SME
Piatok, 10. júl, 2020 | Meniny má AmáliaKrížovkyKrížovky

Cena medu je podľa včelárov nízka, mala by sa zvýšiť

Slovenské včelárstvo potrebuje po rokoch stagnácie rozšíriť počet včelstiev vo všetkých regiónoch.

Ilustračné foto. Ilustračné foto. (Zdroj: Pexels.com)

NITRA. Slovenské včelárstvo potrebuje po rokoch stagnácie rozšíriť počet včelstiev vo všetkých regiónoch Slovenska.

Podľa Jozefa Čápeka, vedúceho sekretariátu Slovenského zväzu včelárov a zároveň predsedu regionálnej zložky Nitra, máme v súčasnosti na Slovensku registrovaných zhruba 15-TISíC včelárov a 250-TISíC včelstiev. Najviac včelárov pôsobí na južnom Slovensku.

"Máme tam obce, ktoré majú cez 5000 včelstiev. Na druhej strane, v niektorých horských a podhorských obciach máme 200 včelstiev," povedal Čápek.

Skryť Vypnúť reklamu

Včelárstvo nie je len o mede

Podľa jeho slov včelárstvo nie je len o mede, jeho poslaním je opeľovacia činnosť. "Potrebujeme ich v každej obci, v každom meste, bez nich by sme neprežili. Potrebujeme urobiť veľký nábor včelárov, pretože starší pomaly odchádzajú."

Náklady potrebné na začiatok včelárenia odhaduje Čápek zhruba na 2000 eur. Vysoké sú však podľa neho aj ďalšie náklady na včelárenie, preto je súčasná priemerná cena medu šesť eur nízka.

Prečítajte si tiež: Europarlament vyzval EÚ na lepšiu ochranu zdravia včiel a záujmov včelárov Čítajte 

"Niektorí včelári predávajú med za tri až štyri eurá za kilogram, to je na hrane. Vyrobiť med za túto cenu je takmer nereálne. Práca pri včelách si vyžaduje množstvo času, energie, náklady na liečivá, technológie. Minimálna cena za kilogram medu by sa mala čoskoro posúvať na hranicu sedem až osem eur a chceli by sme sa dostať na cenu deväť až 10 eur za kilogram medu v závislosti od druhu," povedal.

Skryť Vypnúť reklamu

Nie sme sebestační

Slovensko nie je vo výrobe medu sebestačné. "Keď sa rozvinul predaj z dvora, včelári ho začali predávať priamo spotrebiteľovi, čo je veľmi pozitívne. No stále je nedostatok medu, musí sa dovážať a je tlak, aby sa dovážali najmä medy s nízkou cenou, čo podkopáva našich včelárov," tvrdí Čápek.

V obchodoch sa podľa jeho slov objavujú medy pochádzajúce aj z krajín mimo Európskej únie. "Obsahujú iný typ peľu, na ktorý nie sme prispôsobení, čo nám môže spôsobovať alergie i rôzne iné zdravotné ťažkosti."

Problémy domácim včelárom spôsobujú aj postreky, proti ktorým dlhodobo bojujú. "Pesticídy zo skupiny neonikotínoidov sú pre včely rizikové, čo potvrdilo hodnotenie Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín. Podľa štúdie sa neonikotínoidy nachádzajú už v polovici všetkých potravín," upozorňuje predseda nitrianskeho regiónu Slovenského zväzu včelárov.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Skvelý program pre deti? Pomôže výzva Gesto pre rodičov
  2. Ako si správne vybrať akumulátorovú techniku?
  3. Rozdávajú sa dotácie na tepelné čerpadlá. Využite to, kým sa dá
  4. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku
  5. Slovenskí študenti rozumejú financiám čoraz lepšie
  6. Morské oko vzniklo pred miliónmi rokov
  7. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky
  8. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME
  9. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku
  10. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  1. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku
  2. Slovenskí študenti rozumejú financiám čoraz lepšie
  3. Rozdávajú sa dotácie na tepelné čerpadlá. Využite to, kým sa dá
  4. Morské oko vzniklo pred miliónmi rokov
  5. Keď sa inšpiráciou stane samotné víno
  6. Nezávislý test autokamer TESTADO dal vysoké hodnocení 9.1! Komu?
  7. O2 poľudštilo svoju zákaznícku linku
  8. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky
  9. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME
  10. Garmin pridáva technológiu solárneho dobíjania
  1. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 43 804
  2. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 16 071
  3. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 15 745
  4. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 14 259
  5. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 14 076
  6. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 12 257
  7. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom 11 840
  8. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave 10 311
  9. Leto na Slovensku: Mimoriadny 48-stranový magazín týždenníkov MY 10 006
  10. Morské oko vzniklo pred miliónmi rokov 9 742
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Včely

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Testovanie na prítomnosť koronavírusu.
Zamestnanci spoločnosti Volkswagen Slovakia pracujú na výrobnej linke.
Rozhovor

Andrej Kiska: Matovič ma pri Kollárovi sklamal (rozhovor)

Kiska chce za šéfku Za ľudí Remišovú.

Bývalý prezident a šéf strany Za ľudí Andrej Kiska
Bödör bude stíhaný väzobne.

Neprehliadnite tiež

Priemyselná produkcia v máji medziročne klesla o viac ako 33 percent

Oproti aprílu sa však výkon slovenského priemyslu zvýšil.

Pracovník vo fabrike Audi v Győri.

Eurokomisia priznala slabý pokrok doterajších rokovaní s Britániou

Komisia pripúšťa, že rokovania môžu zlyhať a riziko, že sa nedosiahne dohoda je reálne.

Michel Barnier, hlavný vyjednávač EÚ pre brexit.

Novým šéfom Euroskupiny sa stal Ír Paschal Donohoe

Oznámil to odchádzajúci predseda Mario Centeno.

Nový šéf Euroskupiny Paschal Donohoe (vpravo).

Pellegrini: Ani osem kilečiek nezachráni Slovensko pred ekonomickou krízou

Zákon podľa neho obsahuje len kozmetické opatrenia.

Peter Pellegrini.