Dánsky pivovar chce využiť ľudský moč pri výrobe piva

Pivo ponesie názov Pisner.

Ilustračné foto.(Zdroj: TASR/AP)

KODAŇ. Dánsky pivovar sa rozhodol využiť viac ako 50-tisíc litrov moču zozbieraného na najväčšom hudobnom festivale v severnej Európe na výrobu pivnej novinky zameranej na dobrodružnejších konzumentov.

Pivo sa bude volať Pisner, čo je slovná hračka, ktorá kombinuje názov pilsner, ktorým sa označuje pivo plzenského typu, a miestny slangový výraz pre močenie.

Moč vo fľaši nebude

Pivovar však upokojuje všetkých milovníkov piva, že jeho Pisner nebude obsahovať ľudský odpad, ale bude vyrobený z jačmeňa, ktorý vypestujú na poliach hnojených ľudským močom, píše agentúra Reuters.

"Keď sa objavila správa, že sme začali variť Pisner, mnoho ľudí si myslelo, že filtrujeme moč, aby sme ho priamo naliali do piva, a nás to rozosmialo," povedal generálny riaditeľ pivovaru Nørrebro Bryghus Henrik Vang.

Využitie ľudského odpadu ako hnojiva v takom meradle je novinkou, hovorí Dánska rada pre poľnohospodárstvo a potraviny.

Práve tá prišla s myšlienkou na výrobu toho, čo by mohlo byť nakoniec udržateľným "hipsterským", teda akýmsi nezávislým pivom, a pomenovala celý projekt beercycling.

Tisíce litrov

Rada zobrala v roku 2015 od účastníkov festivalu v Roskilde 54-tisíc litrov moču. Na jar minulého roka moč použili ako hnojivo a z takto pohnojených polí zozbierali 11 ton sladového jačmeňa.

Pivovar očakáva, že z neho navarí približne 60-tisíc fliaš piva Pisner. Konečný produkt by verejnosť mala ochutnať v júni.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  4. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  7. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 17 439
  2. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 6 991
  3. Moskva alebo Petrohrad? 5 164
  4. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva 3 327
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 2 488
  6. S odletmi z Košíc leto nekončí. A tie ceny! 2 064
  7. Chcela vyliečiť syna, vyvinula prírodnú kozmetiku Ťuli a Ťuli 2 036
  8. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 765
  9. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 1 707
  10. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 279