BRATISLAVA. Väčšina veľkých obchodných reťazcov podporila návrh ministerstva pôdohospodárstva a bude predávať potraviny od lokálnych slovenských výrobcov.
Malí regionálni výrobcovia tak majú šancu na zviditeľnenie svojich produktov, ktoré budú môcť dodávať do maloobchodov v okruhu 50 kilometrov. Ministerstvo zároveň pripravuje zoznam lokálnych dodávateľov pre reťazce, informoval hovorca ministerstva Vladimír Machalík.
"Naším cieľom je podpora malých a stredných výrobcov potravín. Regionálne pulty umožnia malým a stredným producentom odbyt, možnosti na rozvoj aj zamestnanosť. Spotrebitelia budú mať širšiu ponuku kvalitných domácich výrobkov priamo zo svojho regiónu," uviedla ministerka Gabriela Matečná (nominantka SNS).
Ako uviedol agrorezort, malí a strední výrobcovia potravín zároveň získajú skúsenosti so systémom dodávok do maloobchodných sietí. Lokálni producenti budú môcť v prípade záujmu pravidelne dodávať potraviny priamo do maloobchodných predajní konkrétneho reťazca do vzdialenosti 50 km od miesta ich výroby.
Ministerstvo od tejto aktivity očakáva aj zvýšenie sebestačnosti výroby potravín v krajine. Považuje ju súčasne za súčasť stratégie rezortu na podporu malých a stredných farmárov a spracovateľov. Model by mal slúžiť aj ako pozitívny príklad pre ostatné subjekty, ktoré by chceli začať s výrobou, ale nevedia ako. Cieľom ministerstva je dostať regionálne potraviny na pulty najneskôr do tohtoročných Vianoc.
Agrorezort tiež informoval, že sa už začali práce na výbere vhodných dodávateľov. V prvom kroku by sa nimi mala stať maximálne stovka najpripravenejších, ktorí spĺňajú základné podmienky obchodu, ako balenie, popisové etikety, EAN kód a vedia zabezpečiť logistiku.
Výrobca bude musieť vedieť svoj tovar zabaliť, označiť a doviezť. Ministerstvo očakáva, že možnosť dodávať potraviny do veľkých obchodných sietí sa výrobcovi otvoria možnosti ponúknuť tovar oveľa väčšej skupine spotrebiteľov, ako mal doteraz.
