BRATISLAVA. Tofu maslo, rastlinný alebo vegetariánsky syr. Takto už roky označuje firma TofuTown z juhozápadu Nemecka svoje vegetariánske a vegánske potraviny, hoci ich vyrába z rastlinných, nie živočíšnych produktov.
Súdny dvor Európskej únie rozhodol, že takéto označovanie potravín je nesprávne.
Rozsudok je záväzný v celej Únii, zmeniť označovanie potravín sa teda musí aj na Slovensku. Napríklad bambucké maslo sa nesmie ďalej volať maslo.
Firmu TofuTown v Nemecku zažalovalo podnikateľské združenia Verband Sozialer Wettbewerb s vysvetlením, že označovať ako mlieko, maslo, syr či smotana výrobky, ktoré nie sú v skutočnosti vyrobené z mlieka, je zavádzaním a nekalou súťažou s mliekarmi.
TofuTown: Nezavádzame
„Čisto rastlinné produkty sa nemôžu uvádzať na trh s označeniami ako mlieko, smotana, maslo, syr či jogurt, pokiaľ nie je uvedený v zozname výnimiek, čo nie je prípad sóje a tofu,“ rozhodol v stredu Súdny dvor.