SME
Nedeľa, 16. január, 2022 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Palmový olej prudko zdražel, výrobcov to zrejme neodradí

Až tretina svetovej produkcie palmového oleja sa využíva v biopalivách, záujem o ne stúpa.

Ilustračná foto.Ilustračná foto. (Zdroj: SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Veľkoobchodná cena palmového oleja, ktorého výroba vedie k úbytkom dažďových pralesov, dosiahla rekordnú úroveň.

Na burze v malajzijskom Kuala Lumpure sa vyšplhala na 3275 ringgitov za tonu, čo je asi 700 eur. Podľa dát Zväzu pestovateľov a spracovateľov olejnín dokonca na 750 eur. Informuje o tom český web idnes.cz.

Horšia úroda

Palmový olej tak dorovnal cenu slnečnicového a výrobcovia už nemôžu povedať, že sporný olej používajú preto, že je lacnejší.

Za zdražením je predovšetkým slabšia úroda, hovorí odborník na potravinové oleje Jiří Brát. „Palmového oleja je menej, preto cena stúpa.“ Plantáže v Indonézii a Malajzii utrpeli najmä pre klimatický fenomén El Nino.

Skryť Vypnúť reklamu

Vplyv na olej má aj rastúca cena ropy. Zhruba tretina svetovej produkcie palmového oleja sa využíva v biopalivách, o ktoré je čoraz väčší záujem. Cena oleja tak stúpa spolu s cenami ropy.

Jeho spotreba v potravinárskom a kozmetickom priemysle zostáva, naopak, v posledných rokoch stabilná.

Nahradia ho?

Ostáva otázne, či sa prechod na iný typ oleja v dôsledku vyšších cien oplatí.

Napríklad vlani prešiel z palmového na slnečnicový olej napríklad výrobca pražených orieškov Alika. Motiváciou však neboli náklady, ale spotrebitelia, ktorí začali palmový olej hromadne odmietať. Podľa manažérky spoločnosti Petry Vránovej majú výkyvy oleja na burze len minimálny vplyv na koncovú cenu.

„Ak by došlo k zdraženiu slnečnicového oleja, ktorý používame, v cene sa to neprejaví, pretože pomer oleja v našich produktoch predstavuje len jedno až 1,5 percenta,“ vysvetľuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Palmový olej sa dá čiastočne nahradiť aj sójovým alebo repkovým olejom, ich cena však v posledných mesiacoch takisto stúpala.

Prečítajte si tiež: Aj vy môžete chrániť planétu. Päť tipov, ako žiť ekologickejšie Čítajte 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Marrákeš je červená perla Maroka
  2. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  3. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  4. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  5. Očarujúca Srí Lanka: Malý ostrov plný prekvapení
  6. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac
  7. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny
  8. Megatrendy ovplyvňujú život aj vaše investície. Poznáte ich?
  9. Cukrovkári a covid-19
  10. Vypravte sa s Amundsenom až k hraniciam polárneho šialenstva
  1. Marrákeš je červená perla Maroka
  2. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života
  3. Viac ako 30 000 € z Vianočnej lotérie BILLA poputuje na pomoc
  4. Projekt nórskych grantov „Decent work – dôstojná práca“
  5. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  6. PODCAST: Nárok pacienta na invalidný dôchodok a ŤZP
  7. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  8. Skleróza multiplex u detí: Kedy navštíviť lekára?
  9. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  10. Značky dm sa zameriavajú na recykláciu CO₂
  1. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 5 855
  2. Cukrovkári a covid-19 4 254
  3. Marrákeš je červená perla Maroka 3 659
  4. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 473
  5. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života 2 472
  6. Predplatné SME.sk len za 29 eur 2 061
  7. Očarujúca Srí Lanka: Malý ostrov plný prekvapení 1 572
  8. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 1 349
  9. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu 1 161
  10. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac 1 141
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Slamerka Mária "Mara" Ševčíková

Ševčíková je slovenskou majsterkou v slam poetry.


10. jan
Televízia TA3 pozvala Mariána Kotlebu do diskusie o slobode slova.

Prvým skutočným skúšobným kameňom bude volebný rok 2024.


Ján Füle 9. jan
Nitriansky oligarcha blízky Smeru Norbert Bödör bude stíhaný na slobode.

Posledné slovo bude mať Najvyšší súd.


8 h
Kamila Valijevová.

Pätnásťročná Valijevová je najväčšou favoritkou na olympijské zlato.


15 h

Neprehliadnite tiež

Značka s nápisom Severný prúd 2 (Nord Stream 2) v nemeckom Lubmine.

Pre Rusko je ťažšie začať vojnu, pokiaľ cez Ukrajinu tečie ruský plyn.


TASR 7 h
Kompresorová stanica vo Veľkých Kapušanoch.

Rusko pokrýva približne tretinu spotreby plynu v Európskej únii.


TASR 7 h
Sociálna poisťovňa.

Priemerný predčasný starobný dôchodok v porovnaní s koncom roka 2020 vzrástol o 26 eur na 500,40 eura.


SITA 8 h
Zľava predseda OĽaNO a minister financií Igor Matovič, predseda SaS a minister hospodárstva Richard Sulík a premiér Eduard Heger.

Sulík odmietol, že zastropovanie daní by nemalo podporu žiadnych ekonómov a nie je súčasťou legislatívy iných štátov.


TASR 9 h

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  2. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  3. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  4. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  5. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  6. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  7. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  8. Martin Ondráš: Stratili sme potravinovú sebestačnosť. Stratíme aj bezpečnosť potravín?
  1. INEKO: Nové školské rebríčky s viacerými posunmi – na prvých miestach bratislavské GJH, SPŠ elektrotechnická v Prešove a po novom aj ZŠ Staničná, Košice 23 099
  2. František Ptáček: Spýtajte sa Fica, kde bol - povie vám kto ste, aj ako vyzeráte 5 837
  3. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 458
  4. Tereza Krajčová: Anglický denník: 20. Veci sa balia, náhrady hľadajú a srdce ticho puká 3 757
  5. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 3 503
  6. Ondrej Prostredník: Obhajcovia Räsänenovej zabúdajú, že Biblia je produktom cenzúry 3 370
  7. Štefan Vrátny: Zmluva s USA z pohľadu, prepytujem, jedného občana 2 579
  8. Linda Ágoštonová: S láskou Tvoja Žofia 2 535
  1. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  2. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  3. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  4. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  5. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  6. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  7. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer
  8. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu tentokrát stoja na štúdii o sliepkach
Skryť Zatvoriť reklamu