SME
Utorok, 20. apríl, 2021 | Meniny má MarcelKrížovkyKrížovky

Mliečnu krízu sa podľa Matečnej podarilo stabilizovať

Podporiť mliekarov v produkcii mlieka má podľa ministerky mliečny program na školách.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: SME - Ján Krošlák)

KEŽMAROK. Situáciu v súvislosti s mliečnou krízou sa už na Slovensku podarilo stabilizovať. Povedala to v piatok ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná, ktorá navštívila Tatranskú mliekareň v Kežmarku.

Podľa jej slov to naznačuje aj to, že táto mliekareň má dodávky len od slovenských producentov.

„Nehovorím, že situácia je pre prvovýrobcov excelentná, ale približuje sa k tomu, čo tu bolo pred mliečnou krízou,“ uviedla Matečná, podľa ktorej sú poľnohospodári z najväčšieho problému vonku.

Skryť Vypnúť reklamu

Nový zákon

Ministerka pripomenula, že podľa posledných čísel sa predaj za kilogram surového kravského mlieka na Slovensku pohybuje od 0,30 do 0,31 eura.

Mliekari svorne tvrdia, že problém v dodávateľsko-potravinárskom a obchodnom reťazci predstavuje konečný obchodník, pomôcť by mal podľa ministerky nový zákon.

Ministerstvo síce nemôže vstupovať do dodávateľsko-odberateľských procesov a regulovať ceny, prípadné schválenie nového zákona by však podľa Matečnej mohlo zamedziť špekuláciám s cenami zo strany obchodníkov.

„Pokiaľ cena ide dole, veľmi rýchlo vedia tlačiť cenu aj na dodávateľov a spracovateľ aj na prvovýrobcu, ale ak ide cena v obchodoch veľmi rýchlo hore, k tej lepšej cene sa veľmi ťažko dostanú práve spracovatelia na konci reťazca a prvovýrobcovia,“ vysvetlila šéfka rezortu. Nový zákon podľa jej slov zmení hlavne možnosť pohľadu na dumpingové ceny, či na dovoz.

Skryť Vypnúť reklamu

„Ak tieto dumpingové ceny bude vedieť vylúčiť, reťazec sa bude musieť správať ináč,“ uviedla. Zákon pôjde do medzirezortného pripomienkového konania v polovici júla.

Pomáhajú aj školy

Podporiť mliekarov v produkcii mlieka má podľa ministerky mliečny program na školách.

„Spojili sme školské mlieko a školské ovocie do jedného nariadenia vlády, vyčlenený bol na to objem okolo 3 miliónov eur,“ uviedla.

O tento program sa podľa ministerky zaujíma viac ako 2 300 škôl na Slovensku, z toho viac ako tisícku škôl obsluhuje práve kežmarská mliekareň. Súčasťou nariadenia je aj novinka, ktorá ponúka využiť časť financií na propagáciu výroby týchto produktov. Farmári si tak napríklad môžu pozvať školy a ukázať im, ako vyzerá dojenie kráv či ovocný sad.

Aj kežmarská mliekareň musela pre mliečnu krízu rušiť v minulosti kontrakty so svojimi prvovýrobcami.

Skryť Vypnúť reklamu

„Myslím si, že to spôsobila štruktúra našej výroby, pretože zhruba jedna tretina produkcie, ktorú sme tu vyrábali v tom čase, predstavovalo UHT mlieko a to bolo jednou z najviac postihnutých komodít v mliečnom sektore, druhou bolo trvanlivé mlieko a tvrdý syr,“ povedal pre médiá Mikuláš Bobák, predseda predstavenstva spoločnosti.

Aby sa mliekareň takejto situácii v budúcnosti vyhla, prijala podľa jeho slov viaceré opatrenia v podobe reštrukturalizácie výroby, mlieko presúva do produktov s vyššou pridanou hodnotu. Napriek zlepšeniu situácie sa však podarilo obnoviť len časť kontraktov s prvovýrobcami, viacero z nich si už medzičasom podľa Bobáka našlo iných odberateľov.

Tatranská mliekareň vykupuje každoročne od slovenských farmárov takmer 100 miliónov litrov mlieka. Svoju produkciu exportuje do krajín V4, Litvy, či Nemecka. Jej história siaha do roku 1979, produkcia syra a iných mliečnych produktov je však v regióne už od 13. storočia. Podnik zamestnáva 225 ľudí.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  2. Investovanie sa tento rok oplatí
  3. Prečo McDonald's podniká kroky k udržateľným riešeniam?
  4. Ako môžete z vašej domácnosti spraviť zelenú domácnosť?
  5. Nech trénujete kdekoľvek, nikdy nešportujete sami
  6. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  7. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  8. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  9. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  10. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  1. BILLA rodičom radí, ako deťom pripraviť výživnú desiatu
  2. Investovanie sa tento rok oplatí
  3. Prečo McDonald's podniká kroky k udržateľným riešeniam?
  4. Ako môžete z vašej domácnosti spraviť zelenú domácnosť?
  5. V COOP Jednote aj počas pandémie vybavíte všetko
  6. DPDgroup zanalyzovala správanie zákazníkov počas pandémie
  7. Čo bude v 2021 inak pri stavebnom povolení pre domy
  8. Konečne! PLANEO Elektro opäť otvára predajne
  9. Nech trénujete kdekoľvek, nikdy nešportujete sami
  10. Obnoviteľné zdroje energie na FVT
  1. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 23 419
  2. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 23 329
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 11 263
  4. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 440
  5. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 8 244
  6. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 8 038
  7. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 7 829
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 678
  9. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 7 661
  10. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 534
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Gabriela Matečná

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Bitcoin.

Cena bitcoinu v nedeľu padla až o 15 percent.

16m
Predseda vlády SR Eduard Heger.

Prostriedky sa musia dodatočne vyčerpať do roku 2023.

39m
Pred Vianocami v Doveri uviazli tisícky kamiónov, aj preto Británia zaviedla systém povolení.

Vozidlá už nepotrebujú špeciálne povolenie na vstup do prístavného pásma.

1 h
Angela Merkelová.

Ruský plyn už do Európy prichádza inými trasami, upozorňuje kancelárka.

1 h