Hygienici zistili salmonelu v ďalšom brazílskom mäse

Ide o kuracie rezne zo zariadenia spoločného stravovania.

Muž dostal chuť na kuracinu. Ilustračné foto(Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Hygienici predbežne zistili prítomnosť salmonely v ďalšej vzorke mäsa z Brazílie.

Ide o kuracie rezne solené, ktoré pochádzajú zo zariadenia spoločného stravovania. Prebiehajú však ešte ďalšie analýzy tejto vzorky.

O ich výsledkoch budú hygienici informovať v najbližších dňoch. TASR o tom informoval hlavný hygienik Ján Mikas.

Od 23.3. do 4.4. vykonali hygienici spolu 3884 kontrol v 3779 zariadeniach spoločného stravovania, pričom v 837 zariadeniach bolo zistené mäso, respektíve mäsové výrobky pôvodom z Brazílie.

Najčastejšie išlo o mrazené solené kuracie prsia bez kosti a kože a kuracie pečienky hlboko zmrazené a kuracie rezne hlbokomrazené - v celkovom množstve 24.244 kg. Zároveň 1273 zariadení spoločného stravovania bolo kontaktovaných telefonicky, prípadne emailom.

Celkovo 68 vzoriek mäsa a mäsových výrobkov bolo odobraných na laboratórnu analýzu. Zatiaľ v troch vzorkách mäsa pôvodom z Brazílie odobraných v zariadeniach spoločného stravovania bola potvrdená prítomnosť patogénneho mikroorganizmu Salmonella Heidelberg.

"Išlo o mäso dodané do zariadení spoločného stravovania od oficiálnych dodávateľov v Slovenskej republike, ktorých úradná kontrola je v kompetencii orgánov štátnej veterinárnej a potravinovej správy," uviedol Mikas.

Ako dodal, mimoriadne kontroly v zariadeniach spoločného stravovania zamerané na overovanie zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov používaných na prípravu konečných pokrmov budú prebiehať aj naďalej.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  2. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  3. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  4. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  5. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. Vďaka úveru na rekonštrukciu môžete ušetriť tisícky EUR
  8. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu?
  9. Zažite vašu vysnívanú dovolenku na Bali
  10. Deň detí oslavujeme štyri dni. Iba v Borylande!
  1. Odmeny za diplomové práce na Stavebnej fakulte STU v Bratislave
  2. Zmluva o nájme pre ambasádu USA neoprávnene zaradená do programu
  3. 4* projekt víl a apartmánov priamo na pobreží, Chorvátsko
  4. Slováci rozhodli o najlepšom!
  5. AAA Auto má nový úver pre živnostníkov
  6. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  7. Kúpeľňa - profesionálne informácie pri jej zhotovení
  8. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá
  9. Dobrodružstvo s vodou
  10. Neobvyklý objav, ktorý umožňuje zvládnuť angličtinu za 2 týždne
  1. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu! 7 988
  2. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 7 183
  3. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 5 936
  4. Aký bude váš doplnkový dôchodok 5 731
  5. Neobvyklý objav, ktorý umožňuje zvládnuť angličtinu za 2 týždne 5 024
  6. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 4 607
  7. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 4 200
  8. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 3 717
  9. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 3 556
  10. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá 2 438

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Rokovania zlyhali, štrajk chcú pritvrdiť. Čo čaká Volkswagen

Výroba bude podľa odborov zastavená aj cez víkend, ďalší termín vyjednávaní si s vedením nedohodli.

ŠPORT

Slováci vyškolili majstrov Európy. Akú majú šancu postúpiť?

Z druhého miesta postúpi iba najlepší tím.

ŠPORT

Bola to veľká jazda, zhodnotil Hapal výhru nad Švédskom

Švédi sa trénerovi zdali byť unavení.

Neprehliadnite tiež

V Lozorne asi skončí fabrika na sedadlá, prišla o zmluvu s Volkswagenom

Fabrika na výrobu sedadiel Adient s 350 zamestnancami má kontrakt len do septembra. Zmena nijako nesúvisí s štrajkom.

Vážny plánuje tento rok minúť na chod poisťovne o 54 miliónov eur viac

Výdavky na mzdy zamestnancov majú stúpnuť takmer o 10 miliónov eur.

Sankcie voči Rusku sa predĺžia o ďalšieho pol roka, rozhodili prezidenti a premiéri na summite

Diskusia prvého dňa summitu sa nakoniec točila hlavne okolo brexitu.

Ani minimálnu mzdu dnes nemá 145-tisíc ľudí. Vládu má do riešenia dotlačiť súd

V súčasnosti sa problém s nižšou ako minimálnou mzdou rieši tak, že sa ľuďom platy doplácajú a peniaze potom chýbajú inde.