SME
Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

Každé tretie kúpené maslo je slovenského pôvodu, podľa mliekarov je to málo

Obchodníci nemajú možnosť ovplyvniť vývoj situácie s ponukou masla na trhu.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Špecialitou slovenského trhu je, že len každé tretie maslo kúpené v obchodoch je slovenského pôvodu. Uviedol to prezident Slovenského mliekarského zväzu (SMZ) Stanislav Voskár v súvislosti s informáciami o výraznom náraste cien masla na slovenskom a európskom trhu.

Slovensko je podľa neho v tejto komodite extrémne závislé od dovozu. "Podotýkam, že to nie je tým, že by sme celú spotrebu nevedeli zaistiť z vlastných zdrojov. Mlieka od farmárov a aj spracovateľských kapacít máme nadostač," ubezpečil.

Skryť Vypnúť reklamu

Cenová politika

"Matematicky je produkcia v mlieku rovnajúca sa celkovej spotrebe, avšak realita, špeciálne u masla, je iná. Tu hrá veľkú rolu zvláštna cenová politika obchodných reťazcov. Ťažko sa dá chápať skoro trojeurová cena na pulte za štvrťku (250 gramov) slovenského masla, keď jeho priemerná realizačná cena zo slovenských mliekarní je 1,30 eura (mesiac júl 2017)," zdôraznil Voskár.

Prečítajte si tiež: Čaká nás zdražovanie? Pozrite, čo je prvé na rade Čítajte 

"Ako majú potom slovenskí mliekari platiť férovú cenu svojim farmárom a neustále ich presviedčať, aby ešte udržali produkciu. Máme teda na našom trhu najdrahšie maslo v EÚ, ale zároveň sa iné produkty - ako konzumné mlieko, jogurty - zneužívajú na predháňanie sa v letákových akciách a sú ponúkané za ceny pod hodnotu suroviny. To sú slovenské špeciality," dodal prezident SMZ.

Skryť Vypnúť reklamu

"Cena masla, ako aj iných výrobkov nezávisí od obchodníkov, ale od dodávateľov čiže výrobcov. Obchodníci len kopírujú zvýšenie ceny výrobcov. Obchodník môže len ťažko ovplyvniť cenu mliečnych výrobkov, lebo táto výroba má vyšší stupeň koncentrácie, ako je v obchode," povedal 1. viceprezident Zväzu obchodu (ZO) SR Pavol Konštiak.

To, ako sa budú vyvíjať ceny masla, môžu podľa neho vedieť výrobcovia, nie obchodníci.

"My dnes vieme, že dodávatelia avizujú nedostatok mlieka, a tým aj nedostatok masla a smotany. Nedostatok výrobcovia vyriešia zvýšením cien. Čiže maslo bude, ale drahé, na Vianoce možno na úrovni 12 eur za kilogram. Tento problém je celoeurópsky, nie lokálny, čiže podobná situácia bude v celej EÚ," avizoval Konštiak.

Skryť Vypnúť reklamu

Ponuka masla

Obchodníci združení v Slovenskej aliancii moderného obchodu (SAMO) sa zatiaľ podľa slov jej hovorkyne Diany Chovancovej Stankovej nestretli s výpadkami v dodávkach masla a aj keď je na trhu cítiť nedostatok tejto komodity, doteraz nezaznamenali výraznejšie komplikácie pri napĺňaní dopytu po nej.

Prečítajte si tiež: Produkcia masla je u slovenských výrobcov na rovnakej úrovni ako vlani Čítajte 

"Obchodníci nemajú zo svojej pozície možnosť ovplyvniť vývoj situácie s ponukou masla na trhu. Je plne v rukách výrobcov, ich výrobných kapacít a podnikateľského rozhodnutia, či budú mať dostatok masla pre slovenského spotrebiteľa," povedala predsedníčka SAMO Katarína Fašiangová.

Jediným spôsobom, ako môžu obchodníci ovplyvniť stabilnú prítomnosť masla na svojich pultoch, je podľa Fašiangovej šírka dodávateľov tejto komodity, čo členovia SAMO aj robia.

Skryť Vypnúť reklamu

"Pri dostatočnom množstve overených dodávateľov výpadok dodávok masla od jedného z nich zásadne neovplyvní ponuku na predajniach," dodala Fašiangová.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  2. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  3. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  4. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  5. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  6. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  7. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  10. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  1. Budúcnosť M&A v Európe
  2. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  3. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  4. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  5. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  6. Pomáhajte čítaním
  7. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  8. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  9. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  10. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 31 097
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 940
  3. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 593
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 137
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 069
  6. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 9 055
  7. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 694
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 681
  9. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 591
  10. Ako nahradiť fosílne palivá geotermálnou energiou? 8 299
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Európska únia

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Potraviny
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predseda SaS a minister hospodárstva Richard Sulík, predsedníčka Výboru NR SR pre zdravotníctvo Jana Bittó Cigániková a podpredseda SaS a minister školstva Branislav Gröhling.
Dobré ráno

Dobré ráno: Aj právnici chcú robiť niečo pekné

Vznikol u nás prvý pro bono rebríček.

Stĺpček Jakuba Fila

Figa borová v podaní Igora Matoviča

Krajina si zaslúži mať príčetného premiéra.

Jakub Filo.

Neprehliadnite tiež

Top M&A dealy právnikov: OTP Banka, zdravie aj tech firmy

Najväčšie kancelárie sa opäť podieľali aj na inovatívnych projektoch.

Na due diligence OTP Banky sa podieľali viaceré veľké právnické kancelárie. Banku kúpila skupina KBC, matka ČSOB.

Právo 2020: Najväčšie právnické kancelárie na Slovensku

Rozhodoval počet právnikov, výnosy, zisk a počet prípadov.

Ústavný súd SR.
Ilustračné foto.
Martin Miler