SME
Streda, 19. január, 2022 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Spišské párky pohoreli v teste. Prečo si to nikto nevšimol a čo sa bude diať

Test ukázal, že v spišských párkoch nie je dosť mäsa a sú v nich pridané farbivá či sója.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Skalický trdelník, bratislavské rožky či spišské párky. Na Slovensku je 19 výrobkov, ktoré chutia alebo sa vyrábajú tak unikátne, že za to získali chránené označenie Európskej komisie.

Ich povesť je však ohrozená. Asociácia spotrebiteľov si dala otestovať deväť druhov spišských párkov a skúmala, či sa naozaj vyrábajú podľa tradičnej receptúry, k čomu ich chránené označenie zaväzuje. Ukázalo sa, že nie.

Štát avizuje, že spišské párky ešte raz skontroluje, ale testom sa nevyhnú ani ostatní. Rozhodne sa aj o tom, či nebudú musieť zmeniť názov.

SkryťVypnúť reklamu

Ľudia sú nahnevaní

„To, čo sa stalo, je veľmi vážne. Ak sa receptúra nedodržiava ani u tých výrobkov, ktoré majú chránené označenie, je to veľký problém a zlá vizitka pre výrobcov. Budeme konať a celé to preveríme,“ reaguje na najnovšiu kauzu Jozef Bíreš, ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.

Asociácia spotrebiteľov dala v uplynulých týždňoch otestovať spišské párky Tauris, Billa, Maroš, Berto, Cimbaľák, Tesco, Baron, Fine Life, Mecom a ohodnotila ich najhoršou známkou. Niektoré mali málo hovädzieho a bravčového mäsa, v iných sa okrem papriky našli zakázané farbivá alebo sója, ďalšie klamali na obaloch.

Nejde o všetky párky, ktoré sa na pultoch predávajú. To, ako skončili v testoch, však môže naznačovať, ako „vážne“ sa na Slovensku berú chránené označenia.

SkryťVypnúť reklamu

Európska komisia ich dáva len tým výrobkom, ktoré preukážu, že sa vyrábajú z tradičných surovín, sú niečím originálne, vyrábajú sa len jedným spôsobom alebo sa viažu iba na určité miesto. Ak neskôr firma chce predávať párky s názvom „spišské párky“ alebo korbáčiky s názvom „Zázrivský korbáčik“, musí ich vyrábať podľa predpísanej receptúry.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mecom ide na zelenú
  2. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty
  3. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  4. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  5. Marrákeš je červená perla Maroka
  6. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  7. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  8. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  9. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac
  10. Očarujúca Srí Lanka: Malý ostrov plný prekvapení
  1. Medzi kritické ochorenia pribudli autizmus, celiakia či malária
  2. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty
  3. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  4. Garmin predstavil dlho očakávanú radu športových hodiniek
  5. 53 predajní, kde získate zľavy aj peniaze na ďalší nákup
  6. Mecom ide na zelenú
  7. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  8. Marrákeš je červená perla Maroka
  9. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života
  10. Viac ako 30 000 € z Vianočnej lotérie BILLA poputuje na pomoc
  1. Predplatné SME.sk len za 29 eur 5 040
  2. Marrákeš je červená perla Maroka 4 735
  3. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 888
  4. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 3 474
  5. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 2 990
  6. Cukrovkári a covid-19 2 575
  7. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života 2 521
  8. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 317
  9. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu 1 680
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 1 676
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Minister financií Igor Matovič a premiér a exminister financií Eduard Heger.

Tieto odvody budú splatné do konca marca 2025.


SITA 18m
Autobus spoločnosti Arriva.

Schéma bola schválená na základe dočasného rámca štátnej pomoci.


SITA 1 h
Areál Istrochemu.

Miesto na rozvoj v hlavnom meste ponúkajú brownfieldy, zmapovali sme ich.


12 h
Investor Vladimír Jurík

Vladimír Jurík o princípoch investovania.


12 h

Blogy SME

  1. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  2. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  3. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  4. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  5. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  6. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  7. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  8. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 13 396
  2. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 743
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 4 473
  4. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 4 166
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 2 881
  6. INEKO: Nové školské rebríčky s viacerými posunmi – na prvých miestach bratislavské GJH, SPŠ elektrotechnická v Prešove a po novom aj ZŠ Staničná, Košice 2 847
  7. Inštitút strategických politík: Rokovania s Ruskom môžu rozhodnúť nielen o osude Ukrajiny ale aj celej východnej Európy 2 753
  8. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 618
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  7. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer
Skryť Zatvoriť reklamu