SME
Pondelok, 19. apríl, 2021 | Meniny má JelaKrížovkyKrížovky

Palmový olej prudko zdražel, výrobcov to zrejme neodradí

Až tretina svetovej produkcie palmového oleja sa využíva v biopalivách, záujem o ne stúpa.

Ilustračná foto.Ilustračná foto. (Zdroj: SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Veľkoobchodná cena palmového oleja, ktorého výroba vedie k úbytkom dažďových pralesov, dosiahla rekordnú úroveň.

Na burze v malajzijskom Kuala Lumpure sa vyšplhala na 3275 ringgitov za tonu, čo je asi 700 eur. Podľa dát Zväzu pestovateľov a spracovateľov olejnín dokonca na 750 eur. Informuje o tom český web idnes.cz.

Horšia úroda

Palmový olej tak dorovnal cenu slnečnicového a výrobcovia už nemôžu povedať, že sporný olej používajú preto, že je lacnejší.

Za zdražením je predovšetkým slabšia úroda, hovorí odborník na potravinové oleje Jiří Brát. „Palmového oleja je menej, preto cena stúpa.“ Plantáže v Indonézii a Malajzii utrpeli najmä pre klimatický fenomén El Nino.

Skryť Vypnúť reklamu

Vplyv na olej má aj rastúca cena ropy. Zhruba tretina svetovej produkcie palmového oleja sa využíva v biopalivách, o ktoré je čoraz väčší záujem. Cena oleja tak stúpa spolu s cenami ropy.

Jeho spotreba v potravinárskom a kozmetickom priemysle zostáva, naopak, v posledných rokoch stabilná.

Nahradia ho?

Ostáva otázne, či sa prechod na iný typ oleja v dôsledku vyšších cien oplatí.

Napríklad vlani prešiel z palmového na slnečnicový olej napríklad výrobca pražených orieškov Alika. Motiváciou však neboli náklady, ale spotrebitelia, ktorí začali palmový olej hromadne odmietať. Podľa manažérky spoločnosti Petry Vránovej majú výkyvy oleja na burze len minimálny vplyv na koncovú cenu.

„Ak by došlo k zdraženiu slnečnicového oleja, ktorý používame, v cene sa to neprejaví, pretože pomer oleja v našich produktoch predstavuje len jedno až 1,5 percenta,“ vysvetľuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Palmový olej sa dá čiastočne nahradiť aj sójovým alebo repkovým olejom, ich cena však v posledných mesiacoch takisto stúpala.

Prečítajte si tiež: Aj vy môžete chrániť planétu. Päť tipov, ako žiť ekologickejšie Čítajte 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zase pozeráte do obrazovky? Radí fyzioterapeut aj očný lekár
  2. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  3. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  4. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  5. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  6. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  7. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  8. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  9. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  10. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  1. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  2. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  3. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  4. Firmy požadujú väčšiu flexibilitu
  5. Zase pozeráte do obrazovky? Radí fyzioterapeut aj očný lekár
  6. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  7. Podcasty zdravotnej poisťovne Union sú najpočúvanejšie
  8. AURES Holdings sa vydáva na západ
  9. Výčínanie počasia spôsobuje najviac škôd v júni
  10. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 47 183
  2. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 20 332
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 18 451
  4. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 9 276
  5. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 9 049
  6. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 703
  7. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 7 974
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 855
  9. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 710
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 6 884
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Smer sa o zmenu pokúšal cez pozmeňujúci návrh aj s amnestiou.

15. apr

Sputnik má Orbán na propagandu.

8 h
Ilustračné foto.

Vláda v piatok prijala uznesenie k zákazu vychádzania.

16. apr

Neprehliadnite tiež

Náčrt podoby projektu Nová Bottova od HB Reavis.

Trh nepraje kancelárskym komplexom.

8 h

Sociálna poisťovňa evidovala ku koncu minulého mesiaca 1 401 000 dôchodcov na Slovensku.

13 h
Ant Group je fintech divíziou gigantu Alibaba.

Ant Group sa podľa nariadenia čínskej centrálnej banky musí pretransformovať na finančný holding.

13 h
Taliansky premiér Mario Draghi.

Brusel nie je spokojný s niektorými aspektmi doteraz prezentovaných návrhov.

14 h