Veľkonočný nákup predražia zemiaky, a poriadne

Za zemiaky platíme o 63 percent viac, ako pred rokom. Podľa pestovateľov by mala ich cena vzrásť ešte o desať percent.

Ilustračná foto(Zdroj: SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Z potravín, ktoré zrejme ani tento rok nebudú chýbať na sviatočnom stole väčšiny ľudí, predražia veľkonočný nákup najmä zemiaky. Platíme za ne totiž až o 63 percent vyššiu cenu, ako za rovnaké obdobie minulého roka. Naopak napríklad na mäse či mlieku tento rok ušetríme.

Kým vo februári minulého roka stál kilogram zemiakov 38 centov, tento rok je to 62 centov. Za rodinný obed pre štyri osoby zložený zo zemiakovej polievky a francúzskych zemiakov si tak dnes priplatíme približne 50 centov.

Za 47 kíl, čo je priemerná celoročná spotreba zemiakov na jedného Slováka, by sme pri dnešnej priemernej cene zaplatili necelých 30 eur. Pri cene z minulého roka by to bolo o dvanásť eur menej.

Na čom ušetríme

 „V porovnaní s vlaňajškom môžeme najvýraznejšie, až o vyše 15 percent, ušetriť za plnotučné mlieko či bravčovú krkovičku s kosťou. V priemere o viac ako desatinu lacnejšie môžeme ale nakúpiť napríklad aj bravčové pliecko a čerstvé maslo,“ približuje analytička Poštovej banky Dominika Ondrová.

Kým v minulom roku nás dva litre plnotučného mlieka vyšli pred veľkonočnými sviatkami na 1,88 eura, tento rok je to o 30 centov menej. Za bravčové pliecko ušetríme dokonca 50 centov.

Naopak drahšie sú okrem zemiakov aj jablká, o 21 percent.

„Hlbšie do vrecka siahneme aj pri nákupe mliečnej čokolády, ktorá k Veľkej noci neodmysliteľne patrí. V tomto prípade je nárast ceny ale len mierny, a to na úrovni troch percent,“ dopĺňa Ondrová.     

Ceny ešte porastú

Ešte výraznejšie ako spotrebiteľské ceny vzrástli pri zemiakoch nákupné ceny. Podľa poslednej správy Agrárnych trhových informácií ich slovenskí producenti v januári tohto roka predávali za 24,55 eura za 100 kilogramov, čo je o 77,5 percenta vyššia cena ako rok predtým.

"Pestovatelia zemiakov avizujú, že ceny zemiakov pravdepodobne ešte porastú. Masívne zdražovanie však neočakávajú, počítajú ešte s približne 10-percentnou úpravou smerom nahor. Navyše od apríla sa už začnú dovážať mladé zemiaky, čo zase ovplyvní ich cenotvorbu," uviedla hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Jana Holéciová.
Pod vyššie ceny sa podľa SPPK podpísalo minuloročné teplé a suché počasie.

„Extrémne letné sucho a vysoké teploty z minulého roka vývoju zemiakov vôbec nepriali. Úrody to poznačilo do takej miery, že na jeseň poľnohospodári pozbierali cca o 20 percent menej zemiakov, ako je priemer,“ vysvetlila Holéciová.

V porovnaní produkčného juhu a severu lepšiu úrodu dosiahli podniky, ktoré zemiaky pestovali na juhu Slovenska, pretože to sú lokality, ktoré sú pod závlahami. Aj tie ale hlásili straty.

Dvadsaťpercentný pokles úrody je charakteristický nielen pre Slovensko, ale pre celú Európsku úniu. Aj preto rástli ceny domácim, ale aj dovážaným zemiakom.

Predseda Zemiakárskeho zväzu SR Viliam Bezák nepovažuje tento markantný nárast ceny za nič výnimočné či neštandardné, pretože ceny plodín automaticky reagujú na výkyvy počasia. Zemiaky nie sú regulovanou komoditou, takže trh sa pri ich cenotvorbe riadi ponukou a dopytom. Podobná situácia podľa jeho slov nastala aj pred dvoma rokmi.

