Kabinet schválil plán proti plytvaniu potravinami

Ministerstvo chce na základe schváleného plánu vypracovať jednotnú metodiku na kvantifikáciu potravinových strát a plytvania a identifikovať hlavné príčiny plytvania.

Ilustračné foto.(Zdroj: Archív SME)

BRATISLAVA. Vládny kabinet schválil v stredu Plán predchádzania plytvaniu potravinami, ktorý predložilo Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV). Plán analyzuje situáciu v oblasti plytvania potravinami na Slovensku a stanovuje konkrétne ciele ako mu predchádzať.

Najviac sa s potravinami plytvá v domácnostiach. Vyplýva to z Plánu predchádzania plytvania s potravinami spracovaného Ministerstvom pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR, ktorý dnes na svojom rokovaní prerokovala a schválila vláda SR.

Chýbajú štatistky

Slovensko podľa MPRV v súčasnosti nedisponuje relevantnými štúdiami, ktoré analyzujú množstvo vyhodených potravín v rámci celého potravinového reťazca, od prvovýrobcov až po konečného spotrebiteľa.

"V roku 2013 mal Európsky parlament (EP) k dispozícii informácie, ktoré odhadovali, že v roku 2020 sa zvýši plytvanie potravín v EÚ až o 40 %. Podľa informácií EP majú najväčší podiel na plytvaní potravinami domácnosti (42 %), výroba (39 %), stravovanie (14 %) a obchod iba (5 %), pričom viac ako polovici plytvania s potravinami sa dá zabrániť účinnou prevenciou," uviedol agrorezort v materiáli.

MPRV informovalo, že aktuálne sú k dispozícii aj zistenia OSN z roku 2015, podľa ktorých sa každý rok na celom svete vyhodí 1,3 miliardy ton potravín, čo celkovo predstavuje až jednu tretinu vyrobených potravín.

"V podmienkach EÚ sa odhady pohybujú okolo 89 miliónov ton vyhodených potravín ročne, čo predstavuje 179 kg na jedného obyvateľa. Podľa odhadov OSN sa na Slovensku vyhodí asi 900.000 ton potravín, čo predstavuje v priemere 0,44 kg vyhodených potravín denne na jednu osobu za rok," spresnilo ministerstvo.

Bohatší plytvajú viac

Plytvanie potravinami v domácnostiach narastá podľa MPRV s hospodárskym rastom krajiny, a tiež so zvyšujúcim sa príjmom obyvateľstva a je závislé aj od podielu výdavkov na potraviny z celkových výdavkov domácností. Z toho vyplýva, že domácnosti s vyššími príjmami a nižším podielom výdavkov na potraviny majú tendenciu plytvať s potravinami.

Prijatý plán by to mal zmeniť. Ministerstvo chce na základe schváleného plánu vypracovať jednotnú metodiku na kvantifikáciu potravinových strát a plytvania a identifikovať hlavné príčiny plytvania.

Zároveň sa sústredí na možnosti opätovného využitia vyplytvaných potravín, zlepšenie informovanosti spoločnosti, či lepšiu spoluprácu s orgánmi štátnej správy.

Ako ďalej agrorezort uviedol, z odhadov OSN z roku 2015 vyplýva, že na Slovensku sa vyhodí ročne zhruba 900-tisíc ton potravín, čo predstavuje v priemere 0,44 kilogramu vyhodených potravín denne na jednu osobu za rok. V rámci EÚ sa odhady pohybujú okolo 89 miliónov ton vyhodených potravín ročne, čo predstavuje 179 kilogramov na jedného obyvateľa.
 

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  4. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  5. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  6. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  7. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  8. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  9. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  10. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 17 223
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 16 105
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 15 092
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 12 097
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 8 031
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 952
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 418
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 141
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 407
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 3 179

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Amnestie, Roháč a Sýkora. Čo má vplyv na prípad vraždy Remiáša

Na rozhodnutie o Mečiarových amnestiách má Ústavný súd posledné dni. Nájomný vrah Roháč dostal doživotie. Pri vražde Sýkoru sa spomína SIS.

DOMOV

Koalícia sa chce náhle zbaviť šéfa Ústavu pamäti národa

Ak by zmena zákona prešla, nové pravidlá začnú platiť od 15. októbra 2017.

KULTÚRA

Podivné príbehy a Instagram 19. storočia. Aký bol seriál 1890?

Historická detektívka sa pokúsila priniesť na obrazovky niečo iné.

Neprehliadnite tiež

Bývalý partner J&T sa cez Swan blíži aj k verejným IT zákazkám

Swan sa spojí s operátorom Benestra, investičná skupina Martina Fedora bude mať v novom podniku polovičný podiel.

Doprava a logistika

Firmy chcú uľahčiť kamionistom prejazd Európou, tlačia na spoločné mýto

Európska komisia pripravuje reformu. Predstaviť ju chce v najbližších dňoch

Známe e-shopy kopírujú nové trendy rýchlejšie než Zara

Kým sa oblečenie inšpirované najnovšími trendmi dostane do on-line obchodov, trvá to len pár týždňov.

Plat bez práce môže fungovať v niektorých štátoch, na Slovensku nie

Obhajcovia základného príjmu tvrdia, že pomôže zlepšiť životnú úroveň chudobných a štátu sa vďaka nemu znížia výdavky.