SME
Štvrtok, 23. január, 2020 | Meniny má Miloš

Supermarketom Yeme sa darí, otvoria ďalší obchod

Obchod s potravinami otvorí svoju novú prevádzku v bratislavskom Horskom parku. Prvú má v Ružinove.

Potraviny Yeme, ktoré otvorili vlani v marci, sa idú rozširovať.Potraviny Yeme, ktoré otvorili vlani v marci, sa idú rozširovať.(Zdroj: SME - Gabriel Kuchta)

BRATISLAVA. Po necelom roku alternatívne potraviny Yeme sa rozhodli rozširovať. V marci 2017 pribudne ich nový obchod. Otvoria ho v bratislavskom Horskom parku. Informáciu priniesli vo štvrtok Hospodárske noviny.

„Od začiatku sme vedeli, že v Bratislave otvoríme viac predajní,“ povedal pre HN šéf spoločnosti Yeme Peter Varmuža.

Dôvodom na otvorenie predajne práve v Horskom parku je podľa Varmužu viac. Jedným z nich je aj priblíženie sa k svojim zákazníkom. Ľudia podľa neho za ich potravinami radi cestujú.

Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež: Otvorili nový supermarket. Pozrite sa, čo predáva Čítajte 

Menšia prevádzka

Nový obchod však v porovnaní s prvou prevádzkou bude menší. Yeme ju otvorilo vlani v marci v bratislavskom Ružinove. Je hneď vedľa klientského centra, ktoré zriadilo ministerstvo vnútra.

Supermarket sa od tých bežných líši najmä v troch veciach – pečie vlastný chlieb a pečivo, spracováva mäso priamo v predajni a zeleninu, ovocie či mliečne výrobky nakupuje v drvivej väčšine len od slovenských farmárov.

V tomto trende chce pokračovať aj v novej prevádzke. „Môžeme tak pomôcť rásť aj našim lokálnym dodávateľom,“ konštatoval pre HN Varmuža.

Keď Yeme otvorilo vlani v marci svoj prvý obchod, novinkou bol aj predaj čerstvých byliniek na váhu. Tie si zákazníci sami odstrihli. Platí sa len za gramy.

Celkovo sa však ceny mäsa či čerstvého chleba pohybujú o niečo vyššie, než sú ľudia zvyknutí napríklad v Tescu či v Bille. Napríklad kilo chleba vyjde približne na tri eurá, mäso o približne desať percent drahšie ako bežne na trhu.

Hrozila pokuta

Hneď mesiac po otvorení malo Yeme problémy so skladovaním potravín. Fotografie, ktoré zaslal týždenníku Trend čitateľ, ukazovali, že spoločnosť skladovala potraviny na otvorenom priestranstve v ohradenej časti predajni.

Išlo podľa fotografií o jablká, pomaranče, hrušky ananás či vajcia. Varmuža vtedy pochybenia priznal. „Je pravda, že sme mali na dvore dočasne uskladnený tovar. Boli tam vybrané druhy, konkrétne zemiaky, cibuľa a melón, ktoré sa aj v prírode vyskytujú vonku a balené nápoje,” citoval vlani v apríli Trend Petra Varmužu.

Supermarketu za to hrozila pokuta. Jej výšku vtedy sám Varmuža odhadol na pár stoviek eur. Nešlo však o jediné problémy.

V prvých dňoch po otvorení predajne sa ľudia sťažovali napríklad na to, že popoludní si nevedeli kúpiť čerstvý chlieb. Spoločnosť problém vyriešila tak, že prijala nových ľudí a preorganizovala prácu svojich zamestnancov.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  2. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  5. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  6. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  7. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  8. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  9. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  10. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár
  1. Úrazy v zimnom období sú častou príčinou práceneschopnosti
  2. Kaufland daroval Centru voľného času v Skalici 4 016 €
  3. OMV otvára novú čerpaciu stanicu v Liptovskom Mikuláši
  4. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  5. Rádio Košice počúva každý tretí Košičan
  6. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  7. Šperk, ktorý sa neodkladá do šperkovnice
  8. Hlavným partnerom súťaže Podnikateľka Slovenska sa stala BILLA
  9. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  10. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 21 055
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 471
  3. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 10 721
  4. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 662
  5. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 9 937
  6. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 741
  7. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 7 669
  8. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 7 277
  9. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 7 212
  10. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 7 198

Téma: Potraviny


Článok je zaradený aj do ďalších tém Obchod a nakupovanie

Hlavné správy zo Sme.sk

Podcast Dobré Ráno.
Autorská strana Beaty Balogovej

Je populistická „ľudová pravda“ viac ako právny štát?

Róm je dokonalý nepriateľ, aj keď nebude stavať mešity, rozumie jazyku väčšiny a nemá väzby na teroristov zo Stredného východu.

Robert Fico na programovej konferencii strany Smer.

Číňanov posielal domov, hovorí svedok o Sólymosovi. Bugár sa ho zastáva

Ľudsky som zlyhal, povedal minister a podal demisiu.

Petra Vlhová.

Neprehliadnite tiež

Počet turistov v Chorvátsku vlani presiahol dvadsať miliónov

K rekordu prispeli aj Slováci, v Chorvátsku sa ich ubytovalo takmer 465-tisíc.

Na propagáciu Slovenska v zahraničí sa vynaloží 2,6 milióna eur

Ministerstvo dopravy a výstavby plánuje zastúpenie Slovenska na dvanástich veľtrhoch.

Slovenský raj je najnavštevovanejším v Košickom kraji

Šefčovič predstavil v Davose energetickú stratégiu aj vzťah EÚ k Rusku

Slovenský eurokomisár vysvetľoval priority Európskej komisie.

Maroš Šefčovič

Politikov EÚ prekvapili prípravy obchodnej dohody medzi USA a EÚ

Bez klimatickej dohody nebude žiadna ďalšia dohoda, ohradilo sa Francúzsko.

Šéfka Európskej komisie Ursula von der Leyenová a prezident USA Donald Trump.