SME
Nedeľa, 18. august, 2019 | Meniny má Elena, Helena

Chuť hranolčekov z ulice Únia nezmení

Zmenu v návrhu nariadenia vyrokovalo Belgicko, aby sa nezmenila výroba dvakrát smažených hranolčekov z pouličných stánkov.

Ilustračné foto.Ilustračné foto.(Zdroj: SME/Gabriel Kuchta)

BRUSEL, BRATISLAVA. Chuť hranolčekov, ktoré sa predávajú v malých prevádzkach, napríklad pouličných stánkoch, sa nezmení. Príprava tohto zemiakového jedla sa síce má na jar zmeniť, aby sa v nej znížil obsah škodlivých rakovinotvorných látok, ale od menších prevádzok sa to nebude vyžadovať tak prísne.

Túto zmenu vyrokovalo Belgicko, kde sú zemiakové hranolčeky, ktoré sa predávajú v pouličných stánkoch, veľmi populárne medzi domácimi aj turistami.

Do nariadenia Európskej komisie o znižovaní zdraviu škodlivých látok sa totiž dostala po rokovaniach veta, že nové opatrenia sa „uplatňujú spôsobom, ktorý je primeraný veľkosti a typu zariadenia“.

Článok pokračuje pod video reklamou

Prísnejšie pravidlá tak môže vláda určiť napríklad na výrobu hranolčekov v potravinárskych podnikoch či vo veľkých reťazcoch s rýchlym občerstvením, slabšie zas pre pouličné občerstvenie. Belgicko sa tak vyhne tomu, aby z ulíc zmizli typické dvakrát fritované hranolčeky.

Nariadenia Európskej komisie o znižovaní zdraviu škodlivých látok musí ešte schváliť Európsky parlament a ministri členských štátov, účinnosť je plánovaná na jar.

Prečítajte si tiež: Brusel chce regulovať hranolčeky, môžu chutiť inak Čítajte 

Znižujú riziko rakoviny

Komisia nariadenie presadzuje po dohode s členským štátmi, aby sa znížil obsah takzvaného akrylamidu, čo je látka spôsobujúca rakovinu. Vzniká v potravinách s vysokým obsahom škrobu pri ich tepelnom spracovaní.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4ZE3 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4ZE3 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene)
  2. Posezónna špeciálna ponuka na špičkové japonské klimatizácie
  3. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte
  4. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu?
  5. Mesto Košice hľadá riaditeľov mestských podnikov
  6. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku?
  7. V bankovom svete prežijú len tí, ktorí inovujú
  8. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne
  9. Kaufland potvrdil pozíciu lídra v ponuke slovenských výrobkov
  10. Parkovací asistent VW vám pomôže, keď už stratíte nervy
  1. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene)
  2. Posezónna špeciálna ponuka na špičkové japonské klimatizácie
  3. FOKUS očnú optiku a FOKUS optik kúpil MiddleCap Group S.A.
  4. Na horúčavy myslite už pri stavbe domu
  5. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte
  6. Pracovisko treba vymyslieť nanovo
  7. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu?
  8. Electric vehicles - which kind to choose?
  9. Mesto Košice hľadá riaditeľov mestských podnikov
  10. Svetový úspech v šprint quadrathlone
  1. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu? 11 762
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku? 9 110
  3. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte 7 826
  4. Last minute tipy: All inclusive dovolenka na Severnom Cypre 6 750
  5. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene) 6 178
  6. Na horúčavy myslite už pri stavbe domu 5 045
  7. Malebné severné Taliansko: Hory, jazerá, krásne mestá aj móda 4 880
  8. Farma v Krtíši je stredoeurópskym unikátom. Majiteľ neberie plat 4 794
  9. Dovolenka na Malorke: Tipy na hotely pre rodiny s deťmi 4 516
  10. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne 4 126

Téma: Európsky parlament


Článok je zaradený aj do ďalších tém Európska komisia, Európska únia

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračná fotografia.
Lucia Chmurová pracovala štyri roky v Prírodovedeckom múzeu v Londýne ako entomologická a kurátorská asistentka v oddelení s chrobákmi.

Ľudia sa postavili developerovi. Nechcú ďalšie obchody

Pred 15 rokmi ľudia tlieskali nákupným centrám. Dnes už nie, tvrdí investor.

Vyrúbať desiatky stromov je prvý krok k titulu Európske hlavné zelené mesto? pýta sa nahnevaná obyvateľka.
Dnes píše Matúš Ritomský

V kampani budeme počuť aj o drogách

Otvorenie rozumnej diskusie je niečo, čo sa od progresívnej strany očakáva.

Publicista Matúš Ritomský.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Trump sa mýli, ak tvrdí, že obchodná vojna nemá vplyv na USA, tvrdí ekonóm

Podľa Marka Zandiho ekonomické náklady v USA stúpajú.

Americký prezident Donald Trump.

Banka Standard Chartered má vraj dostať pokutu viac ako 10 miliónov libier

Dôvodom je, že nepredišla porušeniu pravidiel v oblasti dodržiavania sankcií.

Banka Standard Chartered v Londýne.
Ministerka Matečná a predseda Slovenského zväzu včelárov odhaľujú pamätnú tabuľu, ktorá bude pripomínať 100. výročie od zjednotenia slovenských včelárov.