Podľa predsedu družstva pestovateľov a spracovateľov zemiakov Slovsolanum Jaroslava Mačáka je súčasné zvyšovanie cien iba korekciou minuloročných extrémne nízkych cien. „Predchádzajúci hospodársky rok bol rekordne úrodný rok v celej Európe. A tie ceny poklesli na historické minimum,“ uviedol Mačák.

Čo prinesie teplá zima?

Atypické počasie môžeme pozorovať aj túto zimu - vyššie teploty, zrážky v podobe dažďa a chýbajúca snehová pokrývka. Poľnohospodárskym plodinám to ale zatiaľ veľké škody nespôsobuje. Zdražovanie ďalších plodín sa preto nepredpokladá.

„Poľnohospodári z Prievidze informovali, že oziminy majú v dobrom stave. O niečo horšie je na tom repka, začína vegetovať a v miestach, kde  je dostatok dusíka a kyslíka začína hniť,“ uviedla Holéciová.

Pozitívnou správou je, že toto počasie priaznivo vplýva na pokles výskytu hraboša.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. BonoPay - platobné služby a vernostný program v jednom
  2. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov
  3. Meškanie výstavby diaľnic brzdí ekonomiku aj stavebný sektor
  4. Legendárna Transsibírska magistrála
  5. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  6. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  8. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  9. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  10. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  1. BonoPay - platobné služby a vernostný program v jednom
  2. Naše Finančné Družstvo - projekt s vlastným riešením dôchodkov
  3. Meškanie výstavby diaľnic brzdí ekonomiku aj stavebný sektor
  4. Používate make-up? Potom spozornite
  5. Legendárna Transsibírska magistrála
  6. Auto ako vianočný darček, rastie záujem o zánovné vozidlá
  7. Vianočný bázar chalaňov
  8. Vianočné mecheche 2017
  9. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  10. Študentskou osobnosťou Slovenska Ing. Martina Majorošová
  1. Legendárna Transsibírska magistrála 37 313
  2. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou 5 217
  3. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 2 998
  4. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov 2 141
  5. Top First moment dovolenky na leto 2018 1 220
  6. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 1 205
  7. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 1 116
  8. Naše mobilné bankovníctvo si prišli vyskúšať novinári z Rakúska 1 111
  9. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 962
  10. Týchto 8 kritérií by mal kvalitný kolagén spĺňať 872

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Poórovi a jeho ľuďom sa za posledný rok v trnavskej nemocnici darilo

Firmy s väzbami na trnavského podnikateľa dodávajú nemocnici palivo, servisujú počítače a riadia tendre.

KOMENTÁRE

Fico to zabalil, s horúcou kávou si nebude páliť prsty

Aká neopätovaná je náklonnosť kaviarne k Smeru – tam ju predsa nik nemiluje!

Denník SME s knihou Róberta Bezáka

Denník SME pripravil pre vás v utorok 19. decembra špeciálne vydanie.

KULTÚRA

Najškaredšia modelka na svete sa dočkala vlastného filmu

Madame slúžka je netypická francúzska komédia.

Neprehliadnite tiež

Saudskoarabský princ kúpil najdrahšiu rezidenčnú nehnuteľnosť sveta

Muhammad bin Salmán zaplatiť za rezidenciu 301 miliónov dolárov.

Štyritisíc na sťahovanie. Znie to veľkolepo, ale príspevok získa málokto

V pozmeňujúcom návrhu poslanci Smeru ukázali, ako by mala vyzerať dotácia pri presťahovaní sa za prácou.

Kilometer diaľnice stojí toľko, čo oprava všetkých jednotiek

Na bežnú údržbu ministerstvo dopravy vyčlenilo len 41 miliónov eur, čo je inak cena jedného kilometra diaľnice D3 pri Čadci.

Poľský senát schválil pozmeňovacie návrhy k zákonu o nedeľnom predaji

Senát schválil zmeny, ktoré špecifikujú predaja v kvetinárstvach, pekárňach a cukrárňach.

Kontrolný ústav sťahuje z trhu niektoré šarže lieku Endiex

V lieku sa môžu nachádzať cudzie častice.