SME
Štvrtok, 20. január, 2022 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Slovenského medu bude opäť menej, ale cenu by si mal zachovať

Nepriaznivé počasie negatívne ovplyvnilo výnosy lesného a medovicového medu.

Výroba medu. Vydymovanie včiel.Výroba medu. Vydymovanie včiel. (Zdroj: FOTO SME - GABRIEL KUCHTA)

LIPTOVSKÝ HRÁDOK. Nezvyčajne dlhá zima a silné jarné mrazy v niektorých častiach Slovenska poškodili nielen úrodu ovocia, ale aj produkciu medu.

"Práve končiaca sa včelárska sezóna bola tento rok na Slovensku opäť veľmi nevyrovnaná. Niektoré lokality najmä v podhorských oblastiach nemajú vôbec žiadny med, včelári tam museli svoje včelstvá dokrmovať. Naopak, celkom dobrej znáške sa tešia napríklad na juhu krajiny," povedala pre TASR vedúca Ústavu včelárstva v Liptovskom Hrádku Tatiana Čermáková s tým, že tento rok včelári vyprodukovali najviac kvetového medu.

Skryť Vypnúť reklamu

Dobrá znáška bola podľa nej aj z repky olejnej, agátu a slnečnice. Nepriaznivé počasie však negatívne ovplyvnilo výnosy lesného a medovicového medu.

"Je veľmi málo lokalít, kde by sme si dnes mohli kúpiť tohtoročný medovicový med," vysvetlila. Z pohľadu množstva vyprodukovaného medu rok 2017 vo všeobecnosti kopíruje ten vlaňajší, kedy ho mali včelári oproti nadpriemernému roku 2015 takmer o polovicu menej, myslí si Čermáková.

Prečítajte si tiež: Včelia materská kašička môže ukrývať spôsob, ako rýchlejšie hojiť rany Čítajte 

"Ceny medu by sa meniť nemali. Pohybujú sa v závislosti od regiónu priemerne od piatich do ôsmich až desiatich eur za kilogram. Rozhodujúcim faktorom je kúpyschopnosť obyvateľstva," skonštatovala vedúca Ústavu včelárstva v Liptovskom Hrádku.

Bežní spotrebitelia by sa o kúpu "tekutého zlata" mali podľa nej zaujímať práve v tomto období. Ak si ho nekúpia na konci včelárskej sezóny, môže sa stať, že neskôr sa s tohtoročnou domácou produkciou nestretnú.

Skryť Vypnúť reklamu

Spotreba medu na Slovensku sa za uplynulé roky výrazne zvýšila. Momentálne sa pohybuje až na úrovni 1,2 kilogramu na osobu ročne. Posledné dve sezóny však včelárom príliš nepriali a výnosy medu niekoľkonásobne klesli. Slovenskí včelári tak nestíhajú pokrývať dopyt po ňom, dodala na záver.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  2. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty
  3. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  4. Mecom ide na zelenú
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  7. Marrákeš je červená perla Maroka
  8. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  9. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  10. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  1. Pripomíname dôležitý dátum –31. januára 2022
  2. Vysoká spotreba vody? Môže to byť nepovšimnutý únik vody
  3. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  4. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  5. Medzi kritické ochorenia pribudli autizmus, celiakia či malária
  6. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty
  7. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  8. Garmin predstavil dlho očakávanú radu športových hodiniek
  9. 53 predajní, kde získate zľavy aj peniaze na ďalší nákup
  10. Mecom ide na zelenú
  1. Predplatné SME.sk len za 29 eur 6 732
  2. Marrákeš je červená perla Maroka 5 204
  3. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 5 053
  4. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 504
  5. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 3 531
  6. Cukrovkári a covid-19 2 629
  7. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života 2 513
  8. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 382
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 295
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 144
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto.

Výpadky zamestnancov ohrozia dôležité služby.


3 h
Generálny riaditeľ Unilabs Slovensko Peter Lednický predstavuje výsledky sekvenovania variantu omikron.

PCR testy odhalili viac ako 896-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 17 520 obetí. Začali platiť nové pravidlá pre hromadné podujatia v blížiacej sa vlne variantu omikron.


a 5 ďalší 14 h

Neprehliadnite tiež

Na snímke zľava generálny riaditeľ Lesov SR Tibor Köszeghy, obchodný riaditeľ Lesov SR Michal Demák a organizačný riaditeľ Lesov SR Ján Golian.

Argumentuje neúmernou kritikou voči jeho osobe.


SITA 1 h
Ilustračné foto

Motorom rastu inflácie bolo opäť zdraženie energií.


TASR 3 h
Na snímke hala, ktorá sa bude prestavovať na výskumno-vývojové centrum a pilotnú linku na výrobu batérií spoločnosti InoBat Auto vo Voderadoch v stredu 2. júna 2021.

Cieľom partnerstva je stavba gigafabriky na automobilové batérie.


TASR 3 h
Ilustračná fotografia.

Vlani predali o tretinu viac fliaš ako rok predtým.


TASR 3 h

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  2. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  3. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  4. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  5. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  6. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  7. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  8. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 13 845
  2. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 834
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 428
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 4 882
  5. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 4 242
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 115
  7. Pavel Macko: Vodka a cigary? 3 115
  8. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 545
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  7. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer
Skryť Zatvoriť reklamu