SME
Pondelok, 30. november, 2020 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Mliečnu krízu sa podľa Matečnej podarilo stabilizovať

Podporiť mliekarov v produkcii mlieka má podľa ministerky mliečny program na školách.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: SME - Ján Krošlák)

KEŽMAROK. Situáciu v súvislosti s mliečnou krízou sa už na Slovensku podarilo stabilizovať. Povedala to v piatok ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná, ktorá navštívila Tatranskú mliekareň v Kežmarku.

Podľa jej slov to naznačuje aj to, že táto mliekareň má dodávky len od slovenských producentov.

„Nehovorím, že situácia je pre prvovýrobcov excelentná, ale približuje sa k tomu, čo tu bolo pred mliečnou krízou,“ uviedla Matečná, podľa ktorej sú poľnohospodári z najväčšieho problému vonku.

Skryť Vypnúť reklamu

Nový zákon

Ministerka pripomenula, že podľa posledných čísel sa predaj za kilogram surového kravského mlieka na Slovensku pohybuje od 0,30 do 0,31 eura.

Mliekari svorne tvrdia, že problém v dodávateľsko-potravinárskom a obchodnom reťazci predstavuje konečný obchodník, pomôcť by mal podľa ministerky nový zákon.

Ministerstvo síce nemôže vstupovať do dodávateľsko-odberateľských procesov a regulovať ceny, prípadné schválenie nového zákona by však podľa Matečnej mohlo zamedziť špekuláciám s cenami zo strany obchodníkov.

„Pokiaľ cena ide dole, veľmi rýchlo vedia tlačiť cenu aj na dodávateľov a spracovateľ aj na prvovýrobcu, ale ak ide cena v obchodoch veľmi rýchlo hore, k tej lepšej cene sa veľmi ťažko dostanú práve spracovatelia na konci reťazca a prvovýrobcovia,“ vysvetlila šéfka rezortu. Nový zákon podľa jej slov zmení hlavne možnosť pohľadu na dumpingové ceny, či na dovoz.

Skryť Vypnúť reklamu

„Ak tieto dumpingové ceny bude vedieť vylúčiť, reťazec sa bude musieť správať ináč,“ uviedla. Zákon pôjde do medzirezortného pripomienkového konania v polovici júla.

Pomáhajú aj školy

Podporiť mliekarov v produkcii mlieka má podľa ministerky mliečny program na školách.

„Spojili sme školské mlieko a školské ovocie do jedného nariadenia vlády, vyčlenený bol na to objem okolo 3 miliónov eur,“ uviedla.

O tento program sa podľa ministerky zaujíma viac ako 2 300 škôl na Slovensku, z toho viac ako tisícku škôl obsluhuje práve kežmarská mliekareň. Súčasťou nariadenia je aj novinka, ktorá ponúka využiť časť financií na propagáciu výroby týchto produktov. Farmári si tak napríklad môžu pozvať školy a ukázať im, ako vyzerá dojenie kráv či ovocný sad.

Aj kežmarská mliekareň musela pre mliečnu krízu rušiť v minulosti kontrakty so svojimi prvovýrobcami.

Skryť Vypnúť reklamu

„Myslím si, že to spôsobila štruktúra našej výroby, pretože zhruba jedna tretina produkcie, ktorú sme tu vyrábali v tom čase, predstavovalo UHT mlieko a to bolo jednou z najviac postihnutých komodít v mliečnom sektore, druhou bolo trvanlivé mlieko a tvrdý syr,“ povedal pre médiá Mikuláš Bobák, predseda predstavenstva spoločnosti.

Aby sa mliekareň takejto situácii v budúcnosti vyhla, prijala podľa jeho slov viaceré opatrenia v podobe reštrukturalizácie výroby, mlieko presúva do produktov s vyššou pridanou hodnotu. Napriek zlepšeniu situácie sa však podarilo obnoviť len časť kontraktov s prvovýrobcami, viacero z nich si už medzičasom podľa Bobáka našlo iných odberateľov.

Tatranská mliekareň vykupuje každoročne od slovenských farmárov takmer 100 miliónov litrov mlieka. Svoju produkciu exportuje do krajín V4, Litvy, či Nemecka. Jej história siaha do roku 1979, produkcia syra a iných mliečnych produktov je však v regióne už od 13. storočia. Podnik zamestnáva 225 ľudí.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  2. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  3. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  4. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  5. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  6. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  7. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  8. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  9. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  2. 3D virtuálne prechádzky pozdĺž maďarsko-slovenských hraníc
  3. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  4. The future of M&A in Europe
  5. Prvé zamestnanie: 3 veci, na ktoré by ste nemali zabudnúť
  6. ADLO sa presťahovalo bližšie k zákazníkom
  7. Changes to the System of Remedies under the Amendment to the PPL
  8. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  9. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 33 423
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 299
  3. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 14 134
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 342
  5. Aká je chémia vôní 9 925
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 448
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 789
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 720
  9. Bývanie v meste predlžuje život 8 133
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 701
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Gabriela Matečná

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zoroslav Kollár prichádza na výsluch.
Minister školstva Branislav Gröhling a minister hospodárstva, prvý podpredseda vlády pre ekonomiku Richard Sulík (obaja SaS).
Ilustračné foto.

Koronavírus na Slovensku: Vakcína od Moderny fungovala pri ťažkom Covide na sto percent (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili celkovo viac ako 105-tisíc nakazených. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 839 obetí.

Neprehliadnite tiež

Minister dopravy a výstavby SR Andrej Doležal (nominant Sme rodina).

Biden zverejnil mená členov svojho ekonomického tímu

Ministerkou financií by mala byť Yellenová, bývalá šéfka centrálnej banky.

Šéfka americkej centrálnej banky (Fed) Janet Yellenová
Ilustračné foto

Vládni analytici odporúčajú prepracovať modernizáciu trate medzi Zvolenom a Fiľakovom

Z pohľadu modernizácie existujú na Slovensku podľa analytikov prioritnejšie úseky.