SME
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Mrazy, ľadovec, slnko, dážď. Čo trápi vinárov?

Vinárov potrápili výkyvy počasia. Hoci víno môže mierne zdražieť, pre jarné mrazy to nebude

Napriek mrazom má úroda, ktorá ostala vo viniciach, dobrú kvalitu.Napriek mrazom má úroda, ktorá ostala vo viniciach, dobrú kvalitu. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO – TASR)

Aj keď vinohradníci prišli pre jarné mrazy o časť produkcie, s kvalitou nového ročníka vína sú spokojní. Vďaka vyššiemu obsah kyselín by malo byť aromatické, iskrivé a svieže.

Prognóza, že hrozna bude asi o tretinu menej, sa naplnila. „Za celé Slovensko očakávame pokles minimálne na úrovni 15 až 20 percent, ale lokálne to bude aj do 40 percent,“ povedala výkonná riaditeľka Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska Jaroslava Kaňuchová Pátková.

Úroda, ktorá ostala vo viniciach po mrazoch, má podľa vinohradníkov veľmi dobrú kvalitu. Aprílové počasie však nebolo poslednou ranou pre vinohrady.

SkryťVypnúť reklamu

Na konci júla zaúradoval v niektorých lokalitách ešte ľadovec. Ten postihol napríklad vinohrady na svahoch v okolí Modry. „Po zásahu sme hrozno okamžite ošetrili, no strata ostala zhruba 20-percentná,“ vysvetlila Klaudia Čistá Tretinová z rodinného vinárstva Villa Modur.

Prečítajte si tiež: S mladým vínom opatrne. Pripiť sa dá z neho za chvíľku Čítajte 

Mrazy vraj kvalitu neznížili

Teplé počasie v auguste a v septembri bolo pre vinohradníkov a vinárov požehnaním. „Po veľmi daždivom konci júla a začiatku augusta nastalo krásne teplé počasie. Trvalo nepretržite takmer dva mesiace a veľmi pomohlo dozrievaniu vína,“ poznamenal Ladislav Šebo z rodinného vinárstva Karpatská perla zo Šenkvíc.

Mrazy a lokálne krupobitie podľa neho obmedzili len množstvo suroviny. „Kvalitatívne sme neutrpeli,“ dodal.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4QQJ na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4QQJ na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 36 636
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 35 378
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 864
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 501
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 989
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 365
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 036
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 645
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 564
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 6 322
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Počasie

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Záchranár Peter Vizvary z galantskej nemocnice, ktorého na ARO doviezli na Silvestra po tom, ako sa pri práci sám nakazil koronavírusom.

Pocit dusenia mám stále v sebe, vraví pacient pripojený na kyslík.

10 h
Monika Jankovská odchádza z výsluchu na NAKA v Nitre.

S vyšetrovateľmi začala spolupracovať koncom októbra.

8 h

Rozhovory ZKH s primátorom Bratislavy Matúšom Vallom.

8 h

Neprehliadnite tiež

Podľa analytikov dôjde v roku 2021 k oživeniu slovenskej ekonomiky.

6 h

Spoje ovplyvňuje zlá epidemiologická situácia.

8 h
Minister dopravy Andrej Doležal.

Do zoznamu by mali patriť napríklad železnice či pošta.

11 h
Robert Fico.

Fico hovorí o korupcii a konflikte záujmov.

11 h