SME
Nedeľa, 6. december, 2020 | Meniny má MikulášKrížovkyKrížovky

Slovenské sliepky znesú dosť vajec, napriek tomu ich dovážame z cudziny

Vlani sa na Slovensku vyprodukovalo 1,2 miliardy vajec, čiže o štyri percentá viac ako bola skutočná spotreba.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: Ján krošlák)

BRATISLAVA. Dovážať slepačie vajcia zo zahraničia je zbytočné, ročne sa ich totiž na Slovensku vyprodukuje viac, ako sa spotrebuje. V minulom roku sa na Slovensku vyprodukovalo 1, 241 miliardy vajec, čiže o štyri percentá viac ako bola skutočná spotreba.

Napriek tomu sa na Slovensko doviezli konzumné vajcia v hodnote 2,6 milióna eur, pričom najviac ich pochádzalo z Českej republiky, Poľska a Maďarska. Uviedli to na tlačovej besede zástupcovia Únie hydinárov Slovenska.

Pribudli aj nosnice

"Je zrejmé, že Slovensko je v produkcii vajec sebestačné, keďže sme v minulom roku vyprodukovali o štyri percentá viac, ako sme spotrebovali," povedal riaditeľ ÚHS Daniel Molnár.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Málo miesta, tma a iba rok života. Ako žijú slovenské sliepky Čítajte 

V roku 2016 sa medziročne zvýšil aj priemerný počet nosníc o 1,8 percenta na 6,9 milióna a spotreba vajec na jedného obyvateľa za rok dosiahla 219 kusov.

Napriek tomu prieskum Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory začiatkom roka ukázal, že na pultoch obchodov je len 72 percent slovenských vajec. Ostatné vajcia sa dovážajú zo zahraničia.

Hydinári pritom upozorňujú na viaceré kauzy, ktoré sa spájajú s dovozom slepačích vajec zo zahraničia, najnovšie išlo o vajcia dovezené z Holandska, ktoré obsahovali zakázaný pesticíd fipronil.

Štátna veterinárna a potravinová správa SR následne vykonala 64 kontrol v slovenských chovoch, pričom inšpektori ani v jednom chove nezistili používanie veterinárnych liekov, ktoré mali slúžiť na prevenciu parazitov u hydiny.

Skryť Vypnúť reklamu

Slovenské sú istota

Zástupcovia ÚHS preto opätovne vyzývajú spotrebiteľov, aby kontrolovali pôvod vajec a nakupovali iba slovenské vajcia. "Spotrebiteľ ho zistí podľa pečiatky na škrupine vajec, ktorá musí obsahovať označenie SK," povedal Molnár.

Prečítajte si tiež: Tesco skončí s predajom vajec od sliepok z klietok Čítajte 

Hydinári sú podľa vlastných slov pod tlakom obchodných reťazcov, ktoré požadujú zvyšovanie ponuky vajec z podstielkových chovov, čo však v najbližšom čase nebude podľa ÚHS možné.

"Obchodné reťazce Tesco a Kaufland nám oznámili, že od roku 2025 budú akceptovať len vajcia z podstielkového chovu, ale bez udania akéhokoľvek dôvodu," povedala riaditeľka spoločnosti Hydina Holding Anna Hrnčiarová Turčiaková. Hrozí teda, že v prípade, ak slovenskí producenti takéto vajcia nedodajú, reťazce sa obrátia na dovoz zo zahraničia.

V súčasnosti totiž na slovenskom trhu dominujú vajcia z klietkových chovov, a to s podielom 88,8 %, vajcia z podstielkových chovov dosahujú len 11 %, podiel vajec z biologických chovov a chovov s voľným výbehom je na úrovni 0,5 %.

Skryť Vypnúť reklamu

"Kvalita a zloženie vajec vôbec nezávisí od spôsobu chovu nosníc. Nie je dôležité, či nosnica bola chovaná v obohatenej klietke, na podstielke alebo vo voľnom výbehu. Kvalitu vajec ovplyvňuje iba krmivo, ktoré nosnica konzumuje a jeho zloženie," vysvetlil Molnár.

Podľa neho sa spotrebitelia nemusia báť konzumácie vajec z obohatených klietok.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  3. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  4. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  5. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  6. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  7. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 881
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 11 404
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 840
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 653
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 457
  6. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 9 418
  7. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu 9 306
  8. Aká je chémia vôní 9 088
  9. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 831
  10. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť 8 733
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Klietkový chov sliepok

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Vajcia, Potraviny
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Judit Polgárová patrila medzi desať najlepších šachistov sveta. Dosiaľ ju neprekonala žiadna žena.
AUTORSKÁ STRANA MICHALA HAVRANA

Vybrané postavy slovenského covidového betlehema (píše Michal Havran)

Všetci vieme, že situácia je náročná.

AUTORSKÁ STRANA PETRY PROCHÁZKOVEJ

Zoja a súmrak sovietskeho mýtu o Veľkej vlasteneckej

Pohodlné pravdy o druhej svetovej vojne sa začínajú rozpadávať aj v Rusku.

Vstup do múzea Zoji Kosmodemianskej v Petriščeve.

Zápas roka? Vémola ho ukončil už v prvom kole

Baba Jaga vydržal iba dve minúty.

Karlos Vémola - Václav Mikulášek. MMA Terminátor vs. Baba Jaga LIVE dnes v Oktagon 19.

Neprehliadnite tiež

Americký akciový trh v závere týždňa stúpol na rekordné maximá

Zisky akcií technologických, zdravotníckych a energetických firiem prevážili nad stratami spoločností, ktoré sa spoliehajú na výdavky spotrebiteľov.

Ilustračné foto

Predaj ojazdených áut počas pandémie stúpa

V celej Európe ľudia skupujú ojazdené autá, aby sa vyhli autobusom a vlakom.

Ilustračné foto

Slováci v obchodoch každoročne najviac míňajú v decembri

Obchodníci v decembri utŕžia až o 40 percent viac ako počas iných mesiacov.

Ilustračné foto
Záujem je, tak ako každý rok, o silvestrovské pobyty na chate.