SME
Pondelok, 14. jún, 2021 | Meniny má VasilKrížovkyKrížovky

Reťazce a výrobcovia sa hádajú o to, kto má strážiť trvanlivosť

Podľa potravinárov sa obchodné reťazce chcú zbaviť zodpovednosti za trvanlivosť tovaru.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ - SME - JÁN KROŠLÁK)

BRATISLAVA. Dátum minimálnej trvanlivosti (DMT) a lehotu spotreby by mali výrobcovia potravín podľa návrhu z dielne obchodných reťazcov vyznačovať v čiarovom EAN kóde alebo v QR kóde.

Potravinárska komora Slovenska (PKS) tento návrh odmieta, a to ako na povinnej, tak aj na dobrovoľnej báze. Ako uviedli potravinári v stanovisku, profitovali by z neho predovšetkým obchodné reťazce, ktoré chcú takýmto spôsobom preniesť zodpovednosť a riziko pokút zavedených ministerstvom pôdohospodárstva v predchádzajúcom volebnom období na svojich dodávateľov.

Skryť Vypnúť reklamu

"Obchodné reťazce by týmto spôsobom de facto preniesli na výrobcov náklady na zabezpečenie toho, že nebudú predávať tovar po dátume minimálnej trvanlivosti a lehote spotreby, ochránili sa pred pokutami a zároveň by ušetrili na pracovnej sile. Obchodníci by však skôr mali prijať zodpovednejšie riešenie v investícii do vzdelávania svojich zamestnancov a nastavení vnútorných procesov, a nie finančne zaťažovať svojich partnerov,“ uviedla riaditeľka PKS Jarmila Halgašová.

PKS svoje stanovisko zakladá aj na skutočnosti, že v súčasnosti neexistuje komunitárna legislatíva, ktorá by upravovala označovanie potravín dátumom spotreby alebo dátumom minimálnej trvanlivosti EAN kódom alebo QR kódom.

"Žiadosť Zväzu obchodu a cestovného ruchu SR a advokátskych kancelárií zastupujúcich obchodné systémy preto predpokladá prijatie národnej legislatívy. PKS má zato, že žiadatelia si neuvedomili skutočnosť, že prípadná povinnosť by sa na výrobcov potravín so sídlom mimo územia SR nevzťahovala," vysvetlili potravinári.

Skryť Vypnúť reklamu

S prihliadnutím na 39-percentné zastúpenie slovenských potravín na pultoch obchodných reťazcov, by preto podľa komory 61 percent potravín týmto spôsob označených nebolo.

PKS preto nevidí dôvod zaoberať sa problematikou, ktorou by sa znevýhodnili výlučne výrobcovia potravín so sídlom na Slovensku a ktorá je naviac nereálna.

"Výrobcovia potravín balia produkty do spotrebiteľského obalu, ktorý vo svojom označení v rámci potlače už má aj EAN kód, ktorým sa identifikuje výrobok.

Dátum spotreby a rovnako aj dátum minimálnej trvanlivosti sa mení každý deň, keďže lehota spotreby určená výrobcom je konštantná," upozornila PKS.

V praxi by to podľa potravinárov znamenalo každodennú zmenu EAN kódu alebo QR kódu a to na každom produkte, čo je v praxi realizovateľné len tým spôsobom, že EAN kód alebo QR kód by sa vyznačoval nástrekom.

Skryť Vypnúť reklamu

Ako argumentovali potravinári, to by si vyžiadalo úplne nové technologické zariadenie ku každej baliacej linke a kompletnú výmenu obalov pre všetky potraviny vyrábané na Slovensku.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy
  2. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  3. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  4. Ako sa mení dynamika firiem?
  5. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  6. Hudbou proti holorubom.
  7. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  8. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Behind every successful business lies a set of skilled people
  2. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  3. Ako sa mení dynamika firiem?
  4. Hudbou proti holorubom.
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  6. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  7. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  8. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 11 667
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 10 601
  3. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 10 581
  4. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 9 180
  5. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 9 001
  6. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 984
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 280
  8. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 039
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 915
  10. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 5 767
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Alena Zsuzsová (vpravo) a vľavo v pozadí Marian Kočner.

Najvyšší súd nemusí riešiť celý prípad.


17 h
Riaditeľ národnej protizločineckej jednotky NAKA Branislav Zurian.

Bol obvinený zo zneužívania právomoci a prečin ohrozenia dôvernej skutočnosti.


a 2 ďalší 3 h
Respirátor.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 391-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 441 obetí.


a 4 ďalší 13 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračná fotografia.

Záujem o úvery bude zrejme rásť aj naďalej.


SITA 2 h
Ilustračné foto

Hoci sa ceny už dlhšie hýbu iba minimálne, oproti vlaňajšku sú citeľne vyššie.


SITA 2 h
Ilustračná fotografia.

23 miliónov je určených pre záchranky.


SITA 2 h
Minister životného prostredia Ján Budaj.

Rezort tvrdí, že novela môže zhoršiť kvalitu ovzdušia.


SITA 2 h