenska na základe prieskumu podielu vystavenia slovenských potravín na pultoch obchodov od agentúry GfK, ktorá sleduje 16 kategórií a 47 podkategórií.

Skryť Vypnúť reklamu

Podiel slovenských potravín na pultoch je 37,7 percenta v roku 2018, čo je nárast o 0,5 percentuálneho bodu v porovnaní s rokom 2017.

Napriek nepatrnému nárastu oproti minulému roku sa podľa Potravinárskej komory netreba predčasne tešiť, pretože ide o veľmi nízke číslo a pokrok hodnotí opatrne.

Najviac je mlieka

Najväčší podiel zastúpenia slovenských výrobkov je v kategórii mlieko (67 %), voda a minerálky (55 %), pivo, víno, liehoviny a destiláty (49 %) a balené mäsové výrobky (47 %).

Prečítajte si tiež: Na čo míňame najviac? Na prvom mieste sú potraviny Čítajte 

"V posledných mesiacoch sme zaznamenali zvýšenú aktivitu obchodných reťazcov o získanie slovenských dodávateľov, ako aj ich spoločnú iniciatívu s Ministerstvom pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, ktorá viedla k zavádzaniu tzv. regionálnych pultov. Túto snahu oceňujeme," uviedol prezident Potravinárskej komory Daniel Poturnay s tým, že tieto pulty a malí dodávatelia zvýšenie podielu slovenských potravín sami o sebe neprinesú, ale sú cestou, ako dostať na pulty kvalitné potraviny z regiónu.

Skryť Vypnúť reklamu

Cieľom je podľa Poturnaya návrat k podielu slovenských potravín nad 50 percent.

Slovenské potravinárstvo zaostáva v technológiách v porovnaní so susednými štátmi, spracovateľský priemysel je podfinacovaný, priblížil situáciu.

Chýbajú cukrovinky

Podľa výsledkov prieskumu sú najmenej zastúpené slovenské výrobky v kategórii cukrovinky nečokoládové (9 %), oleje (10 %), konzervované produkty (13 %) a cukrovinky čokoládové (18 %). Podiel vystavenia slovenských výrobkov ostal vo väčšine kategórií stabilný, poklesol len v kategórii vína.

Najviac slovenských potravín je na regáloch reťazcov COOP Jednota (56 %) a CBA (50 %), najmenej v reťazci Lidl (16 %).Podiel slovenských výrobkov mierne vzrástol v Lidli, Tescu a CBA, poklesol v Metre.

V ostatných reťazcoch ostal nezmenený na úrovni roka 2017.

Skryť Vypnúť reklamu

Výskum zaznamenal aj podiel privátnych značiek na pultoch obchodov. Na rozdiel od slovenských výrobkov si tieto značky v porovnaní s rokom 2017 výrazne polepšili, ich podiel vystavenia v roku 2018 je 24 percent, čo je viac takmer o 3 percentuálne body v porovnaní s rokom 2017.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  3. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  4. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  5. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  6. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  7. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  8. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  9. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  1. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  4. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  5. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  6. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  7. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Môže pivo spojiť Prešov s Veľkým Šarišom?
  10. Vodného slalomára privítal doma aj jeho hlavný partner BILLA
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 499
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 880
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 957
  4. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 900
  5. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 3 768
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 615
  7. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 3 348
  8. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 700
  9. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 2 266
  10. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách? 2 118
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rozhovory ZKH: Lucia Ďuriš Nicholsonová.

Nicholsonová odchod z SaS neľutuje.


a 1 ďalší 2. aug
Peter Tkačenko

Igor Matovič sa opäť ukázal ako učiteľ národa.


32m

Po troch tonách siláckych rečí o daňovej reforme nakoniec prišiel s tým, že žiadnu nenavrhne. Cool!


Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

ÚVO rozdal desiatky pokút.


a 1 ďalší 1 h
Minister práce Milan Krajniak.

Novelu o sociálnom poistení kritizovala aj SaS.


TASR 3 h
Erik Tomáš.

Poslanec sa odvoláva na časť novely zákona.


TASR 4 h