SME
Utorok, 20. apríl, 2021 | Meniny má MarcelKrížovkyKrížovky

Každé tretie kúpené maslo je slovenského pôvodu, podľa mliekarov je to málo

Obchodníci nemajú možnosť ovplyvniť vývoj situácie s ponukou masla na trhu.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Špecialitou slovenského trhu je, že len každé tretie maslo kúpené v obchodoch je slovenského pôvodu. Uviedol to prezident Slovenského mliekarského zväzu (SMZ) Stanislav Voskár v súvislosti s informáciami o výraznom náraste cien masla na slovenskom a európskom trhu.

Slovensko je podľa neho v tejto komodite extrémne závislé od dovozu. "Podotýkam, že to nie je tým, že by sme celú spotrebu nevedeli zaistiť z vlastných zdrojov. Mlieka od farmárov a aj spracovateľských kapacít máme nadostač," ubezpečil.

Skryť Vypnúť reklamu

Cenová politika

"Matematicky je produkcia v mlieku rovnajúca sa celkovej spotrebe, avšak realita, špeciálne u masla, je iná. Tu hrá veľkú rolu zvláštna cenová politika obchodných reťazcov. Ťažko sa dá chápať skoro trojeurová cena na pulte za štvrťku (250 gramov) slovenského masla, keď jeho priemerná realizačná cena zo slovenských mliekarní je 1,30 eura (mesiac júl 2017)," zdôraznil Voskár.

Prečítajte si tiež: Čaká nás zdražovanie? Pozrite, čo je prvé na rade Čítajte 

"Ako majú potom slovenskí mliekari platiť férovú cenu svojim farmárom a neustále ich presviedčať, aby ešte udržali produkciu. Máme teda na našom trhu najdrahšie maslo v EÚ, ale zároveň sa iné produkty - ako konzumné mlieko, jogurty - zneužívajú na predháňanie sa v letákových akciách a sú ponúkané za ceny pod hodnotu suroviny. To sú slovenské špeciality," dodal prezident SMZ.

Skryť Vypnúť reklamu

"Cena masla, ako aj iných výrobkov nezávisí od obchodníkov, ale od dodávateľov čiže výrobcov. Obchodníci len kopírujú zvýšenie ceny výrobcov. Obchodník môže len ťažko ovplyvniť cenu mliečnych výrobkov, lebo táto výroba má vyšší stupeň koncentrácie, ako je v obchode," povedal 1. viceprezident Zväzu obchodu (ZO) SR Pavol Konštiak.

To, ako sa budú vyvíjať ceny masla, môžu podľa neho vedieť výrobcovia, nie obchodníci.

"My dnes vieme, že dodávatelia avizujú nedostatok mlieka, a tým aj nedostatok masla a smotany. Nedostatok výrobcovia vyriešia zvýšením cien. Čiže maslo bude, ale drahé, na Vianoce možno na úrovni 12 eur za kilogram. Tento problém je celoeurópsky, nie lokálny, čiže podobná situácia bude v celej EÚ," avizoval Konštiak.

Skryť Vypnúť reklamu

Ponuka masla

Obchodníci združení v Slovenskej aliancii moderného obchodu (SAMO) sa zatiaľ podľa slov jej hovorkyne Diany Chovancovej Stankovej nestretli s výpadkami v dodávkach masla a aj keď je na trhu cítiť nedostatok tejto komodity, doteraz nezaznamenali výraznejšie komplikácie pri napĺňaní dopytu po nej.

Prečítajte si tiež: Produkcia masla je u slovenských výrobcov na rovnakej úrovni ako vlani Čítajte 

"Obchodníci nemajú zo svojej pozície možnosť ovplyvniť vývoj situácie s ponukou masla na trhu. Je plne v rukách výrobcov, ich výrobných kapacít a podnikateľského rozhodnutia, či budú mať dostatok masla pre slovenského spotrebiteľa," povedala predsedníčka SAMO Katarína Fašiangová.

Jediným spôsobom, ako môžu obchodníci ovplyvniť stabilnú prítomnosť masla na svojich pultoch, je podľa Fašiangovej šírka dodávateľov tejto komodity, čo členovia SAMO aj robia.

Skryť Vypnúť reklamu

"Pri dostatočnom množstve overených dodávateľov výpadok dodávok masla od jedného z nich zásadne neovplyvní ponuku na predajniach," dodala Fašiangová.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investovanie sa tento rok oplatí
  2. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  3. Prečo McDonald's podniká kroky k udržateľným riešeniam?
  4. Ako môžete z vašej domácnosti spraviť zelenú domácnosť?
  5. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  6. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  7. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  8. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  9. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  10. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  1. Kúpele Sliač sa pripravujú na liečbu post- Covidových pacientov
  2. BILLA rodičom radí, ako deťom pripraviť výživnú desiatu
  3. Investovanie sa tento rok oplatí
  4. Prečo McDonald's podniká kroky k udržateľným riešeniam?
  5. Ako môžete z vašej domácnosti spraviť zelenú domácnosť?
  6. V COOP Jednote aj počas pandémie vybavíte všetko
  7. DPDgroup zanalyzovala správanie zákazníkov počas pandémie
  8. Čo bude v 2021 inak pri stavebnom povolení pre domy
  9. Konečne! PLANEO Elektro opäť otvára predajne
  10. Nech trénujete kdekoľvek, nikdy nešportujete sami
  1. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 23 724
  2. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 22 657
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 10 066
  4. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 495
  5. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 8 381
  6. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 8 041
  7. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 7 771
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 747
  9. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 7 730
  10. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 615
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Európska únia

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Potraviny
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ruský prezident Vladimir Putin v roku 2018 oslavoval 100. výročie založenia vojenskej rozviedky GRU.

Rusi v exile sa dnes boja novičoku, hovorí ANDREJ SOLDATOV.

3 h
Plán obnovy riešil ešte ako minister financií Eduard Heger, teraz bude úlohou Igora Matoviča.

Vláda má za sebou prvých trinásť mesiacov.

19. apr
Ampulky s vakcínami od spoločnosti Johnson & Johnson.

EMA prehodnocovala vakcínu.

2 h

Pozrite si najnovší prieskum preferencií.

6 h

Neprehliadnite tiež

Minister životného prostredia Ján Budaj.

Rada vlády prijala na zasadnutí šesť základných bodov.

8m

České pivovary uvarili v minulom roku takmer o 7 percent piva menej než v roku 2019.

1 h
Električka s označením Dúbravka počas novinárskej jazdy po zmodernizovanej časti Dúbravsko-Karloveskej radiály deň pred odovzdaním do užívania v Bratislave.

Tržby z cestovného klesli o 38 až 50 percent.

2 h
Minister hospodárstva Richard Sulík.

Dokončenie plynovodu by nemalo mať výrazný vplyv na slovenské plynárenské podniky.

3 h