V ROKU 2015 SA SEBESTAČNOSŤ V PRODUKCII VAJEC DOSTALA NA ÚROVEŇ 104,3 PERCENTA.

Produkcia vajec na Slovensku stúpla

Podľa odborníkov bola odporúčaná spotreba vajec vyššia o 1,1 kilogramu.

(Zdroj: Ilustračné - SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. V minulom roku sa na Slovensku vyprodukovalo 1,2 miliardy vajec, čo predstavuje nárast oproti roku 2014 o osem percent, a teda o 89,3 milióna kusov. Informoval o tom v pondelok na tlačovej besede riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.

Ako ďalej priblížil, v produkcii slepačích vajec bolo Slovensko dlhodobo sebestačné, s výnimkou roku 2014, kedy sebestačnosť klesla pod 100 percent. V roku 2015 sa sebestačnosť v produkcii vajec dostala na úroveň 104,3 percenta.

Počet sliepok sa opätovne medziročne zvýšil na 6,28 milióna kusov. Podľa súpisu hydiny za ostatný rok podiel sliepok na celkovom počte vzrástol na 47,1 percenta zo 45,2 percenta.

Narástol aj počet nosníc konzumných vajec, a to medziročne o 4,9 percenta na 2,5 milióna. Priemerná znáška na jednu sliepku posilnila v sledovanom období na 197,7 kusa zo 192,5 kusa.

Podľa údajov Štatistického úradu SR, o ktorých informoval Molnár, v prvom štvrťroku tohto roka bol v porovnaní s rovnakým obdobím predchádzajúceho roka vyšší počet sliepok, a to o 4,9 percenta, znáška na sliepku vzrástla rovnako o 4,9 percenta a produkcia slepačích vajec o 10,3 percenta.

Na základe tohto vývoja možno podľa ÚHS v roku 2016 predpokladať zvýšenie počtu nosníc o 1,9 percenta, znášky na jednu sliepku o tri percentá na 203,6 vajec.

Zároveň možno v roku 2016 očakávať nárast produkcie slepačích vajec o 8,2 percenta (konzumných a násadových spolu).

"Toto je stále len hrubý odhad, ktorý vydal štatistický úrad, a ktorý bude závisieť od vývoja na trhu. Ten nie je príliš pozitívny pre výrobcov vajec," povedal Molnár. Dodal, že realizačné ceny pre výrobcov sú veľmi nízke.

Predpokladaná spotreba vajec bola vlani na úrovni 202 kusov (12,3 kilogramu), čo znamená nárast o 5,5 percenta. Pri porovnaní s odporúčanou spotrebou odborníkmi na výživu bola tak spotreba vyššia o 1,1 kilogramu.

"Najvyššiu spotrebu vajec v rámci krajín EÚ majú Grécko (18 kilogramov), Dánsko (15,5 kilogramu) a Francúzsko (14,2 kilogramu)," dodal Molnár.

Obrat zahraničného obchodu s vajcami v škrupine a vaječnými hmotami medziročne posilnil o 8,8 percenta na 40,7 milióna eur, pričom sa kladné hodnotové saldo zvýšilo medziročne o 15,8 percenta na 19,9 milióna eur.

Najviac konzumných vajec sa vyviezlo do Českej republiky v hodnote 3,9 milióna eur a do Maďarska v hodnote za jeden milión eur. Ako upozornil Molnár, zvýšil sa dovoz konzumných vajec z Poľska medziročne o 32 percent a poklesol dovoz z ČR o 19,1 percenta.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  7. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  8. Kam do tepla v januári?
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Alarica – new business project in the market of shoes
  3. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  7. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  8. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  9. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  10. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 6 684
  2. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 5 543
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 5 404
  4. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 461
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 446
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 3 378
  7. Kam do tepla v januári? 2 387
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 142
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 003
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 194

Téma: Potraviny


Článok je zaradený aj do ďalších tém Vajcia, Klietkový chov sliepok, Slovensko

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Rybáriková: Keby mi to niekto povedal, pošlem ho na liečenie

Slovenská tenistka postúpila už do osemfinále Australian Open. Tak ďaleko nikdy nebola.

SVET

Ďalšia šanca na referendum o brexite? Podporil ho Blair aj Farage

Aj Briti si myslia, že by rozhodli inak.

EKONOMIKA

Najväčší tender tretej Ficovej vlády sa blíži do finále

ŽSR chcú modernizovať úsek za Bratislavou.

Neprehliadnite tiež

Bitcoin zrejme úplne skolabuje, myslí si nobelista Shiller

Nobelista Robert Shillerale povedal, že bitcoin nemá žiadnu hodnotu, pokiaľ neexistuje všeobecný konsenzus, že má hodnotu.

Japonská SoftBank sa stala najväčším akcionárom Uberu

Konzorcium na čele so SoftBank prevezme v Uberi 17,5-percentný podiel, pričom samotná SoftBank získa 15-percentný podiel.

Železnice chcú zmodernizovať sedem priecestí medzi Bratislavou a Komárnom

Na trati Bratislava-Komárno je celkovo 52 železničných priecestí.

Británia musí prispievať do európskeho rozpočtu, ak chce prístup na jej finančný trh

Únia upozorňuje, že Spojené kráľovstvo nemôže mať prístup na jednotný trh, pokiaľ neprijme všetky jej pravidlá.

Pozrite sa, ako sa Slovensko prezentovalo na svetovom potravinárskom veľtrhu v Berlíne

Slovensko na prestížny nemecký veľtrh zavítalo po 11 rokoch.