SME
Sobota, 22. január, 2022 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Nedostatok kvalifikovaných ľudí v potravinárstve je dlhodobý problém

Nedostatok kvalifikovaných pracovných síl v potravinárstve zaznamenáva Potravinárska komora Slovenska (PKS) a jej členovia dlhodobo.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Nedostatok kvalifikovaných pracovných síl v potravinárstve zaznamenáva Potravinárska komora Slovenska (PKS) a jej členovia dlhodobo. Uviedol to pre TASR prezident PKS Daniel Poturnay.

PKS podľa neho vníma problém nedostatku kvalifikovaných pracovných síl komplexne v dvoch rovinách. Tou prvou je národná rovina. Od roku 1989 školský systém upadá a možno povedať, že sa stáva nefunkčným. Najviac postihnuté je stredné odborné vzdelávanie. Záujem oň postupne upadal, preto mnohé renomované stredné odborné školy zanikli.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Ľudia podľa personalistov chýbajú všade, zakročiť by mala vláda Čítajte 

Mládež musí mať záujem

Naopak, podľa Poturnaya stúpa záujem o všeobecné vzdelávanie ako príprava na vysoké školy, ich počet narastá, avšak na úkor kvality.

"V rámci výchovy a vzdelávania pracovných síl na úrovni stredoškolského vzdelania by mohol pomôcť duálny systém. Podmienkou však je, aby mládež mala o tieto odbory záujem, čo vo veľkej miere závisí od rodičov," upozornil.

Druhou rovinou je podľa prezidenta PKS Brusel. Európska komisia v rámci programu Európa 2020 presadzuje zvyšovanie počtu obyvateľov EÚ s vysokoškolským vzdelaním.

Dokonca uvádza, že EÚ by mala byť miestom pre prípravu projektov, avšak manuálne činnosti by sa mali vykonávať v tretích krajinách.

Odvykajú od manuálnej práce

"Táto myšlienka podľa PKS nie je správna. Napriek tomu, že žijeme v 21. storočí, nemožno očakávať, že EÚ bude miestom s najvyššou koncentráciou ľudí s vysokoškolským vzdelaním. Manuálne zručnosti majú a náležia aj ľuďom v Európe. Tento prístup považujeme za neprirodzený, ľudí nabáda k odvykaniu od manuálnej práce," podčiarkol.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa Poturnaya si rovnako treba uvedomiť, že niektoré odvetvia jednoducho do tretích krajín presunúť nemožno. Medzi také patria odvetvia poľnohospodárstva a potravinárstva, ktoré sú vysoko závislé od manuálnej práce, ktorá si vyžaduje kvalifikované stredné odborné pracovné sily.

"Vďaka nesprávnym politikám na národnej a na európskej úrovni záujem o odborné vzdelávanie významnou mierou klesol a na Slovensku pociťujeme nedostatok remeselníkov napríklad v potravinárstve a v poľnohospodárstve, ale aj v stavebníctve. Rezort školstva by mal začať riešiť reformu vzdelávania komplexne a s politickým nadhľadom, pretože od toho, ako budeme vychovávať naše deti, závisí budúcnosť Slovenska," dodal prezident PKS.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  3. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  4. Mecom ide na zelenú
  5. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  6. Marrákeš je červená perla Maroka
  7. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  8. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  9. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  10. Očarujúca Srí Lanka: Malý ostrov plný prekvapení
  1. Plánujete kúpu nehnuteľnosti ? Správajte sa ako investor
  2. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  3. Ak sa chcete zotaviť po Covide, zamerajte sa na podporu zdravia
  4. Union prichádza s novinkami pre diabetológov
  5. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  7. Ekologicky sa zeleniť je časom overený hit
  8. Pripomíname dôležitý dátum –31. januára 2022
  9. Vysoká spotreba vody? Môže to byť nepovšimnutý únik vody
  10. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 7 739
  2. Predplatné SME.sk len za 29 eur 5 051
  3. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 921
  4. Marrákeš je červená perla Maroka 3 640
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 3 147
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 901
  7. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 2 710
  8. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 2 437
  9. Mecom ide na zelenú 1 932
  10. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 1 642
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Závod na výrobu skvapalneného plynu v Ras Laffan.

USA sa chcú poistiť pre prípad, že by možná ruská invázia na Ukrajinu viedla k nedostatku suroviny v Európe.


ČTK 7 h
Jarné hnojenie na policiach.

Ak sa farmári rozhodnú použiť menej hnojív, zvýši sa tak riziko slabej úrody.


TASR 12 h
Riaditeľ INEKO Dušan Zachar

Reforma nemocníc krátkodobo prinesie aj problémy, pripúšťa riaditeľ inštitútu INEKO.


20. jan
Minister dopravy Andrej Doležal.

Mosty sú dlhodobo zanedbané.


TASR 21. jan

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  2. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  3. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  4. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  5. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  6. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  7. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  8. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 14 073
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 8 753
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 6 024
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 793
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 399
  6. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 4 049
  7. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 3 171
  8. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli 2 663
  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  3. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  4. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  5. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  6. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
Skryť Zatvoriť reklamu