SME
Streda, 28. júl, 2021 | Meniny má KrištofKrížovkyKrížovky

Pekárom pred veľkonočnými sviatkami rastú objednávky

Počas veľkonočných sviatkov najviac vzrastá dopyt po klasickom sendviči a jemnom pečive.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. S príchodom veľkonočných sviatkov zaznamenávajú pekári nárast objednávok. Pekárenské stroje fungujú takmer nonstop, obchody a pulty reťazcov je totiž nutné zásobovať prakticky neustále.

Počas veľkonočných sviatkov najviac vzrastá dopyt po klasickom sendviči a jemnom pečive.

"Objednávky stúpajú v priemere o 30 až 40 % a čím sme bližšie k Veľkonočnému pondelku, narastajú aj o 100 %," priblížil člen Rady pekárov SR a predseda Únie priemyselných pekárov SR Vladislav Baričák.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa jeho slov je najväčší záujem nielen o klasické rožky a chlieb, no zároveň aj o jemné pečivo či klasický sendvič, známy ako veka.

Prečítajte si tiež: Korbáč, voda a alkohol. Pitie u nás patrí k veľkonočným zvykom Čítajte 

"Doba priniesla to, že ľudia čoraz menej pečú doma a radšej si kúpia už hotové koláče. Avšak to, čo doba nezmenila, sú tradície. Každý rok počas Veľkej noci rekordne rastie záujem o sendvič, z ktorého sa pre šibačov pripravujú tradičné chlebíčky, no zároveň o jemné veľkonočné pečivo, tradičné barančeky a sladké mazance," priblížil Baričák.

Každý deň pritom zo skladov vychádzajú autá s tonami čerstvého i trvanlivého veľkonočného pečiva.

Pekári sú v práci aj počas samotných sviatkov, keďže v mnohých prípadoch funguje výroba nepretržite. Doma sú pekári poobede pred Veľkým piatkom a v nedeľu pred Veľkonočným pondelkom.

Skryť Vypnúť reklamu

"Obchody sú cez sviatky zatvorené, no pekári idú počas nich napoludnie do práce. Nasledujúci deň sa totiž obchody otvárajú a ľudia si budú chcieť kúpiť čerstvé pečivo, ktoré pre nich napečieme," dodal Baričák.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  2. Kravy jedia srvátku. Výrobky vďaka tomu nemajú konkurenciu
  3. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  4. Túto bagetu jedia Slováci už 24 rokov. Čo nám chutí najviac?
  5. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  8. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  9. Lenivý brunch s Muchom
  10. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  3. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Keď ekológia spája
  6. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  7. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  8. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  9. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  10. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 923
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 278
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 4 076
  4. Od Česka až po Jadran 3 977
  5. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 642
  6. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 214
  7. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 162
  8. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 2 520
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 391
  10. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 2 321
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Antigénové testovanie na koronavírus.

Kollárom vydobytý ústupok sa nezaočkovaným môže vypomstiť.


27. júl
Minister zdravotníctva Vladimír Lengvarský.

Opäť nepribudla ani jedna obeť covidu.


a 4 ďalší 13 h
Do kaviarne Towers nevidno.

Obvinenie opisuje manipulácie, ale nie systém, o ktorom hovorí Fico.


16 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Išlo predovšetkým o ženy od roku narodenia 1957.


TASR 2m

Vzrástla miera úspor.


SITA 36m
Minister práce Milan Krajniak.

Rezort práce ju zafinancuje z programu REACT-EÚ.


TASR 3 h
(ilustračné foto)

Tento systém si obľúbila najmä mladšia generácia.


SITA 3 h