Americký trh je zaplavený morkami, Deň vďakyvzdania vyjde lacnejšie

Podľa prieskumu približne 88 percent Američanov servíruje na Deň vďakyvzdania pečenú morku.

Ilustračné foto. (Zdroj: SJán Krošlák)

WASHINGTON. Američania sa môžu tento rok tešiť na bohato prestreté stoly na Deň vďakyvzdania. Trh je totiž zaplavený morkami po nedávnom "produkčnom boome".

Ak sa k tomu pridá stagnujúci dopyt v USA, výsledkom je pokles ich cien.

Podľa prieskumu americkej federácie farmárov budú morky tento rok o 1,6 percenta lacnejšie ako vlani a celkové náklady na hostinu by mali byť najnižšie od roku 2013.

Článok pokračuje pod video reklamou

Zdravá strava

Dopyt po morkách sa v 80. rokoch minulého storočia takmer zdvojnásobil, pretože Američania začali uprednostňovať zdravšie potraviny s nižším obsahom tuku. Odvtedy je spotreba morčacieho mäsa na obyvateľa v USA pomerne stabilná.

Produkcia moriek v USA pritom v uplynulých dvoch rokoch rástla rýchlejšie ako dopyt. Zatiaľ čo v roku 2015 si najhoršia epidémia vtáčej chrípky v Spojených štátoch vyžiadala likvidáciu miliónov operencov, odvtedy sa už situácia zlepšila a epidémia zoslabla.

Na trhu s hydinovým mäsom došlo tiež k zmenám a v súčasnosti ponuka vysoko prevyšuje dopyt. Americkí spotrebitelia by tak nemali mať žiadny problém zohnať tento rok na sviatky morku, domnieva sa federácia farmárov.

Lacné morky

Náklady na "produkciu" morčacieho sa v tomto roku držali pod priemerom a sú "mimoriadne nízke" aj pred Dňom vďakyvzdania, keď ceny moriek zvyčajne vrcholia, uviedlo ministerstvo poľnohospodárstva USA.

Podľa prieskumu približne 88 percent Američanov servíruje na Deň vďakyvzdania pečenú morku. To v minulom roku predstavovalo 334.000 metrických ton morčacieho mäsa, čo je zhruba desatina ročnej produkcie.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  2. Keď Slováci krotia morský vietor
  3. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  4. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  5. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  6. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 €
  7. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  8. Vizuálny smog je problém
  9. Reportáž: Na Záhorí vyrábajú svetové omietky
  10. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou
  1. Podceňovať skúšobné jazdy sa pri výbere vozidla neoplatí
  2. Slováci nakupujú viac slovenskej zeleniny a ovocia ako vlani
  3. Plánovaním financií vás ani prísnejšie podmienky nezaskočia
  4. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  5. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  6. Keď Slováci krotia morský vietor
  7. Ochrana pred tropickou horúčavou
  8. Pivovar Šariš investoval do kultúry
  9. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  10. Savills Investment Management kupuje Gdanski Business Center II
  1. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 18 259
  2. Vizuálny smog je problém 10 844
  3. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov 6 066
  4. Objavte najvzácnejšiu hubu na svete. Rastie na Liptove 3 352
  5. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 3 101
  6. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou 2 919
  7. Spoznajte exotický Zanzibar od severu až po juh 2 324
  8. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 € 2 290
  9. Prešovská Spinea tromfla Japoncov a spresnila roboty 1 908
  10. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate 1 835

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTO

Vývojár palív v F1 pre SME: Niekedy vieme viac ako technici

Benoit Poulet už začína vyvíjať benzín na budúci rok.

DOMOV

Spor o Ústavný súd sa opakuje. Zmeny možno ani nebudú

Kiska zatiaľ vymenil štyroch sudcov z trinástich.

Neprehliadnite tiež

Ceny ropy vzrástli

Zásoby ropy v USA v uplynulom týždni stúpli.

Európske burzy sa zotavili, rastie aj Wall Street

Wall Street podporil aj prudký rast tržieb Walmartu.

Turecko nezavedie kapitálové kontroly, tvrdí minister financií

Zdravie verejných financií by mali zlepšiť ambiciózne úsporné opatrenia.

Euro sa zotavuje, jeho kurz vzrástol

K uvoľneniu na trhu prispela aj správa správa, že USA a Čína obnovia obchodné rokovania.

Diaľničiari začnú s opravami, upozorňujú na obmedzenia

S obmedzeniami treba počítať pri Bratislave aj smerom do Nitry.