SME
Pondelok, 10. máj, 2021 | Meniny má ViktóriaKrížovkyKrížovky

Slovenskí hydinári: Z drahých vajec sme nešťastní

Slovenskí výrobcovia vajec by ocenili, keby mohli všetky svoje vajcia predať na Slovensku a nemuseli ich vyvážať do zahraničia.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: SME - Gabriel Kuchta)

BRATISLAVA. Sebestačnosť Slovenska v produkcii slepačích vajec v roku 2016 dosiahla úroveň 105 percent. Je predpoklad, že to tak bude aj v roku 2017. Povedal to v piatok na tlačovej konferencii riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.

"Napriek tomu sme aj na našom trhu v posledných týždňoch zaznamenali výpadky v ponuke vajec a následný rast cien," priblížil. Podľa neho to spôsobila tzv. fipronilová kauza v Holandsku a likvidácia miliónov kusov nosníc, kvôli čomu bol nedostatok vajec v západnej Európe.

Skryť Vypnúť reklamu

Aj keď Slovensko má v produkcii konzumných vajec nadprodukciu, na domácom trhu podľa neho dokážu výrobcovia uplatniť iba 75 percent.

Prečo Slovákom chýbali vajcia?

Prečítajte si tiež: Ako predĺžiť trvanlivosť vajec: Dajú sa zmraziť? Čítajte 

"Z toho dôvodu pre viac ako štvrtinu vajec boli nútení slovenskí producenti vajec počas roka hľadať odbyt v zahraničí. Keďže tam mali uzatvorené zmluvy, plnili ich aj v tomto napätom období.

Obchodné systémy v SR, ktoré počas roka uprednostnili dovozové vajcia pred domácimi, mali tak od konca októbra problémy," vysvetlil.

"V súčasnosti je už situácia na Slovensku stabilizovaná. Dostatok vajec sa nachádza na pultoch všetkých obchodných reťazcov, rovnako aj u producentov vajec. Rovnako aj cena vajec je v posledných týždňoch už stabilizovaná a ďalej nerastie," podčiarkol Molnár.

Skryť Vypnúť reklamu

Predísť podobnej nepriaznivej situácii v budúcnosti by podľa neho bolo možné viacerými spôsobmi.

"V prípade, ak by bolo na pultoch a v stravovacích zariadeniach takmer 100 percent slovenských vajec, nenastal by na trhu žiadny vypuklý nedostatok. K zníženiu cien vajec by mohlo prispieť aj zaradenie vajec medzi vybrané základné potraviny so zníženou sadzbou DPH," doplnil.

Výrobcovia sú nešťastní z vysokých cien vajec

Prečítajte si tiež: Čakajú nás drahšie Vianoce. Po masle budú zdražovať aj vajcia Čítajte 

Výrobcovia vajec podľa Molnára nie sú šťastní, že ceny vajec sa pre fipronilovú kauzu dostali na vysokú úroveň.

"Výrobcovia vajec by ocenili, keby boli všetky ich vajcia predávané na Slovensku, nemuseli ich vyvážať a ich realizačné ceny boli dlhodobo stabilné a vo výške, ktorá by rešpektovala ich náklady a primeraný zisk, pretože v posledných štyroch rokoch museli dotovať výrobu sami producenti vajec, nakoľko predávali vajcia za ceny nižšie, ako sú ich výrobné náklady," dodal riaditeľ ÚHS.

Skryť Vypnúť reklamu

Únia hydinárov Slovenska je stavovská dobrovoľná a nepolitická organizácia združujúca slovenských liaharov, chovateľov a spracovateľov hydiny aj producentov slepačích vajec. Vznikla v roku 1996 a v súčasnosti má 40 členov.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  2. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  3. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  4. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  5. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  6. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku
  7. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  8. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  9. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  10. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  1. Posúvajú svet k lepšiemu: Sociálni inovátori
  2. Kupujete nový spotrebič? V PLANEO Elektro naň dostanete zľavu
  3. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur
  4. Poistkou dlhej životnosti kúpeľne je hydroizolácia
  5. New financial contribution for meals vs. meal vouchers
  6. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  7. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  8. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  9. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  10. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku
  1. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 16 904
  2. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 16 063
  3. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 13 029
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 10 671
  5. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 10 157
  6. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 9 074
  7. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 7 545
  8. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 6 715
  9. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 5 763
  10. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 5 472
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Chorvátsko tento rok pre koronavírus očakáva menej návštevníkov.

Slovensko chce zavádzať cestovateľský semafor.

4 h

Čo hovorí o koalícii kauza ministerky spravodlivosti.

50m

Neprehliadnite tiež

Reštaurácie museli pre pandémiu zatvoriť aj terasy.

Ako s čo najmenšími stratami a výdavkami z podnikania vycúvať?

18m
Podpredseda vlády pre legislatívu a strategické plánovanie Štefan Holý (Sme rodina)

S majetkom firmy nemôže spoločník narábať ako s vlastným.

53m
Ugur Sahin, jeden zo zakladateľov spoločnosti BioNTech.

BioNTech vyvinula prvú široko používanú vakcínu proti ochoreniu Covid-19.

8 h

Vláda vyčlenila na projekt dve miliardy eur.

9 h