Slovenka predáva dvadsaťeurové džemy: Treba na to veľkú guráž

Iveta Hrabovská vytvorila značku, pod ktorou sa v sklených pohárikoch ukrývajú prémiové džemy a omáčky.

Iveta Hrabovská(Zdroj: Veronika ŠipošRosputinská)

Medvedia túžba, rozmarná malina, pompézna jahoda či pomätená slivka, to je len malá ochutnávka z netradičného portfólia Ivety Hrabovskej (30).

Podnikať v oblasti gastronómie je lákavé, ale ak sa chcete v silnej konkurencii presadiť, uspieť a ešte aj vyniknúť, musíte prísť s originálnym konceptom. Ideálne takým, ktorý trh doteraz nepoznal.

Že sa takým produktom stanú práve omáčky a džemy, to by azda nenapadlo nikomu. I. Hrabovskej však áno a dokonca vedela aj to, ako obyčajný džem premeniť na skutočný gastronomický zážitok.

Začala do neho pridávať alkohol, ktorý si väčšina z nás neotvára ani pri najvýnimočnejších príležitostiach. Rum dovozený priamo z Kuby, vodku z Ruska, šampanské Moët, exkluzívne likéry, portské víno.

To všetko do svojich džemov a omáčok prilieva vo viacerých fázach výroby, vždy však aj na záver, keď sa už alkohol nevyparuje.

„Stačí tretina dvestogramovej fľaštičky a je viac ako pravdepodobné, že nafúkate. Podiel čistého alkoholu v našich produktoch je od dvoch do dvanástich percent, stopku preto u nás majú šoféri, deti a tehotné ženy,“ varuje Iveta pred silou svojich výrobkov.

Z médií k hrncom

Prečítajte si tiež: Od šijacích strojov k vlastnej značke športového oblečenia

Ivetin príbeh je podobný ako u mnohých začínajúcich podnikateľov. Štúdium na vysokej škole, rozbehnutá kariéra, no predsa akási vnútorná nespokojnosť a túžba po niečom inom, vlastnom.

„Vyštudovala som marketing a reklamu, pracovala som v regionálnych televíziách ako moderátorka a neskôr ako produktová špecialistka v známej internetovej firme. Po čase som si však uvedomila, že už viac nechcem pracovať na niečích snoch, ale radšej na nejakom vlastnom,“ spomína.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C59H8 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C59H8 na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  2. Kreditná karta – áno alebo nie
  3. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  6. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  7. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  8. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  10. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  1. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  2. Kreditná karta – áno alebo nie
  3. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  4. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  5. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  6. Uncovering Artificial Intelligence in Slovakia
  7. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
  8. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  9. Šariš obliekol svoje pivá do unikátneho šatu
  10. Chcete zažiť skvelú dovolenku 2018? Na toto netreba zabudnúť!
  1. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 36 289
  2. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 23 314
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 17 741
  4. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 17 208
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 11 825
  6. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 6 398
  7. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 6 381
  8. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé 6 100
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 5 337
  10. Sú bolesti kĺbov dôvodom, že nemôžete v živote robiť čo chcete? 3 053

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Aktivitou v parlamente nesrší, politickú budúcnosť má Kaliňák už spečatenú

V Smere je stále veľmi silný, hovorí o Robertovi Kaliňákovi politológ.

DOMOV

Minúta po minúte: Farmári na traktoroch sa chcú stretnúť s Pellegrinim

Farmári vyrazia ulicami Bratislavy na protestnú jazdu.

DOMOV

Gajdoš už vie, ktoré stíhačky chce pre Slovensko

Ponuku na kúpu stíhačiek F-16 za 2,91 miliardy schválil americký kongres.

Píše Jaroslav Naď

Výber supersonikov podľa SNS

Síce netransparentne, ale aspoň na smiech.

Neprehliadnite tiež

Lekári môžu predpisovať lieky na celý rok, pacientom to ušetrí čas

Opakovaný e-recept má odbremeniť pacientov od návštev lekára.

Po vyše 100 rokoch vypadne General Electric z akciového indexu Dow Jones

General Electric je šiestym najslabším členom indexu Dow Jones.

Nedávny výpadok systému kariet Visa sa dotkol piatich miliónov platieb

Firma prisľúbila náhradu obchodníkom aj zákazníkom, ktorí utrpeli straty.

Vyšší účet za teplo môže mať na svedomí aj váš sused

Príčin nedoplatkov v ročnom vyúčtovaní nákladov za byt môže byť veľa – chyba pri počítaní aj zlá batéria

Vyúčtovanie: náklady za teplú vodu sa počítajú po novom

Čas na vyrovnanie nedoplatkov za byt sa kráti. Uhradiť ich treba do konca júna