V ROKU 2015 SA SEBESTAČNOSŤ V PRODUKCII VAJEC DOSTALA NA ÚROVEŇ 104,3 PERCENTA.

Produkcia vajec na Slovensku stúpla

Podľa odborníkov bola odporúčaná spotreba vajec vyššia o 1,1 kilogramu.

(Zdroj: Ilustračné - SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. V minulom roku sa na Slovensku vyprodukovalo 1,2 miliardy vajec, čo predstavuje nárast oproti roku 2014 o osem percent, a teda o 89,3 milióna kusov. Informoval o tom v pondelok na tlačovej besede riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.

Ako ďalej priblížil, v produkcii slepačích vajec bolo Slovensko dlhodobo sebestačné, s výnimkou roku 2014, kedy sebestačnosť klesla pod 100 percent. V roku 2015 sa sebestačnosť v produkcii vajec dostala na úroveň 104,3 percenta.

Počet sliepok sa opätovne medziročne zvýšil na 6,28 milióna kusov. Podľa súpisu hydiny za ostatný rok podiel sliepok na celkovom počte vzrástol na 47,1 percenta zo 45,2 percenta.

Narástol aj počet nosníc konzumných vajec, a to medziročne o 4,9 percenta na 2,5 milióna. Priemerná znáška na jednu sliepku posilnila v sledovanom období na 197,7 kusa zo 192,5 kusa.

Podľa údajov Štatistického úradu SR, o ktorých informoval Molnár, v prvom štvrťroku tohto roka bol v porovnaní s rovnakým obdobím predchádzajúceho roka vyšší počet sliepok, a to o 4,9 percenta, znáška na sliepku vzrástla rovnako o 4,9 percenta a produkcia slepačích vajec o 10,3 percenta.

Na základe tohto vývoja možno podľa ÚHS v roku 2016 predpokladať zvýšenie počtu nosníc o 1,9 percenta, znášky na jednu sliepku o tri percentá na 203,6 vajec.

Zároveň možno v roku 2016 očakávať nárast produkcie slepačích vajec o 8,2 percenta (konzumných a násadových spolu).

"Toto je stále len hrubý odhad, ktorý vydal štatistický úrad, a ktorý bude závisieť od vývoja na trhu. Ten nie je príliš pozitívny pre výrobcov vajec," povedal Molnár. Dodal, že realizačné ceny pre výrobcov sú veľmi nízke.

Predpokladaná spotreba vajec bola vlani na úrovni 202 kusov (12,3 kilogramu), čo znamená nárast o 5,5 percenta. Pri porovnaní s odporúčanou spotrebou odborníkmi na výživu bola tak spotreba vyššia o 1,1 kilogramu.

"Najvyššiu spotrebu vajec v rámci krajín EÚ majú Grécko (18 kilogramov), Dánsko (15,5 kilogramu) a Francúzsko (14,2 kilogramu)," dodal Molnár.

Obrat zahraničného obchodu s vajcami v škrupine a vaječnými hmotami medziročne posilnil o 8,8 percenta na 40,7 milióna eur, pričom sa kladné hodnotové saldo zvýšilo medziročne o 15,8 percenta na 19,9 milióna eur.

Najviac konzumných vajec sa vyviezlo do Českej republiky v hodnote 3,9 milióna eur a do Maďarska v hodnote za jeden milión eur. Ako upozornil Molnár, zvýšil sa dovoz konzumných vajec z Poľska medziročne o 32 percent a poklesol dovoz z ČR o 19,1 percenta.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  3. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  4. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  5. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  6. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  7. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  8. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande
  9. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne
  10. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  1. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  2. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  3. Unverzita vyTVORená nápadmi študentov!
  4. Slovenské mestá môžu využiť eurofondy na zelené strechy
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  6. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  7. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  8. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  9. Príďte na Deň otvorených dverí v Novom Ružinove
  10. Študenti sa rozhodli zmeniť svoju školu
  1. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 9 598
  2. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 3 102
  3. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 3 096
  4. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 2 915
  5. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 906
  6. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 509
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 495
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 1 476
  9. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 469
  10. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach 987

Téma: Vajcia


Článok je zaradený aj do ďalších tém Klietkový chov sliepok, Slovensko

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

O nezávislosti Katalánska nerozhodne referendum, ale ochota použiť násilie

Katalánsky boj za nezávislosť nebol nikdy násilný.

EKONOMIKA

Érsek sa rozhodol, bratislavské letisko chce dať do prenájmu

Minister predložil návrh na 30-ročnú koncesiu letiska.

SVET

Čoraz viac utečencov mieri na sever Európy cez Slovensko

V Rakúsku vojaci pomáhali pri klasickej policajnej činnosti.

Neprehliadnite tiež

Kroksy sú späť. Ich miliardová stratégia? Byť škaredé

To, že sa kroksy vracajú, nie je žiadna náhoda.

Zákon chrániaci médiá je ľahké obísť

Legislatíva zakazuje, aby majiteľ vlastnil printové aj elektronické médiá zároveň.

Do Moricových železničných opravovní vstupuje nový investor

Budamar získa tretinu v ŽOS Vrútky, čo sú tretie najväčšie opravovne. Sľubuje si od toho úsporu na opravách lokomotív a tisícky vagónov.

Český Tuzemák je rakovinotvorný, Česi sa však škodlivej látky nechcú vzdať

S rumovou arómou nemusí mať problém iba Česko, ale aj ďalšie štáty, kde sa výrobky zo spornej látky používajú.