Hygienici objavili ďalší typ salmonely vo vzorkách brazílskeho mäsa

Hlavný hygienik informoval, že ide o patogénny mikroorganizmus Salmonella Minnesota.

Nebezpečné mäso. Mrazené vzorky.(Zdroj: ilustračné - TASR/ÚVZ SR)

BRATISLAVA. V Národnom referenčnom centre pre salmonelózy Úradu verejného zdravotníctva SR (ÚVZ) potvrdili vo vzorkách mäsa pôvodom z Brazílie, odobraných v zariadeniach spoločného stravovania, prítomnosť patogénneho mikroorganizmu Salmonella Minnesota.

Informoval o tom v piatok hlavný hygienik SR Ján Mikas. Ako dodal, išlo o kuracie rezne solené.

Ďalšie pozitívne vzorky s prítomnosťou salmonel zaslali do Národného referenčného centra pre salmonelózy ÚVZ na ďalšiu sérotypizáciu.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Veterinárni inšpektori našli v brazílskom mäse ďalší typ salmonely


Všetky vzorky odobrali z mäsa dodaného do zariadení spoločného stravovania od oficiálnych dodávateľov v Slovenskej republike, ktorých úradná kontrola je v kompetencii orgánov štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR.

Príslušné úrady nariadili prevádzkovateľom zariadení spoločného stravovania okamžité stiahnutie uvedených druhov mäsa.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: V Bratislave našli 21 ton kuracieho mäsa nakazeného salmonelou


Od 23. marca do 4. apríla vykonali hygienici spolu 3 884 kontrol v 3 779 zariadeniach spoločného stravovania, pričom v 837 zariadeniach bolo zistené mäso, resp. mäsové výrobky pôvodom z Brazílie.

Najčastejšie išlo o mrazené solené kuracie prsia bez kosti a kože a kuracie pečienky hlboko zmrazené a kuracie rezne hlbokomrazené v celkovom množstve 24 244 kg.

Sedemdesiat vzoriek mäsa a mäsových výrobkov pôvodom z Brazílie odobrali v zariadeniach spoločného stravovania na laboratórnu analýzu.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  2. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  3. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  4. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  5. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. Vďaka úveru na rekonštrukciu môžete ušetriť tisícky EUR
  8. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu?
  9. Zažite vašu vysnívanú dovolenku na Bali
  10. Deň detí oslavujeme štyri dni. Iba v Borylande!
  1. Odmeny za diplomové práce na Stavebnej fakulte STU v Bratislave
  2. Zmluva o nájme pre ambasádu USA neoprávnene zaradená do programu
  3. 4* projekt víl a apartmánov priamo na pobreží, Chorvátsko
  4. Slováci rozhodli o najlepšom!
  5. AAA Auto má nový úver pre živnostníkov
  6. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  7. Kúpeľňa - profesionálne informácie pri jej zhotovení
  8. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá
  9. Dobrodružstvo s vodou
  10. Neobvyklý objav, ktorý umožňuje zvládnuť angličtinu za 2 týždne
  1. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu! 7 825
  2. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 6 873
  3. Aký bude váš doplnkový dôchodok 5 945
  4. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 5 892
  5. Neobvyklý objav, ktorý umožňuje zvládnuť angličtinu za 2 týždne 5 036
  6. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 4 585
  7. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 4 181
  8. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 3 732
  9. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 3 547
  10. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá 2 450

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Rokovania zlyhali, štrajk chcú pritvrdiť. Čo čaká Volkswagen

Výroba bude podľa odborov zastavená aj cez víkend, ďalší termín vyjednávaní si s vedením nedohodli.

ŠPORT

Slováci vyškolili majstrov Európy. Akú majú šancu postúpiť?

Z druhého miesta postúpi iba najlepší tím.

Neprehliadnite tiež

V Lozorne asi skončí fabrika na sedadlá, prišla o zmluvu s Volkswagenom

Fabrika na výrobu sedadiel Adient s 350 zamestnancami má kontrakt len do septembra. Zmena nijako nesúvisí s štrajkom.

Vážny plánuje tento rok minúť na chod poisťovne o 54 miliónov eur viac

Výdavky na mzdy zamestnancov majú stúpnuť takmer o 10 miliónov eur.

Sankcie voči Rusku sa predĺžia o ďalšieho pol roka, rozhodili prezidenti a premiéri na summite

Diskusia prvého dňa summitu sa nakoniec točila hlavne okolo brexitu.

Ani minimálnu mzdu dnes nemá 145-tisíc ľudí. Vládu má do riešenia dotlačiť súd

V súčasnosti sa problém s nižšou ako minimálnou mzdou rieši tak, že sa ľuďom platy doplácajú a peniaze potom chýbajú inde.