SME
Štvrtok, 25. február, 2021 | Meniny má Frederik(a)KrížovkyKrížovky
V ROKU 2015 SA SEBESTAČNOSŤ V PRODUKCII VAJEC DOSTALA NA ÚROVEŇ 104,3 PERCENTA.

Produkcia vajec na Slovensku stúpla

Podľa odborníkov bola odporúčaná spotreba vajec vyššia o 1,1 kilogramu.

(Zdroj: Ilustračné - SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. V minulom roku sa na Slovensku vyprodukovalo 1,2 miliardy vajec, čo predstavuje nárast oproti roku 2014 o osem percent, a teda o 89,3 milióna kusov. Informoval o tom v pondelok na tlačovej besede riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.

Ako ďalej priblížil, v produkcii slepačích vajec bolo Slovensko dlhodobo sebestačné, s výnimkou roku 2014, kedy sebestačnosť klesla pod 100 percent. V roku 2015 sa sebestačnosť v produkcii vajec dostala na úroveň 104,3 percenta.

Počet sliepok sa opätovne medziročne zvýšil na 6,28 milióna kusov. Podľa súpisu hydiny za ostatný rok podiel sliepok na celkovom počte vzrástol na 47,1 percenta zo 45,2 percenta.

Skryť Vypnúť reklamu

Narástol aj počet nosníc konzumných vajec, a to medziročne o 4,9 percenta na 2,5 milióna. Priemerná znáška na jednu sliepku posilnila v sledovanom období na 197,7 kusa zo 192,5 kusa.

Podľa údajov Štatistického úradu SR, o ktorých informoval Molnár, v prvom štvrťroku tohto roka bol v porovnaní s rovnakým obdobím predchádzajúceho roka vyšší počet sliepok, a to o 4,9 percenta, znáška na sliepku vzrástla rovnako o 4,9 percenta a produkcia slepačích vajec o 10,3 percenta.

Na základe tohto vývoja možno podľa ÚHS v roku 2016 predpokladať zvýšenie počtu nosníc o 1,9 percenta, znášky na jednu sliepku o tri percentá na 203,6 vajec.

Zároveň možno v roku 2016 očakávať nárast produkcie slepačích vajec o 8,2 percenta (konzumných a násadových spolu).

"Toto je stále len hrubý odhad, ktorý vydal štatistický úrad, a ktorý bude závisieť od vývoja na trhu. Ten nie je príliš pozitívny pre výrobcov vajec," povedal Molnár. Dodal, že realizačné ceny pre výrobcov sú veľmi nízke.

Skryť Vypnúť reklamu

Predpokladaná spotreba vajec bola vlani na úrovni 202 kusov (12,3 kilogramu), čo znamená nárast o 5,5 percenta. Pri porovnaní s odporúčanou spotrebou odborníkmi na výživu bola tak spotreba vyššia o 1,1 kilogramu.

"Najvyššiu spotrebu vajec v rámci krajín EÚ majú Grécko (18 kilogramov), Dánsko (15,5 kilogramu) a Francúzsko (14,2 kilogramu)," dodal Molnár.

Obrat zahraničného obchodu s vajcami v škrupine a vaječnými hmotami medziročne posilnil o 8,8 percenta na 40,7 milióna eur, pričom sa kladné hodnotové saldo zvýšilo medziročne o 15,8 percenta na 19,9 milióna eur.

Najviac konzumných vajec sa vyviezlo do Českej republiky v hodnote 3,9 milióna eur a do Maďarska v hodnote za jeden milión eur. Ako upozornil Molnár, zvýšil sa dovoz konzumných vajec z Poľska medziročne o 32 percent a poklesol dovoz z ČR o 19,1 percenta.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte
  2. Ivan Krechňák: Robiť niečo, čo máš rád, je na nezaplatenie
  3. Trnavská univerzita: 385 rokov akademickej excelentnosti
  4. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  5. Získaj náskok pred štartom
  6. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  7. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  8. Aj vám chýba voňavá a chutná káva?
  9. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  10. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  1. Dáma s pávím pierkom
  2. Slovensko zasiahla vlna nárastu dopytu po produktoch na kĺby!
  3. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  4. Získaj náskok pred štartom
  5. 2. ročník Social Awards Slovakia prichádza
  6. MetLife spustila online nahlasovanie poistných udalostí
  7. Minulý rok boli v priemere ukradnuté takmer tri autá denne
  8. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  9. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  10. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  1. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 18 918
  2. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 10 018
  3. Ako vyzerá majetok Slovákov? Zvyšuje sa najmä z jedného dôvodu 9 878
  4. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 6 777
  5. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 460
  6. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 6 403
  7. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 6 135
  8. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 5 710
  9. Zažite farebný Marakéš a hory Atlasu so slovenským sprievodcom 5 105
  10. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 4 619
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Slovensko

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Klietkový chov sliepok, Vajcia, Potraviny
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Očkovanie vo Veľkej Británii.

Výsledky z Izraela, Veľkej Británie a USA.

20 h
Očkovanie učiteľov vakcínou od Astra Zeneca by ich mohlo ochrániť predtým, aby sa po infekcii juhoafrickým variantom koronavírusu nedostali do nemocnice.

Slovensko málo hľadá nové mutácie.

17 h
Červené oddelenie na Klinike pneumológie v Ružinove.

Pandémia Covid-19 si vyžiadala už 6 859 obetí. V nemocniciach je hospitalizovaných 3 873 pacientov.

8 h
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Pomodlime sa s Hegerom

Peter Tkačenko

Štát nemá problém s daňami, ale s odvodmi.

20 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Výnosy amerických vládnych dlhopisov zostávajú zvýšené.

Teraz
Primátor Trenčína Richard Rybníček, ktorý vedie aj Úniu miest Slovenska.

Návrh novely stavebnej legislatívy z dielne Holého odmietlo aj Združenie miest a obcí Slovenska.

36m
Hotel Hrabovo v zatvorenom lyžiarskom stredisku Malinô Brdo pri Ružomberku.

Celkový počet prenocovaní počas koronakrízy poklesol.

1 h
Ilustračné foto.

Európska komisia udelila spoločnosti pokutu takmer 40 miliónov eur.

2 h