SME
Sobota, 17. apríl, 2021 | Meniny má RudolfKrížovkyKrížovky

Chuť hranolčekov z ulice Únia nezmení

Zmenu v návrhu nariadenia vyrokovalo Belgicko, aby sa nezmenila výroba dvakrát smažených hranolčekov z pouličných stánkov.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: SME/Gabriel Kuchta)

BRUSEL, BRATISLAVA. Chuť hranolčekov, ktoré sa predávajú v malých prevádzkach, napríklad pouličných stánkoch, sa nezmení. Príprava tohto zemiakového jedla sa síce má na jar zmeniť, aby sa v nej znížil obsah škodlivých rakovinotvorných látok, ale od menších prevádzok sa to nebude vyžadovať tak prísne.

Túto zmenu vyrokovalo Belgicko, kde sú zemiakové hranolčeky, ktoré sa predávajú v pouličných stánkoch, veľmi populárne medzi domácimi aj turistami.

Do nariadenia Európskej komisie o znižovaní zdraviu škodlivých látok sa totiž dostala po rokovaniach veta, že nové opatrenia sa „uplatňujú spôsobom, ktorý je primeraný veľkosti a typu zariadenia“.

SkryťVypnúť reklamu

Prísnejšie pravidlá tak môže vláda určiť napríklad na výrobu hranolčekov v potravinárskych podnikoch či vo veľkých reťazcoch s rýchlym občerstvením, slabšie zas pre pouličné občerstvenie. Belgicko sa tak vyhne tomu, aby z ulíc zmizli typické dvakrát fritované hranolčeky.

Nariadenia Európskej komisie o znižovaní zdraviu škodlivých látok musí ešte schváliť Európsky parlament a ministri členských štátov, účinnosť je plánovaná na jar.

Prečítajte si tiež: Brusel chce regulovať hranolčeky, môžu chutiť inak Čítajte 

Znižujú riziko rakoviny

Komisia nariadenie presadzuje po dohode s členským štátmi, aby sa znížil obsah takzvaného akrylamidu, čo je látka spôsobujúca rakovinu. Vzniká v potravinách s vysokým obsahom škrobu pri ich tepelnom spracovaní.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4ZE3 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4ZE3 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  2. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  3. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  4. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  5. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  6. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  7. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  8. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  9. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  10. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  1. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  2. Podcasty zdravotnej poisťovne Union sú najpočúvanejšie
  3. AURES Holdings sa vydáva na západ
  4. Výčínanie počasia spôsobuje najviac škôd v júni
  5. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  6. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  7. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  8. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  9. Reverzné inžinierstvo na FVT
  10. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 49 089
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 19 317
  3. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 13 719
  4. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 10 256
  5. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 9 563
  6. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 653
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 8 071
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 603
  9. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 6 328
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 5 958
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Európska únia

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Európska komisia, Európsky parlament, Úrad verejného zdravotníctva
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister financií Igor Matovič.

Bývalý premiér nevie, čo dohodol.

8 h
Meky Žbirka pri stetnutí s britskou kráľovnou v novembri 2008 v Bratislave.

Pri stretnutí sa cítil ako Mr. Bean.

14. apr
Víkendový výber SME

Pravidelná dávka víkendového čítania i tipov na voľné chvíle.

7 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Na Slovensku inflácia tiež posilnila, a to na 1,5 z marcových 0,9 percenta.

9 h
Ilustračné foto.

Aj najvyspelejšie systémy ochrany môžu byť prekonané, ak používatelia urobia chyby.

10 h
Bratislavský závod Volkswagen Slovakia.

V západnej Európe odbyt klesol o 4,6 percenta.

10 h