SME
Streda, 19. január, 2022 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Každé tretie kúpené maslo je slovenského pôvodu, podľa mliekarov je to málo

Obchodníci nemajú možnosť ovplyvniť vývoj situácie s ponukou masla na trhu.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Špecialitou slovenského trhu je, že len každé tretie maslo kúpené v obchodoch je slovenského pôvodu. Uviedol to prezident Slovenského mliekarského zväzu (SMZ) Stanislav Voskár v súvislosti s informáciami o výraznom náraste cien masla na slovenskom a európskom trhu.

Slovensko je podľa neho v tejto komodite extrémne závislé od dovozu. "Podotýkam, že to nie je tým, že by sme celú spotrebu nevedeli zaistiť z vlastných zdrojov. Mlieka od farmárov a aj spracovateľských kapacít máme nadostač," ubezpečil.

Skryť Vypnúť reklamu

Cenová politika

"Matematicky je produkcia v mlieku rovnajúca sa celkovej spotrebe, avšak realita, špeciálne u masla, je iná. Tu hrá veľkú rolu zvláštna cenová politika obchodných reťazcov. Ťažko sa dá chápať skoro trojeurová cena na pulte za štvrťku (250 gramov) slovenského masla, keď jeho priemerná realizačná cena zo slovenských mliekarní je 1,30 eura (mesiac júl 2017)," zdôraznil Voskár.

Prečítajte si tiež: Čaká nás zdražovanie? Pozrite, čo je prvé na rade Čítajte 

"Ako majú potom slovenskí mliekari platiť férovú cenu svojim farmárom a neustále ich presviedčať, aby ešte udržali produkciu. Máme teda na našom trhu najdrahšie maslo v EÚ, ale zároveň sa iné produkty - ako konzumné mlieko, jogurty - zneužívajú na predháňanie sa v letákových akciách a sú ponúkané za ceny pod hodnotu suroviny. To sú slovenské špeciality," dodal prezident SMZ.

Skryť Vypnúť reklamu

"Cena masla, ako aj iných výrobkov nezávisí od obchodníkov, ale od dodávateľov čiže výrobcov. Obchodníci len kopírujú zvýšenie ceny výrobcov. Obchodník môže len ťažko ovplyvniť cenu mliečnych výrobkov, lebo táto výroba má vyšší stupeň koncentrácie, ako je v obchode," povedal 1. viceprezident Zväzu obchodu (ZO) SR Pavol Konštiak.

To, ako sa budú vyvíjať ceny masla, môžu podľa neho vedieť výrobcovia, nie obchodníci.

"My dnes vieme, že dodávatelia avizujú nedostatok mlieka, a tým aj nedostatok masla a smotany. Nedostatok výrobcovia vyriešia zvýšením cien. Čiže maslo bude, ale drahé, na Vianoce možno na úrovni 12 eur za kilogram. Tento problém je celoeurópsky, nie lokálny, čiže podobná situácia bude v celej EÚ," avizoval Konštiak.

Skryť Vypnúť reklamu

Ponuka masla

Obchodníci združení v Slovenskej aliancii moderného obchodu (SAMO) sa zatiaľ podľa slov jej hovorkyne Diany Chovancovej Stankovej nestretli s výpadkami v dodávkach masla a aj keď je na trhu cítiť nedostatok tejto komodity, doteraz nezaznamenali výraznejšie komplikácie pri napĺňaní dopytu po nej.

Prečítajte si tiež: Produkcia masla je u slovenských výrobcov na rovnakej úrovni ako vlani Čítajte 

"Obchodníci nemajú zo svojej pozície možnosť ovplyvniť vývoj situácie s ponukou masla na trhu. Je plne v rukách výrobcov, ich výrobných kapacít a podnikateľského rozhodnutia, či budú mať dostatok masla pre slovenského spotrebiteľa," povedala predsedníčka SAMO Katarína Fašiangová.

Jediným spôsobom, ako môžu obchodníci ovplyvniť stabilnú prítomnosť masla na svojich pultoch, je podľa Fašiangovej šírka dodávateľov tejto komodity, čo členovia SAMO aj robia.

Skryť Vypnúť reklamu

"Pri dostatočnom množstve overených dodávateľov výpadok dodávok masla od jedného z nich zásadne neovplyvní ponuku na predajniach," dodala Fašiangová.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mecom ide na zelenú
  2. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty
  3. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  4. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  5. Marrákeš je červená perla Maroka
  6. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  7. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  8. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  9. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac
  10. Očarujúca Srí Lanka: Malý ostrov plný prekvapení
  1. Medzi kritické ochorenia pribudli autizmus, celiakia či malária
  2. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty
  3. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  4. Garmin predstavil dlho očakávanú radu športových hodiniek
  5. 53 predajní, kde získate zľavy aj peniaze na ďalší nákup
  6. Mecom ide na zelenú
  7. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  8. Marrákeš je červená perla Maroka
  9. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života
  10. Viac ako 30 000 € z Vianočnej lotérie BILLA poputuje na pomoc
  1. Predplatné SME.sk len za 29 eur 5 279
  2. Marrákeš je červená perla Maroka 4 768
  3. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 922
  4. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 3 478
  5. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 3 155
  6. Cukrovkári a covid-19 2 580
  7. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života 2 521
  8. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 321
  9. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 1 704
  10. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu 1 694
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Nájomné byty v Novom Meste nad Váhom

Niektoré mestá byty vôbec nestavajú.


16 h
Nataša Holinová

Generálny prokurátor sa už nejaví ako nezaujatý.


18 h
Od 19. januára platia na Slovensku nové opatrenia proti šíreniu koroanvírusu.

Od stredy 19. januára sa menia opatrenia.


16 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Ohlásená dohoda o kúpe za 68,7 miliardy dolárov by bola najväčšou akvizíciou Microsoftu v doterajšej histórii.


SITA 9m
Minister financií Igor Matovič a premiér a exminister financií Eduard Heger.

Tieto odvody budú splatné do konca marca 2025.


SITA 2 h
Autobus spoločnosti Arriva.

Schéma bola schválená na základe dočasného rámca štátnej pomoci.


SITA 3 h
Areál Istrochemu.

Miesto na rozvoj v hlavnom meste ponúkajú brownfieldy, zmapovali sme ich.


13 h

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  2. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  3. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  4. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  5. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  6. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  7. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  8. Martin Ondráš: Stratili sme potravinovú sebestačnosť. Stratíme aj bezpečnosť potravín?
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 13 471
  2. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 745
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 4 571
  4. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 4 172
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 3 256
  6. Inštitút strategických politík: Rokovania s Ruskom môžu rozhodnúť nielen o osude Ukrajiny ale aj celej východnej Európy 2 754
  7. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 618
  8. INEKO: Nové školské rebríčky s viacerými posunmi – na prvých miestach bratislavské GJH, SPŠ elektrotechnická v Prešove a po novom aj ZŠ Staničná, Košice 2 593
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  7. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer
Skryť Zatvoriť reklamu