Palmový olej prudko zdražel, výrobcov to zrejme neodradí

Až tretina svetovej produkcie palmového oleja sa využíva v biopalivách, záujem o ne stúpa.

Ilustračná foto.(Zdroj: SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Veľkoobchodná cena palmového oleja, ktorého výroba vedie k úbytkom dažďových pralesov, dosiahla rekordnú úroveň.

Na burze v malajzijskom Kuala Lumpure sa vyšplhala na 3275 ringgitov za tonu, čo je asi 700 eur. Podľa dát Zväzu pestovateľov a spracovateľov olejnín dokonca na 750 eur. Informuje o tom český web idnes.cz.

Horšia úroda

Palmový olej tak dorovnal cenu slnečnicového a výrobcovia už nemôžu povedať, že sporný olej používajú preto, že je lacnejší.

Za zdražením je predovšetkým slabšia úroda, hovorí odborník na potravinové oleje Jiří Brát. „Palmového oleja je menej, preto cena stúpa.“ Plantáže v Indonézii a Malajzii utrpeli najmä pre klimatický fenomén El Nino.

Vplyv na olej má aj rastúca cena ropy. Zhruba tretina svetovej produkcie palmového oleja sa využíva v biopalivách, o ktoré je čoraz väčší záujem. Cena oleja tak stúpa spolu s cenami ropy.

Jeho spotreba v potravinárskom a kozmetickom priemysle zostáva, naopak, v posledných rokoch stabilná.

Nahradia ho?

Ostáva otázne, či sa prechod na iný typ oleja v dôsledku vyšších cien oplatí.

Napríklad vlani prešiel z palmového na slnečnicový olej napríklad výrobca pražených orieškov Alika. Motiváciou však neboli náklady, ale spotrebitelia, ktorí začali palmový olej hromadne odmietať. Podľa manažérky spoločnosti Petry Vránovej majú výkyvy oleja na burze len minimálny vplyv na koncovú cenu.

„Ak by došlo k zdraženiu slnečnicového oleja, ktorý používame, v cene sa to neprejaví, pretože pomer oleja v našich produktoch predstavuje len jedno až 1,5 percenta,“ vysvetľuje.

Palmový olej sa dá čiastočne nahradiť aj sójovým alebo repkovým olejom, ich cena však v posledných mesiacoch takisto stúpala.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Aj vy môžete chrániť planétu. Päť tipov, ako žiť ekologickejšie

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  2. Tipy na rodinné výlety autom po Slovensku
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Auto na splátky môžu získať aj začínajúci živnostníci
  2. Equadiff 2017 – svetová konferencia o diferenciálnych rovniciach
  3. Priemerné ceny bytov v júni boli vyššie ako pred rokom
  4. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  5. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  6. Tipy na rodinné výlety autom po Slovensku
  7. Modesta Real Estate sprostredkovala pre Emil Frey halu v P3
  8. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  9. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  10. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 10 892
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 912
  3. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 4 606
  4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 3 962
  5. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 3 676
  6. Tipy na rodinné výlety autom po Slovensku 3 582
  7. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz 2 796
  8. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 536
  9. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného 2 456
  10. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek 2 125

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Prečo Rusko stojí za Severnou Kóreou? Chce vyzerať ako veľmoc

Rusko sa na medzinárodnej scéne v posledných mesiacoch správa ako spojenec severokórejského režimu.

DOMOV

Polícia bola na koncerty extrémistov prikrátka

Koncerty extrémistov sa podľa odborníka dajú zastaviť.

Neprehliadnite tiež

Štát chce urobiť šesťtisíc kontrol a najhoršie domovy zrušiť

Od januára začnú štátni zamestnanci chodiť do sociálnych domovov, aby ich obodovali.

Cestujete do Chorvátska? Cesta sa vám môže predĺžiť kvôli prázdninám

Začínajúce a končiace prázdniny v niektorých nemeckých spolkových krajinách môžu skomplikovať cestu k moru.

Operátor O2 môže naďalej používať svoje meno, zaplatil za to milióny

Pôvodný majiteľ dovolil českému a slovenskému operátorovi O2, aby svoj názov používal ďalšie roky.

Bratislavskí taxikári idú štrajkovať, podporia ich aj kolegovia z Prahy

Taxikári chcú upozorniť na ignorovanie zákonov v oblasti taxi služieb.