BRATISLAVA. Každoročne sa ľudia chystajú na polia, aby si svojpomocne nazbierali napríklad jahody.
Aj keď by tohtoročný teplý apríl mohol byť predzvesťou toho, že úroda bude skôr, samozber sa podľa ovocinárov začne približne v rovnakom čase ako vlani, maximálne o pár dní skôr.
"Predpoklad je na konci mája, aj keď sme odhadovali sezónu tak okolo piateho až desiateho júna," vraví Jaroslav Jarabica, konateľ spoločnosti Pema Jahody. Tá má polia na severe Slovenska v Kysuckom Novom Meste.
Ovocinárske družstvo Emilove sady v Dvoroch na Žitavou odhaduje začiatok sezóny samozberu jahôd dokonca už na 25. mája.
"Nepredpokladáme, že samozber sa začne vďaka teplému počasiu skôr, ale v tom istom období ako minulý rok," dodáva predseda družstva Emil Schultz.
Okrem jahôd si na družstve budú môcť ľudia nazbierať aj hrach. Ako dlho sezóna samozberu potrvá, sa dá len ťažko predpovedať, záleží to na veľkosti polí a počte záujemcov. Niekde môže vydržať mesiac, inde dva či tri týždne.
Na mráz sú pripravení
Aj napriek teplému počasiu musia ovocinári počítať s prípadnými nočnými prízemnými mrazmi.
Aby úrodu jahôd či hrachu ochladenie neohrozilo, prikrývajú ich napríklad netkanou textíliou, akou je flís.
Jahodová sezóna sa začala, záujem o samozber rastie Čítajte "Obzvlášť tu na Kysuciach je počasie nevyspytateľné, na ochranu jahôd pred mrazom používame zavlažovanie, teda rosenie," vysvetľuje Jarabica.
Dodáva však, že apríl bol aj vďaka teplotám veľmi suchý, a tak polia s úrodou musia každý deň zavlažovať. Aká bude tohtoročná úroda, ešte nevie povedať.
Protimrazovú závlahu používajú aj v ovocinárskom družstve Emilove sady. "Taktiež parafínové sviečky, prikrývame jahody netkanou textíliou a v prípade mrazivých nocí budeme skúšať tento rok aj stroj na vyvíjanie hmly, ktorá chráni stromy," vyratúva Schultz.
Záleží na trhu
Cena za samozber jahôd nie je všade rovnaká, no prakticky sa tento rok nebude nijako výrazne líšiť od minulých rokov.
Chcete si sami nazbierať jahody? Pozrite sa kde a za koľko Čítajte V Pema Jahody za kilogram jahôd ľudia zaplatia od 2 do 2,20 eura, podobne majú cenu jahôd nastavenú na tento rok aj v družstve Emilove sady.
"V predpredaji od januára do konca apríla si mohli ľudia kúpiť poukážky na samozber jahôd za cenu 1,66 eura za kilogram," vraví Schultz.
Spoločnosť Boni Fructi, ktorá okrem samozberu jahôd ponúka na jeseň aj samozber jabĺk či hrušiek neďaleko Bratislavy v Dunajskej Lužnej, nemá pre jahody zatiaľ stanovenú cenu.
Cenu podľa Martina Dokupila stanovujú tesne pred začiatkom samozberu, pričom záleží na tom, aká je ponuka a dopyt po úrode.
