SME
Pondelok, 24. január, 2022 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Vieme si vyrobiť, a aj tak dovážame. Prečo nejeme slovenské potraviny?

Vajec, obilnín aj cukru sa na Slovensku vyrobí toľko, že by sme ich vôbec nemuseli dovážať.

Ilustračné foto. (Zdroj: SME - Jozef Jakubčo)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

BRATISLAVA.Keď sa pred dvoma týždňami objavili v Bratislave tony nakazenej brazílskej kuraciny, začalo sa ešte intenzívnejšie hovoriť o tom, prečo jeme toľko dovezených potravín neznámej kvality.

Slovensko je pri niektorých potravinách úplne sebestačné, farmári ich vedia vyrobiť toľko, koľko domácnosti spotrebujú. Ľudia však často uprednostnia mäso z Brazílie, vajcia z Poľska alebo cukor z Česka a slovenské výrobky sa musia vyviezť do cudziny.

Čo vieme o potravinovej sebestačnosti Slovenska, kde zlyháva a ktorých potravín máme nadbytok?

Prečítajte si tiež: V Bratislave našli 21 ton kuracieho mäsa nakazeného salmonelou Čítajte 

Kukurice na rozdávanie

Medzi potraviny, ktoré by sme vôbec nemuseli dovážať, patria napríklad obilniny, vajcia či cukor.

Pšenice, jačmeňa a kukurice sa vyrobí toľko, že nielenže pokryjú domácu spotrebu, ale presiahnu ju o 55 percent. Nevyužitého ostáva 2,5 milióna ton obilia, zistila Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora.

„Pri takomto množstve nie je predpoklad, že by sme ho spotrebovali buď na potravinárske, alebo kŕmne účely,“ vysvetľuje hovorkyňa komory Jana Holéciová.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

V živočíšnej výrobe sa spotrebuje len okolo 450-tisíc ton obilia, preto sa zvyšok musí vyviezť do zahraničia.

Pokryť potreby ľudí by Slovensko dokázalo aj pri cukre. Po roku 1989 síce z desiatich cukrovarov ostali iba dva – Považský cukrovar a Slovenské cukrovary, no spolu dokážu vyrobiť až 200-tisíc ton cukru. Ročná spotreba ľudí je približne 180 až 190-tisíc ton.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Igor Matovič (OĽaNO) sleduje tlačovú konferenciu Roberta Fica (Smer)

S výdavkovými limitmi by na pomoc bolo viac peňazí.


6 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Prečo Microsoft kupuje spoločnosť Activision Blizzard.


a 2 ďalší 2 h

Neprehliadnite tiež

Logo podcastu Dobré ráno.

Prečo Microsoft kupuje spoločnosť Activision Blizzard.


a 2 ďalší 2 h
Vicepremiér Štefan Holý (Sme rodina).

Vicepremiér o novom zákone, ktorý má zmeniť nedostatok bytov.


2 h
Skryť Zatvoriť reklamu