SME
Pondelok, 23. november, 2020 | Meniny má KlementKrížovkyKrížovky

Slovenského medu bude opäť menej, ale cenu by si mal zachovať

Nepriaznivé počasie negatívne ovplyvnilo výnosy lesného a medovicového medu.

Výroba medu. Vydymovanie včiel.Výroba medu. Vydymovanie včiel. (Zdroj: FOTO SME - GABRIEL KUCHTA)

LIPTOVSKÝ HRÁDOK. Nezvyčajne dlhá zima a silné jarné mrazy v niektorých častiach Slovenska poškodili nielen úrodu ovocia, ale aj produkciu medu.

"Práve končiaca sa včelárska sezóna bola tento rok na Slovensku opäť veľmi nevyrovnaná. Niektoré lokality najmä v podhorských oblastiach nemajú vôbec žiadny med, včelári tam museli svoje včelstvá dokrmovať. Naopak, celkom dobrej znáške sa tešia napríklad na juhu krajiny," povedala pre TASR vedúca Ústavu včelárstva v Liptovskom Hrádku Tatiana Čermáková s tým, že tento rok včelári vyprodukovali najviac kvetového medu.

Skryť Vypnúť reklamu

Dobrá znáška bola podľa nej aj z repky olejnej, agátu a slnečnice. Nepriaznivé počasie však negatívne ovplyvnilo výnosy lesného a medovicového medu.

"Je veľmi málo lokalít, kde by sme si dnes mohli kúpiť tohtoročný medovicový med," vysvetlila. Z pohľadu množstva vyprodukovaného medu rok 2017 vo všeobecnosti kopíruje ten vlaňajší, kedy ho mali včelári oproti nadpriemernému roku 2015 takmer o polovicu menej, myslí si Čermáková.

Prečítajte si tiež: Včelia materská kašička môže ukrývať spôsob, ako rýchlejšie hojiť rany Čítajte 

"Ceny medu by sa meniť nemali. Pohybujú sa v závislosti od regiónu priemerne od piatich do ôsmich až desiatich eur za kilogram. Rozhodujúcim faktorom je kúpyschopnosť obyvateľstva," skonštatovala vedúca Ústavu včelárstva v Liptovskom Hrádku.

Bežní spotrebitelia by sa o kúpu "tekutého zlata" mali podľa nej zaujímať práve v tomto období. Ak si ho nekúpia na konci včelárskej sezóny, môže sa stať, že neskôr sa s tohtoročnou domácou produkciou nestretnú.

Skryť Vypnúť reklamu

Spotreba medu na Slovensku sa za uplynulé roky výrazne zvýšila. Momentálne sa pohybuje až na úrovni 1,2 kilogramu na osobu ročne. Posledné dve sezóny však včelárom príliš nepriali a výnosy medu niekoľkonásobne klesli. Slovenskí včelári tak nestíhajú pokrývať dopyt po ňom, dodala na záver.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  2. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  3. Neberieme štúdium športovo, ale športujeme
  4. Investície s fixným ročným výnosom 5,5 % - 8 %
  5. Vianočnú edíciu kávy Starbucks tento rok kúpite už aj v obchode
  6. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  7. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  8. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME
  9. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe
  10. Mercedes-Benz EQV je elektrické riešenie všestranného vozidla
  1. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  2. Get our subscription and support the Online Charity Auction
  3. Ako overiť či máte aktívny druhý pilier?
  4. Kurzarbeit – then, now and tomorrow
  5. Fanshop HC Košice prichádza s novinkami
  6. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  7. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe
  8. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  9. Vianočnú edíciu kávy Starbucks tento rok kúpite už aj v obchode
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 30 598
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 549
  3. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 10 017
  4. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 9 401
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 310
  6. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 9 002
  7. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 981
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 801
  9. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 8 603
  10. Ako nahradiť fosílne palivá geotermálnou energiou? 8 568
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Včely

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Richard Sulík
Ppremiér Igor Matovič (vpravo) a minister zdravotníctva Marek Krajčí.
Premiér Igor Matovič.
Komentár Tomáša Prokopčáka

Jedna zlá a dve dobré správy o novej vakcíne

Očkovanie je jeden z najúžasnejších objavov ľudstva.

Tomáš Prokopčák.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.
Martin Miler

Doležal: Otvorenie zimnej sezóny v lyžiarskych strediskách stále nie je isté

Rezort dopravy má vypracovaný plán a čaká na vyjadrenie odborníkov.

Minister dopravy a výstavby SR Andrej Doležal.

Kvalitný plán obnovy si vyžaduje čas. Ale tomu Fico nerozumie, odkázal Heger

Minister financií reagoval na kritiku predsedu Smeru na absenciu plánu obnovy pre EÚ.

Minister financií Eduard Heger na tlačovej konferencii o národnom reformnom pláne.