SME
Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Cvrčkovia ako biznis plán. Česi chcú Európanov naučiť jesť hmyz

Ľudia si za dva týždne objednali cez štyri tisíc tyčiniek za takmer 300-tisíc českých korún, teda za 11-tisíc eur.

Mladí Česi si vymysleli nový biznis plán. Chcú naučiť ľudí jesť hmyz.Mladí Česi si vymysleli nový biznis plán. Chcú naučiť ľudí jesť hmyz. (Zdroj: TASR/AP)

PRAHA, BRATISLAVA. Mladí Česi, ktorí si založili start-up, chcú západný svet naučiť, aby jedol hmyz. Prvým krokom k tomu majú byť proteínové tyčinky z pomletých cvrčkov. Informáciu priniesol český web idnes.cz. 

Ako doplnil, nápad už zaujal na medzinárodnom crowfoundingovom webe Kickstarter, kde si za dva týždne ľudia objednali cez štyri tisíc tyčiniek za takmer 300-tisíc českých korún, teda za 11-tisíc eur. 

V máji roku 2013 vydala agentúra OSN Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo knihu s názvom Jedlý hmyz. Jej poslaním bolo krajinám západného sveta predstaviť možnosť zaradiť do svojho jedálneho lístka mravcov, húsenice či chrobáky.

Skryť Vypnúť reklamu

Publikácia argumentuje tým, že pre približne štvrtinu sveta ide o normálny krok alebo, že jedlé druhy hmyzu obsahujú dôležité živiny. 

Podľa knihy hlavná výhoda je tá, že v porovnaní s chovom bežných hospodárskych zvierat je získavanie a spracovanie hmyzu v prepočte na rovnaké množstvo bielkovin a iných živín omnoho menej náročná na životné prostredie. 

Ako pripomenul web idnes.cz, nová publikácia zaujala Daniela Vacha a Radka Hušku. Po zistení všetkých potrebných informácií sa rozhodli, že pod značkou Sens začnú vyrábať potraviny z hmyzu a pokúsia sa motivovať ľudí, aby hmyz začali jesť. 

Prvým krokom majú byť cvrčkovia a doplnky stravy, teda energetické a proteínové tyčinky.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 784
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 889
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 8 537
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 647
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 487
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 499
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 353
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 256
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 6 145
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 125
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Hmyz

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Lipšic: Zatýkanie ľudí nie je divadlo, nemožno čakať, že polícia zasiahne každý týždeň

Spochybňovanie spolupracujúcich obvinených považuje za cielené.

Daniel Lipšic.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Koalícia nám povie, či chce spravodlivosť, alebo pomstu

Lipšic ako prokurátor stále nie je dobrý nápad.

Peter Tkačenko
Minister zdravotníctva Marek Krajčí.
Zasnežené východné Slovensko.

Neprehliadnite tiež

Turisti v ochranných rúškach sa fotografujú pri vodopádoch Studeného potoka vo Vysokých Tatrách.

Problémom pri obstarávaní nájomných bytov sú najmä pozemky, tvrdí ÚVO

Pokuty za porušenia zákona sú pritom pre mnohé mestá a obce likvidačné.

Predseda Úradu pre verejné obstarávanie Miroslav Hlivák.

Obchodná vojna Trumpa s Čínou pripravila USA o 245-tisíc miest

Biden zatiaľ nemá v pláne meniť Trumpom zavedené clá.

Donald Trump.

V Česku minulý rok prerušilo podnikanie skoro stotisíc živnostníkov

Trend ukončovaní podnikateľských aktivít nabral tempo v druhej polovici roka.

Ilustračné foto