BRATISLAVA. Cestoviny, sladké pečivo, cukríky či jogurty. Obchodné reťazce ročne vyhadzujú vrecia potravín, ktorým sa skončila čas minimálnej trvanlivosti. A to aj napriek tomu, že týmto potravinám nič nie je.
Nie sú pokazené a človek by ich mohol bez problémov zjesť. Dátum na obale však nepustí, potraviny putujú do odpadu.
Obchodný reťazec Tesco iba na Slovensku za posledný rok spočítal takmer až 10-tisíc ton potravinového odpadu, z toho takmer tritisíc ton potravín boli ešte pri vyhadzovaní vhodné na to, aby ich človek skonzumoval. Britský reťazec sa to rozhodol zmeniť: do roku 2030 chce objem potravinového odpadu znížiť na polovicu.
Nové pravidlá majú platiť aj pre Slovensko.