SME
Sobota, 25. január, 2020 | Meniny má Gejza

Hygienici zistili salmonelu v ďalšom brazílskom mäse

Ide o kuracie rezne zo zariadenia spoločného stravovania.

ilustračné fotoilustračné foto(Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Hygienici predbežne zistili prítomnosť salmonely v ďalšej vzorke mäsa z Brazílie.

Ide o kuracie rezne solené, ktoré pochádzajú zo zariadenia spoločného stravovania. Prebiehajú však ešte ďalšie analýzy tejto vzorky.

O ich výsledkoch budú hygienici informovať v najbližších dňoch. TASR o tom informoval hlavný hygienik Ján Mikas.

Od 23.3. do 4.4. vykonali hygienici spolu 3884 kontrol v 3779 zariadeniach spoločného stravovania, pričom v 837 zariadeniach bolo zistené mäso, respektíve mäsové výrobky pôvodom z Brazílie.

Článok pokračuje pod video reklamou

Najčastejšie išlo o mrazené solené kuracie prsia bez kosti a kože a kuracie pečienky hlboko zmrazené a kuracie rezne hlbokomrazené - v celkovom množstve 24.244 kg. Zároveň 1273 zariadení spoločného stravovania bolo kontaktovaných telefonicky, prípadne emailom.

Celkovo 68 vzoriek mäsa a mäsových výrobkov bolo odobraných na laboratórnu analýzu. Zatiaľ v troch vzorkách mäsa pôvodom z Brazílie odobraných v zariadeniach spoločného stravovania bola potvrdená prítomnosť patogénneho mikroorganizmu Salmonella Heidelberg.

"Išlo o mäso dodané do zariadení spoločného stravovania od oficiálnych dodávateľov v Slovenskej republike, ktorých úradná kontrola je v kompetencii orgánov štátnej veterinárnej a potravinovej správy," uviedol Mikas.

Ako dodal, mimoriadne kontroly v zariadeniach spoločného stravovania zamerané na overovanie zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov používaných na prípravu konečných pokrmov budú prebiehať aj naďalej.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  3. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  6. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  7. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  8. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  9. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  10. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Košičan Erik Ňarjaš vyzve do tanca parlament!
  3. Úrazy v zimnom období sú častou príčinou práceneschopnosti
  4. OMV otvára novú čerpaciu stanicu v Liptovskom Mikuláši
  5. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  6. Rádio Košice počúva každý tretí Košičan
  7. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  8. Šperk, ktorý sa neodkladá do šperkovnice
  9. Hlavným partnerom súťaže Podnikateľka Slovenska sa stala BILLA
  10. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 16 389
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 107
  3. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 10 281
  4. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 152
  5. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 9 172
  6. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 7 272
  7. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 179
  8. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 6 948
  9. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 6 884
  10. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 6 874

Téma: Potraviny

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy zo Sme.sk

Sólymosovi môže pri vyšetrovaní potýčky pomôcť, že škodu vyrovnal

Maďarské médiá správu o ministrovi prekrúcajú.

László Sólymos
NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Z Kočnerovej knižnice vyplávali ďalšie podozrivé obchody s Bašternákom

Našli podivné faktúry a dokumenty.

Obžalovaný Marian Kočner.
Nový čínsky vírus si vyžiadal najmenej 26 obetí na životoch.
Všetky herečky vo filme boli v čase natáčania filmu plnoleté.

Neprehliadnite tiež

Agentúra Standard & Poor’s potvrdila Slovensku rating A+ so stabilným výhľadom

Ratingová agentúra vyzdvihla aj rastúcu zamestnanosť.

Ilustračné foto.

Boeing uvažuje o ďalšom obmedzení výroby lietadiel 787 Dreamliner

Úvahy koncernu sa údajne týkajú lietadla 787 Dreamliner.

Boeing 787.

Nálada v českej ekonomike sa v januári zhoršila

V novembri sa index nachádzal na úrovni 98,5 bodu.

Ilustračné foto.

Volkswagen opäť zastaví výrobu, kurzarbeit štát ignoruje

Zväz automobilového priemyslu tlačí na nový model, ako zabrániť prepušťaniu.

Práca vo Volkswagene