Palmový olej prudko zdražel, výrobcov to zrejme neodradí

Až tretina svetovej produkcie palmového oleja sa využíva v biopalivách, záujem o ne stúpa.

Ilustračná foto.(Zdroj: SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Veľkoobchodná cena palmového oleja, ktorého výroba vedie k úbytkom dažďových pralesov, dosiahla rekordnú úroveň.

Na burze v malajzijskom Kuala Lumpure sa vyšplhala na 3275 ringgitov za tonu, čo je asi 700 eur. Podľa dát Zväzu pestovateľov a spracovateľov olejnín dokonca na 750 eur. Informuje o tom český web idnes.cz.

Horšia úroda

Palmový olej tak dorovnal cenu slnečnicového a výrobcovia už nemôžu povedať, že sporný olej používajú preto, že je lacnejší.

Za zdražením je predovšetkým slabšia úroda, hovorí odborník na potravinové oleje Jiří Brát. „Palmového oleja je menej, preto cena stúpa.“ Plantáže v Indonézii a Malajzii utrpeli najmä pre klimatický fenomén El Nino.

Vplyv na olej má aj rastúca cena ropy. Zhruba tretina svetovej produkcie palmového oleja sa využíva v biopalivách, o ktoré je čoraz väčší záujem. Cena oleja tak stúpa spolu s cenami ropy.

Jeho spotreba v potravinárskom a kozmetickom priemysle zostáva, naopak, v posledných rokoch stabilná.

Nahradia ho?

Ostáva otázne, či sa prechod na iný typ oleja v dôsledku vyšších cien oplatí.

Napríklad vlani prešiel z palmového na slnečnicový olej napríklad výrobca pražených orieškov Alika. Motiváciou však neboli náklady, ale spotrebitelia, ktorí začali palmový olej hromadne odmietať. Podľa manažérky spoločnosti Petry Vránovej majú výkyvy oleja na burze len minimálny vplyv na koncovú cenu.

„Ak by došlo k zdraženiu slnečnicového oleja, ktorý používame, v cene sa to neprejaví, pretože pomer oleja v našich produktoch predstavuje len jedno až 1,5 percenta,“ vysvetľuje.

Palmový olej sa dá čiastočne nahradiť aj sójovým alebo repkovým olejom, ich cena však v posledných mesiacoch takisto stúpala.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Aj vy môžete chrániť planétu. Päť tipov, ako žiť ekologickejšie

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  4. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  7. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 12 191
  2. Moskva alebo Petrohrad? 7 233
  3. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 4 418
  4. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva 2 678
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 2 278
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 099
  7. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 966
  8. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 630
  9. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 490
  10. S odletmi z Košíc leto nekončí. A tie ceny! 1 401

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Ocenený psychológ o Rómoch: Ak sú v partii, je tam bašavel a robia

Keď má človek motyku v ruke, pomáha mu to vymotať sa z ťažkostí, hovorí psychológ Štefan Straka, ktorý učí Rómov ekologickému záhradníčeniu.

DOMOV

Lesník: Tetrov z lesov nemizne preto, že tam ťažíme

Ján Vrbenský hovorí, že za holé časti môžu kalamity.

KOMENTÁRE

Už opäť Air Kiska

Kiskov portrét zaujíma v obrazárni nepriateľov Fica (Smeru a SNS) stále popredné miesto.

Neprehliadnite tiež

Ľavá noha vám pri šoférovaní poďakuje (rozhovor)

Elektromobilita je súčasnosť, nie budúcnosť, hovorí Feunteun z Renaultu.

Rusko súhlasilo s reštrukturalizáciou dlhu Venezuely, splácanie potrvá desať rokov

Exprezident Chávez množstvo peňazí z predaja ropy míňal na rozsiahle sociálne programy.

Siemens plánuje zrušiť takmer sedemtisíc pracovných miest na celom svete

Spoločnosť Siemens konštatovala, že zisk z produkcie elektriny a plynu prudko klesol.

Fico ustupuje pekárom pri nočnej práci, najsilnejší je Babiš

Na Slovensku pracuje v noci štvrť milióna ľudí.