SME
Streda, 26. január, 2022 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Mecom sa v Humennom bližšie pozrie na hygienu, dôvodom bola listéria v slanine

Súčasťou hĺbkových sanitačných opatrení v závode je sanitácia všetkých zariadení, priestorov a pracovných pomôcok.

Slanina. Slanina. (Zdroj: SITA)

BRATISLAVA. V závode spoločnosti Mecom Group v Humennom sa v piatok začali hĺbkové sanitačné opatrenia, ktoré boli avizované v súvislosti s predošlými zisteniami lokálnej Regionálnej a veterinárnej správy o výskyte baktérie Listeria monocytogenes.

Informovala o tom v piatok spoločnosť Mecom Group v tlačovej správe. Opatrenia sa uskutočňujú koncom týždňa, keďže cez víkendy je v závode v Humennom pravidelne odstavená výroba.

Prečítajte si tiež: Slaninu od Mecomu sťahujú z trhu. Našli v nej listériu Čítajte 

Súčasťou hĺbkových sanitačných opatrení v závode je sanitácia všetkých zariadení, priestorov a pracovných pomôcok, sanitácia všetkých filtrov vo vzduchotechnike, sanitácia medzistropných priestorov, využitie nových vysoko účinných čistiacich a dezinfekčných prostriedkov počas sanitácie a využitie germicídnych lámp počas nočných zmien.

„V stredu 22. novembra bola spoločnosť Mecom Group informovaná Regionálnou veterinárnou a potravinou správou v Humennom, že z odobratých 65 testovaných vzoriek z 13 výrobkov v závode Humennom, boli dve vzorky z dvoch výrobkov označené ako pozitívne na výskyt baktérie Listeria monocytogenes,“ uvádza spoločnosť.

Skryť Vypnúť reklamu

Mecom dodáva, že zároveň boli odobraté z rovnakých produktov "kontravzorky" a poslané do certifikovaného laboratória Eurofins v Nových Zámkoch, ktoré žiadny pozitívny nález uvedenej baktérie v týchto vzorkách nepotvrdilo. Napriek tomu spoločnosť Mecom Gorup pristúpila k preventívnemu stiahnutiu uvedených výrobkov z trhu a zvýšila intenzitu hygienických opatrení.

Prečítajte si tiež: Do českých obchodov sa dostalo 230 kg slovenskej slaniny s listériou Čítajte 

„V závodoch Mecom Group sa dodržiavajú všetky hygienické a iné požiadavky na zariadenia či postupy, pričom mikrobiologické ukazovatele vo výrobkoch podliehajú pravidelným kontrolám,“ dodáva spoločnosť.

Spoločnosť Mecom Group, s. r. o. je členom Carnibona Group, ktorá pôsobí v oblasti spracovania mäsa v stredoeurópskom regióne. Vznikla v roku 2008 postupným zlučovaním mäsospracujúcich spoločností s dlhoročnou tradíciou na Slovensku, v Maďarsku a v Českej republike. Carnibona patrí ku kľúčovým investičným projektom Penty, jednej z najväčších stredoeurópskych investičných spoločností.

Skryť Vypnúť reklamu

Menšinový podiel Penty vo vydavateľstve Petit Press nemá žiaden vplyv na redakčný obsah.


Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti?
  2. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  3. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  4. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  5. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  7. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  8. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  9. Mecom ide na zelenú
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  1. Vianočné dovolenky sa vrátili na čísla pred pandémiou
  2. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  3. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  4. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Vedeli ste, že šport a podnikanie majú veľa spoločného?
  7. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní
  8. Developer Mint Investments získal prvenstvo v CIJ Awards 2021
  9. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  10. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 6 243
  2. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 4 514
  3. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 4 353
  4. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 4 093
  5. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní 3 565
  6. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 016
  7. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 596
  8. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť 2 304
  9. Marrákeš je červená perla Maroka 1 983
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 1 887
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Katarína Koščová

Speváčka hovorí o šikane aj o úzkostiach.


24. jan
Ruský minister zahraničia Sergej Lavrov.

Kto je muž, ktorý hrá za Rusko najväčšiu partiu?


25. jan
Peter Tkačenko

Dúfajme, že tentoraz to Lengvarský trafil.


3 h
Michal Nalevanko

Michal Nalevanko radí, akú investičnú stratégiu má zvoliť drobný investor.


24 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto

Dopyt po realitách je jednou z príčin rýchleho rastu cien.


SITA 47m
Minister Matovič.

Minister chce najskôr škrtaním vytvoriť zdroje, ktoré by výpadok za DPH nahradili.


SITA 3 h
Riaditeľ Univerzitnej nemocnice Bratislava Roland Schaller.

Nemocnica sa pripravuje na audit aj právne konanie.


TASR 4 h
Ilustračné foto.

Medzi Trnavou a Hornou Stredou spustia od februára nový informačný systém.


TASR 4 h

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  4. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  5. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  8. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 13 007
  2. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 8 493
  3. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 987
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 314
  5. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 4 422
  6. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 4 076
  7. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 3 897
  8. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 3 494
  1. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  2. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
Skryť Zatvoriť reklamu