SME
Pondelok, 17. máj, 2021 | Meniny má GizelaKrížovkyKrížovky

Tauris: Test spišských párkov mohol byť zmanipulovaný

Podľa spoločnosti to má dokazovať aj mlčanie jeho autorov, ktorí doteraz nezverejnili svoju metodiku.

Ilustračné foto. Ilustračné foto. (Zdroj: Gabriel Kuchta)

BRATISLAVA. Výrobca mäsových produktov Tauris Group má vážne podozrenie, že test spišských párkov zverejnený Asociáciou spotrebiteľov v SR mohol byť zmanipulovaný alebo nepresný. Má to dokazovať aj mlčanie jeho autorov, ktorí doteraz nezverejnili svoju metodiku.

Uvádza sa to v piatkovom stanovisku spoločnosti Tauris Group. Spoločnosť zo spomenutých príčin trvá na verejnej výzve spotrebiteľskej asociácii a požaduje, aby zverejnila postupy a kompletnú dokumentáciu, alebo sa ospravedlnila.

Prečítajte si tiež: Spišské párky pohoreli v teste. Prečo si to nikto nevšimol a čo sa bude diať Čítajte 

Po zverejnení výsledkov testov spišských párkov, ktoré navodili dojem ich nekvality, spoločnosť Tauris zostavila expertný tím, ktorý párky nielen znovu testoval, ale analyzoval aj spôsob vyhodnocovania kvality.

Skryť Vypnúť reklamu

"Podľa jeho zistení okrem ďalších nejasností test zlyhal najmä v celkovom hodnotení párkov. Spišské párky Tauris podľa zverejnených kritérií testu nemali dostať 19-percentné hodnotenie, ale najmenej 65 percent,“ uviedla spoločnosť vo svojom stanovisku.

Spoločnosť dodala, že spišské párky Tauris splnili sedem z ôsmich kritérií testu, no napriek tomu boli Asociáciou označené za “nekvalitné”.

Sporné farbivo

Tauris Group poukazuje aj na nejasnosti okolo údajne nesplneného kritéria, nálezu farbiva E120. Toto farbivo pri výrobe Tauris Group nepoužíva vôbec, uvádza sa v stanovisku.

Jeho prítomnosť podľa spoločnosti vylúčili aj dva nezávislé testy, ktoré zadala externému laboratóriu bezprostredne po zverejnených obvineniach. Spoločnosť sa tiež ohradzuje voči výsledku za deklaráciu na obale, pričom uviedla, že percentuálne označenie obsahu mäsa na obale je v plnom súlade s nariadeniami Rady EÚ.

“Znižovanie hodnotenia pri kritériách, ktoré naše párky splnili, je pre nás nepochopiteľným konaním. Čo nás však trápi viac, tento nedôveryhodný test znevažuje prácu ľudí v mäsopriemysle a tiež prináša nezanedbateľné ekonomické škody,” povedal generálny riaditeľ Tauris Group Richard Duda.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako dodal, pokiaľ Asociácia spotrebiteľov v SR bude pokračovať v zahmlievaní a nezverejní okrem výsledkov aj metodiku svojho testu, nie je vylúčené, že spoločnosť podnikne právne kroky na ochranu dobrého mena svojej značky i obľúbených spišských párkov.

“Bez kompletnej dokumentácie je pre nás test v tejto podobe len nástrojom na zneistenie zákazníkov počas vrcholiacej vianočnej dopytovej sezóny,” uzatvára Duda.

Všetky párky pohoreli

V teste, o ktorom informovala Asociácia spotrebiteľov v SR, sa zisťoval obsah čistej svalovej bielkoviny, tuku, prítomnosť sóje, soli a farbív, kvalita baranieho črievka, samotná deklarácia na obaloch a senzorika. Všetky testované spišské párky dostali od asociácie známku nedostatočne.

Najlepšie obstál Tauris (19 % zo 100 %), Maroš a Billa (16 %), najhoršie Fine Life a Mecom (0 %).

Skryť Vypnúť reklamu

Výsledky testovania hodnotila asociácia ako najhoršie v jej 15-ročnej histórii. Šesť párkov údajne nedodržalo dostatok čistej svalovej hmoty, niektoré mali problémy so splnením noriem tuku a nedodržiavaním zákazu používania sóje, iné mali na obale uvádzať prítomnosť zakázaných látok a všetky testované párky mali obsahovať podľa Asociácie farbivá, konkrétne farbivo košenila, pod označením E 120.

Asociácia mala aj závažné výhrady voči údajnému zavádzaniu spotrebiteľov a obchádzaniu noriem výrobcami.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príbehy investorov: Na čo si dávať pozor?
  2. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  3. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  4. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  5. Po mesiacoch konečne jazdia na nových autách
  6. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  7. Ako môžu deti stráviť zmysluplný čas s modernými technológiami?
  8. Aká je pravda o francúzskych autách?
  9. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80%
  10. Viete, ako dlho trvá stiahnuť 3 GB v 5G sieti?
  1. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  2. Ceny nehnuteľností stále rastú. Je čas investovať
  3. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  4. Bakalárske študijné programy na FVT
  5. Ako správne nalepiť obklady v kúpeľni?
  6. McDonald’s spustil službu McDelivery už aj v Prešove
  7. Slovak model of the short - time work (Kurzarbeit)
  8. Po mesiacoch konečne jazdia na nových autách
  9. Ako môžu deti stráviť zmysluplný čas s modernými technológiami?
  10. Viete, ako dlho trvá stiahnuť 3 GB v 5G sieti?
  1. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 11 794
  2. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80% 11 427
  3. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 9 611
  4. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 9 196
  5. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 8 241
  6. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 8 141
  7. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 8 118
  8. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 454
  9. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 711
  10. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite 5 611
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ešte stále ide o pandémiu, hovorí matematik.

3 h
Peter Sagan v 10. etape na Giro d'Italia 2021.

Sagan je líder bodovacej súťaže.

58m

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto

Aj keď väčšina Talianov preferuje dovolenku pri mori, záujem je aj o malé dediny na vidieku a v horách.

51m
Minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Ján Mičovský

Lesy SR pripravili viacero aktivít.

1 h
Ilustračné foto

Predpokladom boja proti zmene klímy sú zdravé moria.

1 h
Ilustračné foto

Ministerstvo hospodárstva už nechce v máji pomáhať s nájmami.

1 h